|
Profesjonalny japoński nóż Yanagiba Sashimi z Aogami Blue Paper #2 Steel Core i 270mm Single Bevel Blade
| MOQ: | 1 szt |
| Ceny: | 81$~83$ |
| Standardowe opakowanie: | Karton |
| Okres dostawy: | 7-10 dzień roboczy |
| Metoda płatności: | T/T |
| Pojemność dostaw: | 1000 pączek |
Ten nóż do sushi Yanagiba posiada wewnętrzne rdzeń z japońskiej stali Aogami Blue Paper # 2, owiniętej zewnętrzną stali węglowej o wysokiej jakości za pomocą tradycyjnego kształtowania.
Osiągnięta twardość 62±2 HRC, stal Aogami Blue #2 słynie z wyjątkowej odporności na ścieranie i sztywnej struktury ostrza.utrzymuje ostrość znacznie dłużej podczas ciężkiego codziennego użytkowania w kuchni.
Każdy ostrze jest ręcznie mielone i stopniowo rozcieńczane przez doświadczonych rzemieślników.Precyzyjna konstrukcja pojedynczego bąbla pozwala na czyste, bez łzawych strzępów dla surowych ryb, zachowując delikatną oryginalną konsystencję sashimi i owoców morza.
Zaprojektowany w klasycznym japońskim ośmiokątnym kształcie uchwytu, wyposażony w naturalne drewno z jagód i solidne czarne rogi wołowe.
- Przeciwpoślizgowy ośmiokątny uchwyt zapewnia stabilne trzymanie podczas długotrwałego ciągłego cięcia
- Optymalizowana równowaga wagi zmniejsza zmęczenie nadgarstka, idealnie nadaje się do codziennej pracy w kuchni
- Naturalne drewno zapewnia łagodny odczucie dłoni i skutecznie łagodzi długotrwałe ciśnienie operacyjne
- Retro minimalistyczny wygląd idealnie pasuje do japońskiego stylu kulinarnego, idealnie nadaje się do restauracji i codziennego użytku
Każdy nóż Kirin Hamono Yanagiba powstaje z kilkudziesięciu skrupulatnych etapów ręcznego kształtowania, od precyzyjnej obróbki cieplnej po wieloetapowe polerowanie.Kręgosłup ostrza jest gładko ukształtowany dla wygodnego uchwytu, podczas gdy geometria progresywnego rozrzedzania zmniejsza opory dla bezproblemowego cięcia ryb, mięsa i warzyw.Każdy nóż przechodzi ostateczną, rygorystyczną inspekcję przed wysyłką, aby zapewnić bezkompromisową wydajność.
Pocinanie sasimiego, łuszczenie składników, rozdrabnianie warzyw, cięcie świeżego mięsa, precyzyjne pocinanie porcji do barów sushi, japońskich restauracji i kuchni domowych.
- Nie tnij kości, mrożonej żywności ani ekstremalnie twardych składników, które mogą spowodować rozbicie ostrza
- Wytrzyj ostrze suche po każdym użyciu, aby wydłużyć żywotność noża ze stali węglowej
- Zaleca się tylko mycie rąk.
Przyjmuje oryginalne importowane stalowe rdzeń Aogami Blue Paper # 2, stabilną twardość i doskonałą wydajność cięcia dla profesjonalnych scenariuszy kulinarnych.
Klasyczna konstrukcja ostrza Yanagiba zmodernizowana z nowoczesną optymalizowaną konstrukcją równowagi, idealnie pasuje do użytku komercyjnego i domowego.
Kompletne ręczne przetwarzanie i pełna kontrola przed dostawą zapewniają, że każdy nóż spełnia najwyższe standardy narzędzi kuchennych.
Najlepszy wybór noża sushi do codziennego użytku dla restauracji sushi, izakaya i gourmetów kochających domowe gotowanie.
Podnieście przygotowania kuchni japońskiej autentycznym ręcznie wykuwanym nożem Yanagiba, zachowując oryginalny smak każdego składnika.
Wideo
Wideo
