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700mm 業務用電気グリドル 2/3フラット + 1/3溝付き キャビネット付き モデル SZT-TGE 380V 9KW 鉄板焼きグリル
| MOQ: | 1個 |
| 価格: | $615 |
| 標準パッケージ: | 木箱 |
| 配達期間: | 3～5営業日 |
| 支払方法: | T/T |
| 供給容量: | 2000per月 |
詳細情報
起源の場所
広州、中国
ブランド名
Ghouse
モデル番号
SZT-TGE
モデル:
SZT-TGE
タイプ:
電気グリドル (2/3 平 + 1/3 溝) キャビネット付き
寸法:
700×700×(850+60)mm
電圧:
380V/3N
力:
9つのKw
プレートレイアウト:
2/3 スムース + 1/3 リブ
ベース:
両開きステンレス製保管庫
材料:
ステンレス鋼ボディ、鋳鉄/クロムメッキオプション
製品説明
SZT-TGEは、ハイブリッド調理プレート（滑らか部分2/3、リブ付き部分1/3）と二重扉収納キャビネットを備えた、700×700mmの床置き型電気グリドルです。380V/9KWで動作し、カフェ、ハンバーガー店、ホテルの朝食ライン、パンケーキやグリルマークのついたステーキを1台で調理する必要があるアジア・西洋フュージョンキッチン向けに設計されています。
概要
700シリーズの電気グリドルを比較検討している購入者のほとんどが、同じ質問をします。「卵やパンケーキにはフラットトップ、ステーキやハンバーガーにはリブ付きグリルを選ぶべきか？」
SZT-TGEは、その妥協をなくします。鋳鉄製の調理プレートは「2/3滑らか+1/3溝付き」で、リブ部分で鶏肉を焼き、脂を排出しながら、フラット部分では卵、ハッシュドポテト、炒め物を同時に調理できます。フライパンの交換も、2台目の機械も不要です。下部には、ステンレス製のキャビネットベースがあり、ヘラ、油、トレイを収納でき、独立したスタンドの必要性をなくします。主な特徴ハイブリッド2/3フラット+1/3溝付きプレート：デリケートな食材（卵、パンケーキ、野菜）用のフラットゾーン。肉に本格的なグリルマークをつけ、脂を排出するためのリブ付きゾーン。380V/3Nで9KW：各半分の独立ゾーンあたり約4.5KW（一般的なデュアルゾーン構成）、ブランチのピーク時でも素早く加熱し、回復します。700×700mm 標準900シリーズ幅：フライヤー（SZ-TC-2E）やレンジ（SZ-RS）の隣の標準的な業務用調理ラインに直接設置できます。一体型キャビネットベース：作業高さ850+60mm、二重扉収納付き。追加の鉄製スタンドや床の散らかりがありません。クロムメッキ/研磨プレートオプション：焦げ付きにくい表面で、熱損失を減らし、素早く拭き取れます。
フロントグリースチャンネル+取り外し可能なトレイ：油は前面のキャッチトレイに流れ込みます。清掃のために分解する必要はありません。
調節可能なステンレス脚：傾斜したタイルでも水平に設置でき、滑り止め付きの脚が激しい焼き付け中でも安定させます。
50～300℃サーモスタット制御：ゾーンごとに独立したノブ（構成による）、EGOクラスのサーモスタットに対応。
解決する問題Q: キャビネットベースには何を収納できますか？
床の散らかり：キャビネットベースがツールやオイルボトルを隠し、700mm幅は900シリーズブロックと一致します。
温度低下：9KWの合計出力とゾーン加熱により、冷たいタンパク質を投入した後も素早く回復します。Q: キャビネットベースには何を収納できますか？
理想的な用途
カフェ＆朝食バー：フラット側でパンケーキ、卵、ベーコン。リブ付き側でソーセージやステーキの焼き目をつけます。
ハンバーガー＆ステーキ店：パティにブランドラインをつけて焼き、フラットゾーンで玉ねぎを保温します。
ホテルのビュッフェステーション：飛散が少なく、火を使わないライブクッキング。Q: キャビネットベースには何を収納できますか？
フードトラック＆キオスク：700mmの設置面積がサービスウィンドウに収まり、キャビネットに調理器具を収納できます。
純粋なフラットトップではなくSZT-TGEを選ぶ理由Q: キャビネットベースには何を収納できますか？
よくある質問
Q: 卵とステーキを同時に調理できますか？Q: キャビネットベースには何を収納できますか？
Q: 9KWは連続サービスに十分ですか？
A: 700mmプレートの場合、9KW（各ゾーン約4.5KW）は380Vでの標準的な900シリーズの業務用負荷です。素早く回復し、家庭用ユニットのように性能が低下することはありません。Q: キャビネットベースには何を収納できますか？
A: ヘラ、スクレーパー、オイルボトル、予備のトレイ、清掃用クロスなど。調理ラインを整理整頓できます。
Q: グリースはどうやって掃除しますか？
A: 前面のチャンネルに前方にこすり落とします。そこから取り外し可能なトレイに流れ込みます。プレート自体はグリドルストーンと布で拭きます。
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