商品の詳細
製品
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プロダブルデッキ 商業用ピザオーブン 500°C 高温と独立したダブルゾーン制御
| MOQ: | 1個 |
| 価格: | $570 |
| 標準パッケージ: | 木箱梱包 |
| 配達期間: | 5～8日 |
| 支払方法: | T/T |
| 供給容量: | 月額6000 |
詳細情報
起源の場所
中国広州
ブランド名
Astar
証明
CE
モデル番号
EP-2-4
寸法:
960*840*810
電圧:
220V
力:
9.6kw
モデル:
EP-2-4
電源:
電気
製品説明
プロフェッショナルダブルデッキ電気ピザオーブン – 商業ベーカリーペストリーオーブンマシン
製品説明
この業務用ピザオーブンは内部加熱管によって生成される高温を利用しており、通常 50°C ～ 500°C の範囲で設定を調整できます。ピザの生地をすばやくカリカリに焼き、チーズを完璧に溶かし、トッピングを徹底的に調理するように設計されています。当社のオーブンは急速加熱と優れた保温性を実現するように設計されており、伝統的なレンガオーブンの強烈な高温環境を再現し、外側は完璧にカリカリ、内側は柔らかく仕上がります。
クラシックなピザ以外にも、この多用途ユニットは、イタリアのフラットブレッド、風味豊かなペストリー、肉やステーキの特定のカットなど、高温で素早く調理する必要がある他の食品を焼くのにも最適です。
ビジネスニーズに合わせてシングルデッキモデルとダブルデッキモデルの両方を提供しています。大量生産の施設向けに、当社のダブルデッキ オーブンは生産効率を大幅に向上させ、顧客の待ち時間を短縮します。
各デッキには独立したコントロールノブとゲージが装備されており、正確な温度管理が可能です。この柔軟性により、上のデッキを薄い生地のピザ用に高く設定し、下のデッキを厚い生地のピザ用に適度な温度に保つことができます。また、一方のデッキをピザ用に、もう一方のデッキを手羽先などのサイドディッシュ用に使用することもできます。独立した動作により、タスク間の干渉がゼロになり、キッチンの生産性が最大化されます。
製品の特徴
- 360°全周高温ベーキングにより、均一な熱分布と迅速な熱伝達が確保され、完全に一貫した本物の仕上がりが得られます。
- 独立したデュアルゾーン温度制御により、異なる食品を同時に焼くことができます。特定のベーキング要件に合わせて、上部と下部の加熱要素を個別に正確に調整できます。
- 厚みのある高効率ボロンボードで作られており、優れた蓄熱性と均一な熱分布を実現します。熱放射の均一性は通常の石板に比べて数倍優れています。
- 最高500℃までの温度で、どんなペストリーや料理も簡単に扱うことができます。高効率の加熱システムによりベーキングサイクルが短縮され、エネルギー消費を削減しながら生産性が向上します。
技術仕様
| 電源 | モデル | 寸法(mm) | CBM | 電圧 | 力 | 内寸(mm) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 電気 | EP-1-4 | 960×840×480 | 0.39 | 220V/380V | 4.8KW | 620×605×150 |
| ガス | GP-1-4 | 960×930×480 | 0.43 | 220V | 0.1KW | 620×605×150 |
| 電気 | EP-2-4 | 960×840×810 | 0.65 | 220V/380V | 9.6KW | 620×905×150 |
| ガス | GP-2-4 | 960×930×810 | 0.72 | 220V | 0.2KW | 620×905×150 |
| 電気 | EP-1-6 | 960×1130×480 | 0.52 | 220V/380V | 6.7KW | 620×605×150 |
| ガス | GP-1-6 | 960×1170×480 | 0.54 | 220V | 0.2KW | 620×605×150 |
| 電気 | EP-2-6 | 960×1130×810 | 0.88 | 220V/380V | 13.4KW | 620×905×150 |
| ガス | GP-2-6 | 960×1170×810 | 0.91 | 220V | 0.2KW | 620×905×150 |
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