Μείνετε συντονισμένοι καθώς επισημαίνουμε τα πιο σημαντικά χαρακτηριστικά και αποτελέσματα πραγματικής χρήσης. Σε αυτό το βίντεο, επιδεικνύουμε την απόδοση κοπής ακριβείας του επαγγελματικού ιαπωνικού μαχαιριού Yanagiba Sashimi, δείχνοντας πώς ο ατσάλινος πυρήνας Aogami Blue #2 και η λεπίδα μονής λοξότμησης δημιουργούν καθαρές φέτες χωρίς σχίσιμο για τέλειο σασίμι. Θα δείτε λεπτομερείς κοντινές λήψεις της χειροποίητης χειροτεχνίας, της εργονομικής οκταγωνικής λαβής σε δράση και πρακτικές συμβουλές χρήσης τόσο για επαγγελματίες κουζίνες όσο και για οικιακούς μάγειρες.