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Grill électrique commercial de 700 mm 2/3 plat + 1/3 rainuré avec armoire modèle SZT-TGE 380V 9KW Teppanyaki Grill
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Grill électrique commercial de 700 mm 2/3 plat + 1/3 rainuré avec armoire modèle SZT-TGE 380V 9KW Teppanyaki Grill
| MOQ: | 1 pièces |
| Prix: | $615 |
| Emballage Standard: | Carton en bois |
| Période De Livraison: | 3-5 jours ouvrables |
| Mode De Paiement: | T/T |
| Capacité D'approvisionnement: | 2000% |
Informations détaillées
Lieu d'origine
Canton, Chine
Nom de marque
Ghouse
Numéro de modèle
SZT-TGE
Modèle:
SZT-TGE
Taper:
Plaque chauffante électrique (2/3 plate + 1/3 rainurée) avec armoire
Dimensions:
700 × 700 × (850+60) mm
Tension:
380V/3N
Pouvoir:
9 kilowatts
Disposition des plaques:
2/3 Lisse + 1/3 Nervuré
Base:
Meuble de rangement double porte en inox
Matériel:
Corps en acier inoxydable, option fonte/plaque chromée
Description du produit
La SZT-TGE est une plancha électrique sur pied de 700x700 mm avec une plaque de cuisson hybride (2/3 lisse, 1/3 rainurée) et une armoire de rangement à double porte. Fonctionnant sur 380V/9KW, elle est conçue pour les cafés, les bars à burgers, les buffets de petit-déjeuner d'hôtels et les cuisines fusion asiatique-occidentale qui ont besoin de crêpes et de steaks marqués au grill à partir d'une seule unité.
Aperçu
La plupart des acheteurs comparant les planchas électriques de la série 700 posent la même question :« Dois-je choisir une plaque lisse pour les œufs et les crêpes, ou un grill rainuré pour les steaks et les burgers ? »
LaSZT-TGEélimine le compromis. Sa plaque de cuisson en fonte est2/3 lisse + 1/3 rainurée, vous pouvez donc saisir le poulet et évacuer la graisse sur les rainures pendant que les œufs, les pommes de terre sautées et les sautés cuisent côte à côte sur le côté lisse — pas besoin de changer de poêle, pas de deuxième machine. En dessous, unebase d'armoire en acier inoxydablepermet de ranger spatules, huile et plateaux, remplaçant ainsi le besoin d'un support séparé.
Caractéristiques principales
Plaque hybride 2/3 lisse + 1/3 rainurée :
Zone lisse pour les aliments délicats (œufs, crêpes, légumes) ; zone rainurée pour des marques de grill authentiques et l'évacuation des graisses sur la viande.
9KW sur 380V/3N :La base de l'armoire cache les ustensiles et les bouteilles d'huile ; la largeur de 700 mm correspond aux blocs de la série 900.
Largeur standard série 900 de 700x700mm :
S'intègre directement dans les lignes de cuisson commerciales standard à côté de votre friteuse (SZ-TC-2E) et de votre cuisinière (SZ-RS).La base de l'armoire cache les ustensiles et les bouteilles d'huile ; la largeur de 700 mm correspond aux blocs de la série 900.
Hauteur de travail de 850+60mm avec rangement à double porte — pas de support en acier supplémentaire, pas de désordre au sol.
Option plaque chromée / polie :
Surface antiadhésive, réduit la perte de chaleur, se nettoie rapidement.
Canal à graisse frontal + bac amovible :La base de l'armoire cache les ustensiles et les bouteilles d'huile ; la largeur de 700 mm correspond aux blocs de la série 900.
Pieds réglables en acier inoxydable :
Niveaux sur carrelage irrégulier ; pieds antidérapants pour une stabilité lors de saisies intenses.La base de l'armoire cache les ustensiles et les bouteilles d'huile ; la largeur de 700 mm correspond aux blocs de la série 900.
Boutons indépendants par zone (selon la configuration), thermostat compatible classe EGO.
Quels problèmes cela résout-ilLa base de l'armoire cache les ustensiles et les bouteilles d'huile ; la largeur de 700 mm correspond aux blocs de la série 900.
Une seule plaque gère le petit-déjeuner (lisse) et les protéines du déjeuner/dîner (rainurée) — pas besoin de deux machines.
Encombrement au sol :La base de l'armoire cache les ustensiles et les bouteilles d'huile ; la largeur de 700 mm correspond aux blocs de la série 900.
Chute de température :
9KW au total avec chauffage par zones se rétablit rapidement après le chargement de protéines froides.
Temps d'arrêt pour le nettoyage :Le drain frontal + le bac amovible sont meilleurs que les modèles à plaque ouverte qui accumulent la graisse à l'arrière.
Applications idéalesCafés et bars à petit-déjeuner :
Crêpes, œufs, bacon sur le côté lisse ; saucisses et marques de steak sur le côté rainuré.Restaurants de burgers et de steaks :
Saisir les galettes avec des lignes de branding, maintenir les oignons sur la zone lisse.Stations de buffet d'hôtel :
Cuisson en direct avec peu d'éclaboussures, pas de flamme nue.
Cuisines fusion asiatique-occidentale :
Légumes style Teppanyaki + viandes grillées sur une seule surface.
Food trucks et kiosques :
L'empreinte de 700 mm s'adapte aux fenêtres de service ; l'armoire stocke les ustensiles.
Pourquoi la SZT-TGE plutôt qu'une plancha purement lisse ?
Une plancha entièrement lisse ne peut pas marquer les steaks. Un grill entièrement rainuré gaspille de l'espace pour les œufs. Le
split 2/3 + 1/3est le point idéal commercial pour les établissements proposant desmenus mixtes toute la journée. Pour un rangement sous le comptoir et une alimentation 380V, la SZT-TGE est meilleure qu'un achat de plancha de table + une étagère séparée.FAQ
Q : Puis-je cuire des œufs et des steaks en même temps ?
R : Oui. La zone lisse 2/3 maintient les œufs/crêpes à basse température tandis que la zone rainurée 1/3 saisit le steak à haute température — deux zones indépendantes, une seule machine.
R : Pour une plaque de 700 mm, 9KW (environ 4.5KW par zone) est la charge commerciale standard de la série 900 sur 380V. Elle se rétablit rapidement et ne ralentit pas comme les appareils domestiques.
Q : Que peut-on ranger dans la base de l'armoire ?
Q : Comment nettoyer la graisse ?
R : Racler vers l'avant dans le canal frontal ; cela s'écoule dans un bac amovible. La plaque elle-même se nettoie avec une pierre à plancha et un chiffon.
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