|
Forno a convezione ad aria calda e vapore elettrico commerciale per panetteria, pane, torte, croissant, biscotti
| MOQ: | 1 pz |
| Prezzo: | $495 |
| Imballaggio standard: | Cartone di legno |
| Periodo di consegna: | 3-5 giorni lavorativi |
| Metodo di pagamento: | T/T, Unione Occidentale |
| Capacità di alimentazione: | 2000 per mese |
Il CK120 è un forno a convezione ad aria calda compatto ma potente a 6 teglie, dotato di controllo meccanico preciso da 0-300°C, funzione di spruzzo di vapore e timer da 120 minuti. Con un ingombro ridotto, è ideale per panifici, pizzerie e caffè che cercano risultati di cottura professionali in un formato ridotto.
Non lasciarti ingannare dalle sue dimensioni compatte: il forno a convezione CK120 racchiude prestazioni di livello professionale in un ingombro sorprendentemente ridotto. Progettato per precisione ed efficienza, questo cavallo di battaglia a 6 teglie offre un controllo accurato della temperatura da 0-300°C, un chiaro display analogico e una funzione di spruzzo di vapore integrata per una crosta e una consistenza superiori. Che tu stia cuocendo pane artigianale, pizze croccanti o pasticcini dorati, il CK120 offre risultati uniformi e costanti ogni volta.
Caratteristiche principali
Controllo preciso della temperatura a 300°C:
Il termostato meccanico con quadrante chiaro consente regolazioni precise fino a 300°C, offrendo il pieno controllo sull'intensità di cottura.
Funzione di spruzzo di vapore integrata:
Aggiunge umidità con la semplice pressione di un pulsante, migliorando la formazione della crosta per pane e pasticcini, mantenendo gli interni morbidi e soffici.
Distribuzione uniforme del calore:
Dotato di una singola ventola ad alto volume che fa circolare l'aria calda uniformemente intorno a tutte e quattro le teglie, eliminando i punti caldi e garantendo una colorazione uniforme.
Compatto e salvaspazio:
Misurando solo 920 × 840 × 585 mm, si adatta facilmente a layout di cucina ristretti, perfetto per piccoli panifici, chioschi e food truck.
Controlli meccanici intuitivi:
Manopole semplici per temperatura, timer (fino a 120 minuti) e alimentazione: nessun menu complesso, solo un funzionamento affidabile.
Robusta costruzione in acciaio inossidabile:
La robusta qualità costruttiva garantisce una lunga durata in ambienti commerciali esigenti.
