รายละเอียดสินค้า
บ้าน
>
ผลิตภัณฑ์
>
มีดซุชิ ยานาจิบา ขนาด 300 มิลลิเมตร มีแกนเหล็ก Aogami Blue Steel #2, DLC Coating, และขอบเบฟล์เดียว
ผลิตภัณฑ์
ติดต่อเรา
|
มีดซุชิ ยานาจิบา ขนาด 300 มิลลิเมตร มีแกนเหล็ก Aogami Blue Steel #2, DLC Coating, และขอบเบฟล์เดียว
| ขั้นต่ำ: | 1ชิ้น |
| ราคา: | 105$~107$ |
| บรรจุภัณฑ์มาตรฐาน: | กล่องกระดาษ |
| ระยะเวลาการส่งมอบ: | 7-10 วันทำงาน |
| วิธีการชำระเงิน: | ที/ที |
| กำลังการผลิต: | 1,000Pices |
ข้อมูลรายละเอียด
สถานที่กำเนิด
จีน
ชื่อแบรนด์
Kirin Hamono
หมายเลขรุ่น
JP127 (เนื้อหาดาวน์โหลด)
ความยาวโดยรวม:
455MM
ความยาวใบมีด:
300 มม. (11.8 นิ้ว)
ความยาวด้ามจับ:
140 มม.
ความกว้างใบมีด:
37มม
ความหนาของใบมีด:
4.1 มม. (สัน)
น้ำหนักสุทธิ:
240ก. ±5ก
ความแข็ง:
62±2 เหล็กแผ่นรีดร้อน
คมตัด:
15°±1° (เอียงเดี่ยว)
โครงสร้างใบมีด:
สันไหม (หุ้มคาร์บอน + แกนอาโอกามิ #2)
จัดการวัสดุ:
ไม้มะเกลือและไม้โรสวูดพร้อมหมุดทองแดง
รายละเอียดสินค้า
300 มม.Yanagiba มีดซูชิญี่ปุ่น Aogami สีฟ้า 2 Core เคลือบ DLC แปดเหลี่ยม Ebony Rosewood Handle
มีดยานากิบะ Aogami Blue Steel #2 ของญี่ปุ่น
มีดซูชิแบบเอียงเดี่ยวระดับมืออาชีพสำหรับเชฟและนักชิมประจำบ้าน
มีดยานากิบะขนาด 300 มม. สร้างขึ้นตามประเพณีของญี่ปุ่นอย่างแท้จริง ออกแบบมาเพื่อความแม่นยำ โดดเด่นด้วยสินค้านำเข้าแกน Aogami Blue Steel #2หุ้มด้วยเหล็กคาร์บอนและปิดท้ายด้วยความพรีเมียมการเคลือบดีแอลซีใบมีดแบบเอียงเดี่ยวนี้ให้ความคมเป็นพิเศษ การรักษาขอบได้ยาวนาน และพื้นผิวสัมผัสที่โดดเด่น เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเตรียมซาซิมิและซูชิที่ละเอียดอ่อน
มีดซูชิแบบเอียงเดี่ยวระดับมืออาชีพสำหรับเชฟและนักชิมประจำบ้าน
มีดยานากิบะขนาด 300 มม. สร้างขึ้นตามประเพณีของญี่ปุ่นอย่างแท้จริง ออกแบบมาเพื่อความแม่นยำ โดดเด่นด้วยสินค้านำเข้าแกน Aogami Blue Steel #2หุ้มด้วยเหล็กคาร์บอนและปิดท้ายด้วยความพรีเมียมการเคลือบดีแอลซีใบมีดแบบเอียงเดี่ยวนี้ให้ความคมเป็นพิเศษ การรักษาขอบได้ยาวนาน และพื้นผิวสัมผัสที่โดดเด่น เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเตรียมซาซิมิและซูชิที่ละเอียดอ่อน
พรีเมี่ยม Aogami Blue Steel และใบมีดเคลือบ DLC
หัวใจของมีดเล่มนี้มีชื่อเสียงระดับโลกญี่ปุ่น Aogami Blue Steel #2(กระดาษสีฟ้าของฮิตาชิ #2) ด้วยความแข็งกระด้างของ62 ±2 เหล็กแผ่นรีดร้อนใบมีดมีความทนทานต่อการสึกหรอดีเยี่ยม โดยรักษาคมมีดที่มั่นคงและคมกริบแม้ใช้งานหนักในแต่ละวัน
เราใช้ขั้นสูงการเคลือบ DLC (คาร์บอนคล้ายเพชร)ไปจนถึงพื้นผิวใบมีด ซึ่งไม่เพียงแต่ปรับปรุงความต้านทานการกัดกร่อนและรอยขีดข่วนได้อย่างมาก แต่ยังสร้างคอนทราสต์สีสว่างและสีเข้มอันเป็นเอกลักษณ์อีกด้วย พื้นผิวที่เรียบเป็นพิเศษช่วยลดแรงเสียดทานในการตัด ช่วยให้คุณเคลื่อนผ่านปลาแซลมอนและเนื้อนุ่มได้โดยไม่ทำให้โครงสร้างเซลล์ของอาหารฉีกขาด
ใบมีดแต่ละใบได้รับการบดอย่างพิถีพิถันและค่อยๆ เจียร์โดยช่างฝีมือระดับปรมาจารย์ ขอบขัดเงาเหมือนกระจก ออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับชิ้นที่สะอาดและเรียบร้อย ซึ่งยังคงรักษารสชาติดั้งเดิมของอาหารทะเล
ไม้มะเกลือแปดเหลี่ยมตามหลักสรีระศาสตร์และด้ามจับไม้โรสวูด
ด้ามจับผลิตจากวัสดุแข็งไม้มะเกลือและโรสวูดยึดด้วยหมุดทองแดงลายมังกรสไตล์เรโทร ความคลาสสิคทรงแปดเหลี่ยมญี่ปุ่น (Wa)ให้การควบคุมการลื่นที่เหนือกว่าในระหว่างการตัดซ้ำๆ เป็นเวลานานหลายชั่วโมง
- ความสมดุลที่สมบูรณ์แบบ:การกระจายน้ำหนักที่เหมาะสมช่วยลดความเมื่อยล้าของข้อมือ
- สัมผัสระดับพรีเมียม:ไม้เนื้อแข็งธรรมชาติให้การยึดเกาะที่อบอุ่นและสะดวกสบาย
- เสร็จสิ้นการขัดเกลา:มุมของสันทั้งหมดถูกปัดด้วยมืออย่างนุ่มนวลเพื่อป้องกันรอยขีดข่วนโดยไม่ตั้งใจ
งานฝีมือปลอมแปลงด้วยมืออย่างเข้มงวด
มีดทุกใบผ่านกระบวนการทำมืออันเข้มงวดนับสิบขั้นตอน ตั้งแต่การตีขึ้นรูป การชุบแข็งซ้ำๆ ไปจนถึงการขัดเงาแบบหลายขั้นตอน ชิ้นส่วนที่เสร็จแล้วแต่ละชิ้นผ่านการตรวจสอบขั้นสุดท้ายด้วยตนเองเพื่อให้มั่นใจถึงประสิทธิภาพที่สม่ำเสมอและระดับมืออาชีพ
สินค้าแนะนำ
วีดีโอ
