Versione LCD Apparecchiature da cucina commerciali
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Iniezione 10 vassoio Forno combinato
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Forno combinato a 10 vassoi LCD
Descrizione del prodotto
Progettato per una grande affidabilità, questo versatile vapore a convezione è dotato di 50 menu manuali e 100 programmi di controllo digitali.Il suo design multifunzionale si adatta facilmente a una vasta gamma di esigenze di cottura. Con tre modalità predefinite con un solo tocco, la commutazione delle funzioni è intuitiva e semplice, consentendo anche ai principianti di operare con sicurezza.Le quattro principali modalità di cottura consentono di utilizzare diverse tecniche, tra cui la cottura a vapore, la cottura, lo stufato, la grigliatura e la frittura.rendendo ogni passo facile da seguireUn sistema di caldaia integrato genera vapore potente per una creatività culinaria illimitata. Il controllo elettronico della temperatura raggiunge fino a 300°C e include un limitatore di sicurezza a 360°C.Una sonda di temperatura integrata ad alta precisione monitora la temperatura centrale del cibo in tempo reale, dandoti il controllo completo del processo di cottura.Il sistema di cronometraggio preciso garantisce risultati perfetti ogni volta, bloccando il colore, l'aroma e il gusto.Costruita interamente in acciaio inossidabile con un aspetto snello, l'unità dispone di un sistema di chiusura a doppia porta per una maggiore sicurezza, proteggendo efficacemente lo chef dal vapore ad alta temperatura.La camera del forno ha angoli arrotondati per una facile pulizia, completato da una funzione di auto-pulizia a un solo tocco che rimuove automaticamente la sporcizia interna.Il corpo in acciaio inossidabile senza cuciture e la struttura circolare del foro non lasciano spazio all'accumulo di sporcizia, rendendo la manutenzione rapida e senza sforzo.Caratteristica
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