ผลิตภัณฑ์
รายละเอียดสินค้า
บ้าน > ผลิตภัณฑ์ >
มีดซามิบะยานาจิบะญี่ปุ่นมืออาชีพ พร้อมกระดาษสีฟ้า Aogami # 2 หลักเหล็กและใบมีดเบฟล์เดียว 270 มม.

มีดซามิบะยานาจิบะญี่ปุ่นมืออาชีพ พร้อมกระดาษสีฟ้า Aogami # 2 หลักเหล็กและใบมีดเบฟล์เดียว 270 มม.

ขั้นต่ำ: 1ชิ้น
ราคา: 81$~83$
บรรจุภัณฑ์มาตรฐาน: กล่องกระดาษ
ระยะเวลาการส่งมอบ: 7-10 วันทำงาน
วิธีการชำระเงิน: ที/ที
กำลังการผลิต: 1,000Pices
ข้อมูลรายละเอียด
สถานที่กำเนิด
จีน
ชื่อแบรนด์
Kirin Hamono
หมายเลขรุ่น
เจพี126
ความยาวโดยรวม:
425 มม.
ความยาวใบมีด:
270 มม.
จัดการความยาว:
138 มม.
ความกว้างของใบมีด:
37มม
ความหนาของใบมีด:
ประมาณ 4.2 มม
น้ำหนักสุทธิ:
192ก.±5ก
ความแข็งของแกนเหล็ก:
62±2HRC
มุมคมตัด:
15°±1° ต่อด้าน รวมมุม 40°
จัดการวัสดุ:
หมอนข้างเขาวัวดำ + ไม้แฮ็คเบอร์รี่ธรรมชาติ
การก่อสร้างใบมีด:
หุ้มเหล็กคาร์บอน + แกนเหล็ก Aogami Blue Paper #2 นำเข้าจากญี่ปุ่น
รายละเอียดสินค้า
กระดาษสีฟ้า Aogami 2 เหล็ก Yanagiba Sashimi Knife 270mm มีดเชฟซูชิมืออาชีพ
ซูเปอร์เรียร์ ออแกมี่ บลู #2 สแตนเลสบลัดคอนสตรัคชั่น

มีดซุชิ Yanagiba นี้มีเหล็ก Aogami Blue Paper #2 ของญี่ปุ่นที่นําเข้าเป็นแกนภายใน, ล้อมด้วยเหล็กคาร์บอนชั้นสูงภายนอกผ่านการโกงคลุมแบบดั้งเดิม

มีความแข็งแรง 62±2 HRC สแตนเลส Aogami Blue # 2 เป็นที่รู้จักกันดีด้วยความทนทานต่อการบดและโครงสร้างใบไม้ที่แข็งแรงมันรักษาความคมนานกว่ามาก ระหว่างใช้งานครัวทุกวันที่หนัก.

การ ปรับปรุง การ ปรับปรุง ความ ปลอดภัย ของ การ ปรับปรุง ความ ปรับปรุง ความ ปรับปรุงการออกแบบแม่นยํา single-bevel สามารถทําความสะอาด, การตัดปลากระจายน้ําตาโดยไม่ใช้น้ําตาสําหรับปลากระจายน้ําตาล โดยอนุรักษ์เนื้อเยื่อเดิมของซามิชิและอาหารทะเล

เออร์กอนอมิค มือแปดเหลี่ยมแบบประเพณีของญี่ปุ่น

ออกแบบด้วยรูปแกนแปดเหลี่ยมแบบญี่ปุ่นแบบคลาสสิก พร้อมไม้แฮคเบอรี่ธรรมชาติ และขีดหางวัวสีดํา

  • การจับสี่เหลี่ยมแบบป้องกันการสลิด ให้ความมั่นคงในการจับในระหว่างการตัดซ้ําเป็นเวลานาน
  • ความสมดุลของน้ําหนักที่ดีที่สุด ลดความเหนื่อยล้าของข้อมือ เหมาะสําหรับงานครัวพาณิชย์ทั้งวัน
  • วัสดุไม้ธรรมชาติ ทําให้มือรู้สึกอ่อนโยน และช่วยลดแรงกดดันในการทํางานได้อย่างมีประสิทธิภาพ
  • รูปแบบแบบรีทรอ มินิมอลิสต์ เหมาะกับสไตล์การทําอาหารญี่ปุ่น เหมาะสําหรับการแสดงร้านอาหารและการใช้งานประจําวัน
งาน มือ ถัก ของ ญี่ปุ่น ที่ สวยงาม

มีดคิรินฮามโน ยานาจิบาแต่ละชิ้นเกิดจากหลายสิบระยะการโกหกด้วยมือ จากการรักษาด้วยความร้อนที่แม่นยํากระดูกสันหลังของใบมีดมีลักษณะเรียบเนียนสําหรับการจับที่สบาย, ขณะที่กณิตศาสตร์การลดความอ่อนช้าจะลดแรงกัดสําหรับการตัดปลา เนื้อและผักโดยไม่ยุ่งยากมีดแต่ละชิ้นต้องผ่านการตรวจสอบอย่างเข้มงวด ก่อนการส่ง เพื่อให้แน่ใจว่ามีผลงานที่ดี.

คู่มือการใช้งานและการใช้งานที่ดีที่สุด
เหมาะสําหรับ:

ชิ้นซามิ ชิ้นสกัดสรรพคุณ ชิ้นผัก ชิ้นเนื้อสด ชิ้นสัดสัดสัดสัดสัดสัด สําหรับซุชิบาร์ ร้านอาหารญี่ปุ่น และครัวครัวชั้นนํา

คําเตือนการใช้งานที่สําคัญ:
  • อย่าตัดกระดูก อาหารแช่แข็ง หรือส่วนผสมที่แข็งแรงเกิน ซึ่งอาจทําให้มีดแตก
  • สลบใบมีดแห้งหลังจากการใช้งานทุกครั้งเพื่อขยายอายุการใช้งานของมีดเหล็กก๊าบอน
  • แนะนําให้ล้างมือเท่านั้น
ทําไมต้องเลือกมีดเชฟญี่ปุ่น รุ่นเก่าของเรา
เหล็ก ญี่ปุ่น ของ แท้

ใช้แกนเหล็ก Aogami Blue Paper #2 ของแท้ที่นําเข้า ความแข็งแรงคงที่และผลงานการตัดที่ดีเยี่ยมสําหรับฉากการทําอาหารมืออาชีพ

การผสมผสานกันของประเพณีและเออร์กอนอมิค

โครงสร้างใบมีด Yanagiba คลาสสิค ปรับปรุงขึ้นกับการออกแบบสมดุลที่ปรับปรุงทันสมัย เหมาะกับการใช้งานทั้งทางการค้าและบ้านอย่างสมบูรณ์แบบ

การควบคุมคุณภาพที่ทําด้วยมืออย่างเข้มงวด

การแปรรูปมือและการตรวจสอบก่อนการจัดส่ง ให้แน่ใจว่ามีดทุกชิ้น จะตรงกับมาตรฐานเครื่องมือครัวระดับสูง

ความเข้ากันได้อย่างกว้างขวางในธุรกิจและครัวเรือน

เลือกมีดซูชิที่ดีที่สุดสําหรับร้านอาหารซูชิ อิซากายา และพวกรักการทําอาหารในบ้าน

สร้างอาหารญี่ปุ่นให้ดีขึ้น ด้วยมีดยานาจิบา ของญี่ปุ่น ที่ทําด้วยมือ

สินค้าแนะนำ