उत्पाद का अवलोकन हमारा स्टोव एक विश्वसनीय खाना पकाने का समाधान प्रदान करता है जो सुरक्षा, गति और स्वादिष्ट परिणाम सुनिश्चित करता है, जिससे यह आधुनिक खाद्य व्यवसायों के लिए एक विश्वसनीय भागीदार बन जाता है।बेकिंग, ग्रिलिंग, स्टीमिंग और रीहीटिंग का समर्थन करने के लिए, इस बहुआयामी ओवन में एक बुद्धिमान मेमोरी मेनू सिस्टम है।पूर्व निर्धारित कार्यक्रम विभिन्न अवयवों के बैच खाना पकाने के लिए त्वरित सक्रियण की अनुमति देते हैं, रसोई की जगह को अनुकूलित करना, ऊर्जा की खपत को कम करना और परिचालन दक्षता को बढ़ाना।उन्नत हीटिंग मैनेजमेंट सिस्टम तेजी से और स्थिर प्रीहीटिंग को संभव बनाता है। 360 डिग्री गर्म हवा परिसंचरण और भाप-सहायता प्रौद्योगिकी के साथ, गर्मी पूरे गुहा में समान रूप से वितरित की जाती है।एक अंतर्निहित खाद्य जांच सुनिश्चित करने के लिए वास्तविक समय में कोर तापमान की निगरानी करता है, जबकि एक सक्रिय वायु विनिमय और निकास प्रणाली बेक्ड वस्तुओं की ताजगी और बनावट को बनाए रखने में मदद करती है।एक एकीकृत उच्च प्रदर्शन बॉयलर के साथ, ओवन कमरे के तापमान (25 डिग्री सेल्सियस) से लगभग 2 मिनट में भाप वितरित करता है, और स्टैंडबाय मोड से कम से कम 30 सेकंड मेंउच्च मात्रा में निरंतर संचालन का समर्थन.जब दरवाजा खोला जाता है तो एक स्वचालित सुरक्षा शट-ऑफ ट्रिगर होता है। अभिनव चरणबद्ध गर्मी रिलीज़ तंत्र पहली बार खोलने पर सुरक्षित रूप से फंसे गर्मी को फैलाता है,दूसरे चरण पर पूर्ण पहुंच की अनुमति देना, भाप या गर्म हवा से जलने से प्रभावी ढंग से रोकना और ऑपरेटर की सुरक्षा सुनिश्चित करना.उत्पाद की विशेषताएं
1सहज और आसान संचालन के लिए बुद्धिमान मेनू भंडारण कार्य के साथ एक माइक्रो कंप्यूटर नियंत्रण कक्ष है।
2छह स्वतंत्र खाना पकाने के स्तर एक साथ या व्यक्तिगत रूप से बेकिंग और रोस्टिंग की अनुमति देते हैं, जो उच्च मात्रा की मांगों को पूरा करने के लिए बड़ी क्षमता प्रदान करते हैं।
3दोहरी परत वाला दरवाजा लॉक तंत्र आकस्मिक उद्घाटन को रोककर और जलने के जोखिम को कम करके सुरक्षा को बढ़ाता है।
4वाणिज्यिक रसोईघरों के लिए उपयुक्त चिकनी, टिकाऊ खत्म के लिए पूरी तरह से स्टेनलेस स्टील के शरीर के साथ निर्मित।
5मुख्य नियंत्रण बोर्ड एक टच ऑपरेशन के लिए 100 पूर्व निर्धारित खाना पकाने के कार्यक्रमों के भंडारण का समर्थन करता है।
6उच्च दक्षता वाले एकीकृत बॉयलर से लैस जो शक्तिशाली भाप उत्पादन प्रदान करता है, जो पारंपरिक चीनी भाप और ब्राइजिंग के लिए आदर्श है।
7इसमें एक अंतर्निहित पानी नरम करनेवाला शामिल है जो चूना पत्थर के निर्माण को कम करता है और उपकरण के सेवा जीवन को बढ़ाता है।
8. एक इकाई में भाप, बेकिंग और संवहन कार्यों को जोड़ती है, जो एक ही समय में भाप, ओवन और संयोजन ओवन के रूप में कार्य करती है।
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