Посмотрите демоверсию, чтобы получить практические советы и краткую информацию о производительности. В этом видео мы покажем, как механическая версия расстоечного шкафа с 26 лотками обеспечивает точный контроль ферментации, исключая догадки и обеспечивая стабильные результаты теста. Посмотрите на работу передовых систем регулирования температуры и влажности, узнайте о равномерном распределении тепла и узнайте, как это оборудование помогает новым пекарням масштабироваться с точностью лабораторного уровня.