تفاصيل المنتجات
المنتجات
اتصل بنا
|
وعاء غليان ذو سترة غير مباشرة بالغاز SZ-RO
| موك: | 1 قطعة |
| السعر: | $1100 |
| العبوة القياسية: | كرتونة خشبية |
| فترة التسليم: | 3-5 أيام عمل |
| طريقة الدفع: | / تي تي، ويسترن يونيون |
| سعة العرض: | 50 في الشهر |
معلومات مفصلة
مكان المنشأ
قوانغتشو، الصين
اسم العلامة التجارية
Ghouse
إصدار الشهادات
CE
رقم الموديل
SZ-RO
نموذج:
SZ-RO
سعة:
100 لتر
قوة:
24.5 كيلو واط
استهلاك الغاز:
الغاز الطبيعي المسال: 2.6 م³/ساعة|غاز البترول المسال: 1.78 م³/ساعة
ضغط:
≤50KPA
أبعاد:
800*900*(850+60) ملم
وصف المنتج
توقف عن إهدار المكونات على النقاط الساخنة والقواعد المحروقة
إذا كنت تستخدم أواني المرق القياسية للطهي بكمية كبيرة، فمن المحتمل أنك تواجه ثلاثة مشكلات تشغيلية رئيسية:التدفئة غير المتكافئة,التحريك المستمر، وارتفاع فواتير الوقود. تم تصميم وعاء الغليان المغطى بالغاز غير المباشر SZ-RO خصيصًا للمطابخ التجارية التي لا تستطيع تحمل وقت التوقف عن العمل أو الجودة غير المتناسقة.
لماذا تختار SZ-RO؟
على عكس مواقد النار المباشرة التي تطلق الحرارة على نقطة واحدة، فإن مواقدناتكنولوجيا التدفئة غير المباشرةيقوم بتدوير الزيت الحراري أو البخار داخل الغلاف المحيط بالمقلاة. وهذا يضمن طهي طعامك بالتساوي من جميع الجوانب في درجة حرارة يمكن التحكم فيها (أقل من 50 كيلو باسكال)، مما يحمي المكونات الحساسة ويحافظ على نكهة النكهة.
القضاء على حرق النفايات:يمنع نظام التسخين غير المباشر الاحتراق في قاع المقلاة. قل وداعًا لكشط الصلصات المحترقة من الفولاذ المقاوم للصدأ والتخلص من كميات الحساء التالفة.
مرونة الوقود المزدوج:سواء كانت منشأتك تستخدم الغاز الطبيعي (LNG 2000-2500Pa) أو البروبان (LPG 2800-3700Pa)، فإن هذه الوحدة تعمل بكفاءة دون تعديلات مكلفة.
تصميم مريح:المعيار800*900 ملمتتناسب البصمة بسلاسة مع أي خط مطبخ تجاري. بسعة 100 لتر، فإنه يتعامل مع الإنتاج الضخم مع الحفاظ على ارتفاع المنضدة مريحًا850+60 ملم.
سيناريوهات التطبيق المثالي
المطابخ المركزية ومراكز إعداد الطعام:
مثالية لتحضير كميات كبيرة من صلصات المعكرونة أو قواعد الكاري أو اليخنات حيث يكون الاتساق عبر مئات الوجبات أمرًا إلزاميًا.
كافتريات المدارس والمستشفيات:
مثالي للخضروات والحبوب والبروتينات بطيئة الطهي للحصول على الملمس الدقيق المطلوب للقيود الغذائية.
الفنادق وخدمات التموين:استخدمه كحل "ضبط ونسيان" لغلي المرق طوال الليل أو إنتاج الحساء على نطاق واسع خلال أحداث الذروة.
مطاعم المأكولات العرقية:ضروري للطهي الآسيوي الأصيل (على سبيل المثال، لحم الخنزير الصيني المطبوخ باللون الأحمر) أو تحضير الدال الهندي الذي يتطلب غليانًا طويلًا وبطيئًا.
المنتجات الموصى بها
