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एओगामी ब्लू पेपर #2 स्टील कोर और 270 मिमी सिंगल बेवल ब्लेड के साथ पेशेवर जापानी यानागिबा साशिमी चाकू
| MOQ: | 1 टुकड़ा |
| मूल्य: | 81$~83$ |
| स्टैंडर्ड पैकेजिंग: | दफ़्ती |
| वितरण अवधि: | 7-10 कार्य दिवस |
| भुगतान विधि: | टी/टी |
| पूर्ति क्षमता: | 1000pices |
इस यानागीबा सुशी चाकू में प्रीमियम आयातित जापानी औगामी ब्लू पेपर # 2 स्टील को आंतरिक कोर के रूप में शामिल किया गया है, जिसे पारंपरिक क्लैडिंग फोर्जिंग के माध्यम से उच्च श्रेणी के बाहरी कार्बन स्टील से लपेटा गया है।
62±2 एचआरसी कठोरता के साथ रेटेड, औगामी ब्लू #2 स्टील उत्कृष्ट घर्षण प्रतिरोध और कठोर ब्लेड संरचना के लिए प्रसिद्ध है।यह भारी शुल्क दैनिक रसोई उपयोग के दौरान बहुत अधिक समय तक तीक्ष्णता बनाए रखता है.
प्रत्येक ब्लेड को हाथ से पीसा जाता है और अनुभवी कारीगरों द्वारा धीरे-धीरे पतला किया जाता है। बारीकी से पॉलिश किए गए काटने वाले किनारे पर कोई दिखाई देने वाली पीसने की रेखाएं नहीं रहती हैं, जिससे काटने का प्रतिरोध बेहद कम होता है।सटीक एकल-बेवल डिजाइन साफ अनुमति देता हैकच्ची मछली के लिए आंसू मुक्त स्लाइसिंग, साशिमी और समुद्री भोजन की नरम मूल बनावट को संरक्षित करती है।
क्लासिक जापानी अष्टकोणीय हैंडल के आकार के साथ डिजाइन किया गया है, प्राकृतिक हैकबेरी लकड़ी और ठोस काले बैल सींग के साथ सुसज्जित है।
- विरोधी फिसलन अष्टकोणीय पकड़ लंबे समय तक दोहराया काटने के दौरान स्थिर पकड़ सुनिश्चित करता है
- अनुकूलित वजन संतुलन कलाई की थकान को कम करता है, पूरे दिन वाणिज्यिक रसोई के काम के लिए एकदम सही
- प्राकृतिक लकड़ी की सामग्री हाथों को सहज महसूस कराती है और लंबे समय तक चलने वाले दबाव को प्रभावी ढंग से कम करती है
- रेट्रो मिनिमलिस्ट लुक जापानी पाक शैली के अनुरूप है, रेस्तरां प्रदर्शन और दैनिक उपयोग के लिए आदर्श है
हर किरीन हामोनो यानागीबा चाकू का जन्म दर्जनों सावधानीपूर्वक हाथ से फोर्जिंग चरणों से होता है। सटीक गर्मी उपचार से लेकर बहु-चरण चमकाने तक, हम हर विवरण पर सख्ती से नियंत्रण करते हैं।आरामदायक पकड के लिए ब्लेड की रीढ़ को सुचारू रूप से आकार दिया गया है, जबकि प्रगतिशील पतली ज्यामिति मछली, मांस और सब्जियों के effortlessly slicing के लिए घर्षण को कम करती है।प्रत्येक चाकू शिपमेंट से पहले एक अंतिम कठोर निरीक्षण से गुजरता है.
साशिमी स्लाइसिंग, सामग्री छीलने, सब्जियों को टुकड़े टुकड़े करने, ताजे मांस को काटने, सुशी बार, जापानी रेस्तरां और प्रीमियम घरेलू रसोई के लिए सटीक भागों का स्लाइसिंग।
- हड्डियों, जमे हुए खाद्य पदार्थों या अतिरिक्त कठोर सामग्री को न काटें, जिससे ब्लेड फट सकता है
- कार्बन स्टील चाकू की सेवा जीवन का विस्तार करने के लिए प्रत्येक उपयोग के बाद पंख सूखा पोंछें
- केवल हाथ धोने की अत्यधिक सिफारिश की जाती है
मूल आयातित Aogami ब्लू पेपर #2 स्टील कोर, स्थिर कठोरता और पेशेवर पाक परिदृश्यों के लिए उत्कृष्ट काटने के प्रदर्शन को अपनाता है।
आधुनिक अनुकूलित संतुलन डिजाइन के साथ उन्नत क्लासिक Yanagiba ब्लेड संरचना, दोनों वाणिज्यिक और घरेलू उपयोग के लिए पूरी तरह से फिट बैठता है।
पूर्ण हस्तनिर्मित प्रसंस्करण और पूर्ण पूर्व वितरण निरीक्षण सुनिश्चित करता है कि प्रत्येक चाकू उच्च अंत रसोई उपकरण मानकों को पूरा करता है।
सुशी रेस्तरां, इज़ाकाया और घर पर खाना पकाने के शौकीन लोगों के लिए सर्वश्रेष्ठ दैनिक उपयोग सुशी चाकू विकल्प।
अपने जापानी व्यंजनों की तैयारी को प्रामाणिक हस्तनिर्मित जापानी यानागीबा चाकू के साथ उन्नत करें, और प्रत्येक सामग्री के शुद्ध मूल स्वाद को बनाए रखें।
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