Mecador de massa de aço inoxidável Equipamento de processamento de alimentos 3KW Para cozimento sem glúten

Características

- Equipamento de produção extra-grande com uma capacidade de 120 litros, capaz de processar 50 kg de farinha e 23 kg de água por lote.

-Estrutura da caixa de velocidades de sobrecarga, integrada com sistema hidráulicoUm sistema de controlo PLC de nível industrial suporta o armazenamento de receitas e parâmetros de processo personalizáveis.

Cenários de utilização

- Instalações de transformação de alimentos congelados, fase de pré-tratamento de matérias-primas para a produção de macarrão instantâneo ou ramen instantâneo.

- Centros regionais de distribuição de alimentos, que satisfaçam as exigências da cadeia de abastecimento entre cidades.

Vantagens do produto

- Eficiência de produção de até 300 kg/h com uma redução de mais de 50% dos custos de mão-de-obra.

- A concepção modular permite a substituição rápida das paletas de agitação e dos recipientes de mistura para acomodar diferentes categorias de produtos.

- A versão avançada inclui um sistema de recolha de poeira para melhorar as condições de trabalho da oficina.

Área de aplicação

Categoria de pastelaria: produção industrial de tortas e massas à mão; cenários adequados: produção contínua 24 horas, integração de linhas de produção totalmente automatizadas.

Parâmetros técnicos