รายละเอียดสินค้า

บ้าน สินค้า

มีดซุชิ ยานาจิบา ขนาด 300 มิลลิเมตร มีแกนเหล็กสีฟ้า Aogami #2, DLC Coating และขอบเบฟล์เดียว

มีดซุชิ ยานาจิบา ขนาด 300 มิลลิเมตร มีแกนเหล็กสีฟ้า Aogami #2, DLC Coating และขอบเบฟล์เดียว

ชื่อแบรนด์:	Kirin Hamono
หมายเลขรุ่น:	JP127 (เนื้อหาดาวน์โหลด)
ขั้นต่ำ:	1ชิ้น
ราคา:	105$~107$
เงื่อนไขการชำระเงิน:	ที/ที
ความสามารถในการจําหน่าย:	1,000Pices

ข้อมูลรายละเอียด

รายละเอียดสินค้า

ข้อมูลรายละเอียด

สถานที่กำเนิด:

จีน

ความยาวโดยรวม:

455MM

ความยาวใบมีด:

300 มม. (11.8 นิ้ว)

ความยาวด้ามจับ:

140มม

ความกว้างใบมีด:

37มม

ความหนาของใบมีด:

4.1 มม. (สัน)

น้ำหนักสุทธิ:

240ก. ±5ก

ความแข็ง:

62±2 เหล็กแผ่นรีดร้อน

คมตัด:

15°±1° (เอียงเดี่ยว)

โครงสร้างใบมีด:

สันไหม (หุ้มคาร์บอน + แกนอาโอกามิ #2)

จัดการวัสดุ:

ไม้มะเกลือและไม้โรสวูดพร้อมหมุดทองแดง

รายละเอียดการบรรจุ:

กล่องกระดาษ

เน้น:

มีดซุชิยานาจิบา 300 มม

มีดซุชิ 300 มิลลิเมตร

รายละเอียดสินค้า

300 มม.Yanagiba มีดซูชิญี่ปุ่น Aogami สีฟ้า 2 Core เคลือบ DLC แปดเหลี่ยม Ebony Rosewood Handle

มีดยานากิบะ Aogami Blue Steel #2 ของญี่ปุ่น
มีดซูชิแบบเอียงเดี่ยวระดับมืออาชีพสำหรับเชฟและนักชิมประจำบ้าน

มีดยานากิบะขนาด 300 มม. สร้างขึ้นตามประเพณีของญี่ปุ่นอย่างแท้จริง ออกแบบมาเพื่อความแม่นยำ โดดเด่นด้วยสินค้านำเข้าแกน Aogami Blue Steel #2หุ้มด้วยเหล็กคาร์บอนและปิดท้ายด้วยความพรีเมียมการเคลือบดีแอลซีใบมีดแบบเอียงเดี่ยวนี้ให้ความคมเป็นพิเศษ การรักษาขอบได้ยาวนาน และพื้นผิวสัมผัสที่โดดเด่น เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเตรียมซาซิมิและซูชิที่ละเอียดอ่อน

พรีเมี่ยม Aogami Blue Steel และใบมีดเคลือบ DLC

หัวใจของมีดเล่มนี้มีชื่อเสียงระดับโลกญี่ปุ่น Aogami Blue Steel #2(กระดาษสีฟ้าของฮิตาชิ #2) ด้วยความแข็งกระด้างของ62 ±2 เหล็กแผ่นรีดร้อนใบมีดมีความทนทานต่อการสึกหรอดีเยี่ยม โดยรักษาคมมีดที่มั่นคงและคมกริบแม้ใช้งานหนักในแต่ละวัน

เราใช้ขั้นสูงการเคลือบ DLC (คาร์บอนคล้ายเพชร)ไปจนถึงพื้นผิวใบมีด ซึ่งไม่เพียงแต่ปรับปรุงความต้านทานการกัดกร่อนและรอยขีดข่วนได้อย่างมาก แต่ยังสร้างคอนทราสต์สีสว่างและสีเข้มอันเป็นเอกลักษณ์อีกด้วย พื้นผิวที่เรียบเป็นพิเศษช่วยลดแรงเสียดทานในการตัด ช่วยให้คุณเคลื่อนผ่านปลาแซลมอนและเนื้อนุ่มได้โดยไม่ทำให้โครงสร้างเซลล์ของอาหารฉีกขาด

ใบมีดแต่ละใบได้รับการบดอย่างพิถีพิถันและค่อยๆ เจียร์โดยช่างฝีมือระดับปรมาจารย์ ขอบขัดเงาเหมือนกระจก ออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับชิ้นที่สะอาดและเรียบร้อย ซึ่งยังคงรักษารสชาติดั้งเดิมของอาหารทะเล

ไม้มะเกลือแปดเหลี่ยมตามหลักสรีระศาสตร์และด้ามจับไม้โรสวูด

ด้ามจับผลิตจากวัสดุแข็งไม้มะเกลือและโรสวูดยึดด้วยหมุดทองแดงลายมังกรสไตล์เรโทร ความคลาสสิคทรงแปดเหลี่ยมญี่ปุ่น (Wa)ให้การควบคุมการลื่นที่เหนือกว่าในระหว่างการตัดซ้ำๆ เป็นเวลานานหลายชั่วโมง

ความสมดุลที่สมบูรณ์แบบ:การกระจายน้ำหนักที่เหมาะสมช่วยลดความเมื่อยล้าของข้อมือ
สัมผัสระดับพรีเมียม:ไม้เนื้อแข็งธรรมชาติให้การยึดเกาะที่อบอุ่นและสะดวกสบาย
เสร็จสิ้นการขัดเกลา:มุมของสันทั้งหมดถูกปัดด้วยมืออย่างนุ่มนวลเพื่อป้องกันรอยขีดข่วนโดยไม่ตั้งใจ

งานฝีมือปลอมแปลงด้วยมืออย่างเข้มงวด

มีดทุกใบผ่านกระบวนการทำมืออันเข้มงวดนับสิบขั้นตอน ตั้งแต่การตีขึ้นรูป การชุบแข็งซ้ำๆ ไปจนถึงการขัดเงาแบบหลายขั้นตอน ชิ้นส่วนที่เสร็จแล้วแต่ละชิ้นผ่านการตรวจสอบขั้นสุดท้ายด้วยตนเองเพื่อให้มั่นใจถึงประสิทธิภาพที่สม่ำเสมอและระดับมืออาชีพ

แท็ก:

อุปกรณ์การค้าครัว

อุปกรณ์ของสนาคบาร์

อุปกรณ์การค้าร้านขนม

อุปกรณ์แปรรูปอาหาร

อุปกรณ์ทําเย็นเพื่อการค้า

เครื่องอบขนม เครื่องอบขาย

เค้กโชว์เค้ก

เตาอบปิซซ่า

มีดเชฟญี่ปุ่น

รายละเอียดสินค้า