In acciaio inossidabile Slicer da cucina commerciale 13 pollici per salsicce prosciutto Salami

Sintesi delle caratteristiche principali

La lama più larga e la maggiore potenza consentono di gestire compiti di grande volume nelle cucine centrali e persino negli impianti di trasformazione alimentare.

Vantaggi del prodotto

1.Operazione continua completamente automatica, supporta il taglio ininterrotto di carni fresche e congelate, con una potenza massima di 20 kg/h.

2.Capacità di produzione industriale, in grado di trasformare blocchi di carne congelata integrali fino a 32 cm di larghezza, adatti a funzionare in continuo in cucine centrali per 8 ore

3.Tutti i componenti elettrici e i componenti di comando degli interruttori sono conformi alle norme CE.Più durevoli e più sicuri.

4La fusoliera è costruita con una struttura rinforzata in acciaio inossidabile, con componenti chiave con una durata superiore a 100.000 cicli, che la rende adatta per ambienti di produzione ad alta intensità.

Applicabilità

Gli scenari includono ristoranti self-service, impianti di trasformazione alimentare e linee di produzione di pasti pre-preparati in ambienti intensivi su larga scala.

Parametri tecnici