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Forneau à convection intelligente de 60L avec commandes numériques
| MOQ: | 1 pièces |
| Prix: | $382 |
| Emballage Standard: | Carton en bois |
| Période De Livraison: | 3-5 jours ouvrables |
| Mode De Paiement: | T/T |
| Capacité D'approvisionnement: | 2000% |
Informations détaillées
Lieu d'origine
Canton, Chine
Nom de marque
Astar
Model Number
WR60L
Model:
WR60L
Capacité:
60 litres
Capacité de plateau:
4 plateaux
Dimensions:
640 × 760 × 640 mm (L × W × H)
Tension:
220V
Control System:
Digital Computer Board
Preset Menus:
12 Programmable Memory Settings
Fan System:
Auto-Reverse Convection Fan
Description du produit
Le WR60L est un four à convection de comptoir intelligent de 60 L doté d'un panneau de commande informatique numérique, de 12 menus prédéfinis et d'un système de pulvérisation de vapeur intégré. Avec une puissance de 4 kW sur 220 V et un encombrement compact de 640 × 760 × 640 mm, il est conçu pour les cafés, les cuisines cloud et les petites boulangeries qui recherchent une cuisson automatisée et cohérente avec une formation minimale.
Aperçu
Apportez précision et automatisation à votre comptoir avec le four à convection intelligent WR60L. Contrairement aux fours mécaniques standards, le WR60L est équipé d'un tableau de commande informatique numérique intelligent qui simplifie les recettes complexes en opérations à une seule touche. Avec 12 menus de mémoire programmables, une injection automatique de vapeur et des moteurs de ventilateur à inversion automatique, ce cheval de bataille de 60 L résout les plus grands défis de la cuisson en petits lots : incohérences, erreurs manuelles et coloration inégale.
Principales fonctionnalités
Contrôle informatique intelligent :
Le panneau de commande numérique de marque Liushi permet un réglage précis de la température, de la durée et de la vitesse du ventilateur. Stockez jusqu'à 12 recettes personnalisées, garantissant des résultats cohérents entre les différents membres du personnel et les équipes.
Jet de vapeur intégré :
L'injection de brouillard d'eau en une seule touche crée un environnement humide parfait pour la cuisson, ce qui donne des croûtes plus croustillantes pour le pain et des couches plus feuilletées pour les pâtisseries.
Moteur de ventilateur à inversion automatique :
Le ventilateur à convection inverse automatiquement la direction pendant le cycle de cuisson, éliminant les points chauds et garantissant une coloration et une texture uniformes sur les quatre plateaux.
Construction en acier inoxydable 201 de qualité supérieure :
Construit en acier inoxydable 201 de 0,8 mm d'épaisseur pour l'extérieur et l'intérieur (finition miroir), offrant durabilité, nettoyage facile et apparence professionnelle.
Capacité compacte de 60 L :
Assez généreux pour la production en petits lots, mais suffisamment compact pour tenir sur les comptoirs ou dans les coins étroits de la cuisine.
Performances efficaces de 4 kW :
Consommation d'énergie optimisée pour les prises 220 V, équilibrant les économies d'énergie et de fortes performances de cuisson.
FAQ
Q : Comment la fonction de pulvérisation de vapeur améliore-t-elle la cuisson ?
R : L'ajout de vapeur au début du cycle de cuisson aide le pain et les pâtisseries à former une croûte croustillante et brillante tout en gardant l'intérieur doux et humide.
Q : Mon personnel peut-il utiliser ce four sans formation approfondie ?
R : Oui. Une fois que vous avez programmé vos recettes dans les 12 emplacements mémoire, le personnel sélectionne simplement le numéro de menu correspondant et appuie sur Démarrer, sans aucune hypothèse.
Q : L’intérieur au fini miroir est-il facile à nettoyer ?
R : Oui. La finition miroir lisse en acier inoxydable 201 résiste aux taches et se nettoie facilement, respectant les normes d'hygiène avec un minimum d'effort.
Q : Comment pouvons-nous garantir la qualité ?
R : Nous détenons plusieurs brevets nationaux, marques déposées et certifications internationales faisant autorité (telles que EU CE et US ETL), dont les capacités techniques ont été vérifiées par la norme mondiale.
Q : Quelle est votre garantie ?
R : Garantie des pièces d’un an
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