فرن بخار حراري كهربائي تجاري للمخابز، معدات خبز الخبز والكيك والكروissant والبسكويت

فرن الحمل الحراري بالهواء الساخن CK120 هو فرن مدمج ولكنه قوي بسعة 6 صواني، يتميز بتحكم ميكانيكي دقيق بدرجة حرارة 0-300 درجة مئوية، ووظيفة رش البخار، ومؤقت لمدة 120 دقيقة. بفضل حجمه الصغير الذي يوفر المساحة، فهو مثالي للمخابز ومطاعم البيتزا والمقاهي التي تسعى للحصول على نتائج خبز احترافية في حزمة صغيرة.

لا تدع حجمه الصغير يخدعك - فرن الحمل الحراري CK120 يوفر أداءً احترافيًا في حجم صغير بشكل مدهش. مصمم للدقة والكفاءة، يتميز هذا الجهاز القوي بسعة 6 صواني بتحكم دقيق في درجة الحرارة من 0 إلى 300 درجة مئوية، وشاشة تناظرية واضحة، ووظيفة رش بخار مدمجة لقشرة وملمس فائقين. سواء كنت تخبز خبزًا حرفيًا، أو بيتزا مقرمشة، أو معجنات ذهبية، فإن CK120 يقدم نتائج متسقة ومتساوية في كل مرة.

الميزات الرئيسية

تحكم دقيق في درجة الحرارة حتى 300 درجة مئوية:

منظم حرارة ميكانيكي مع شاشة قرص واضحة يسمح بتعديلات دقيقة تصل إلى 300 درجة مئوية، مما يمنحك تحكمًا كاملاً في شدة الخبز.

وظيفة رش البخار المدمجة:

تضيف الرطوبة بضغطة زر، مما يعزز تكوين القشرة للخبز والمعجنات مع الحفاظ على الأجزاء الداخلية ناعمة ورقيقة.

توزيع متساوٍ للحرارة:

مزود بمروحة واحدة عالية الحجم تقوم بتدوير الهواء الساخن بالتساوي حول جميع الصواني الأربعة، مما يلغي النقاط الساخنة ويضمن تلوينًا متسقًا.

مدمج ويوفر المساحة:

يبلغ قياسه 920 × 840 × 585 ملم فقط، ويتناسب بسهولة مع تصميمات المطابخ الضيقة - مثالي للمخابز الصغيرة والأكشاك وشاحنات الطعام.

عناصر تحكم ميكانيكية سهلة الاستخدام:

مقابض بسيطة لدرجة الحرارة والمؤقت (حتى 120 دقيقة) والطاقة - لا توجد قوائم معقدة، فقط تشغيل موثوق به.

هيكل متين من الفولاذ المقاوم للصدأ:

جودة بناء قوية تضمن عمر خدمة طويل في البيئات التجارية المتطلبة.

الأسئلة الشائعة