Подробная информация о продукции
продукты
Связаться с нами
|
Нож 300 мм Yanagiba с Aogami Blue Steel #2 ядро, DLC покрытие, и один боковой край
| минимальный заказ: | 1 шт. |
| Цена: | 105$~107$ |
| Стандартная упаковка: | Картонная коробка |
| Период доставки: | 7-10 рабочих дней |
| Способ оплаты: | Т/Т |
| Пропускная способность: | 1000pces |
Детальная информация
Место происхождения
Китай
Фирменное наименование
Kirin Hamono
Номер модели
JP127 (DLC)
Общая длина:
455 мм
Длина лезвия:
300 мм (11,8 дюйма)
Длина ручки:
140 мм
Ширина лезвия:
37 мм
Толщина лезвия:
4,1 мм (позвоночник)
Вес нетто:
240 г ± 5 г
Твердость:
62±2 ХРС
Передний край:
15°±1° (одинарный скос)
Структура лезвия:
Санмай (углеродная оболочка + ядро Aogami #2)
Материал ручки:
Черное дерево и палисандр с медными заклепками
Описание продукта
Нож для суши 300 мм Японский Aogami Синяя сталь 2 ядра с DLC покрытием Восьмиугольная эбоничная ручка из розового дерева
Японский Aogami Blue Steel # 2 Нож Yanagiba
Профессиональный нож для суши с одной косулей для поваров и домашних гурманов
Сделанный в соответствии с подлинной японской традицией, этот 300 мм нож Yanagiba разработан для точности.Аогами Синяя Сталь # 2 ядрообернутые в облицовку из углеродистой стали, и завершенные премиум-классикойПокрытие DLC, это однобочковое лезвие обеспечивает исключительную остроту, долгосрочное сохранение края и отличную тактильную текстуру, идеально подходящую для деликатного приготовления сашими и суши.
Профессиональный нож для суши с одной косулей для поваров и домашних гурманов
Сделанный в соответствии с подлинной японской традицией, этот 300 мм нож Yanagiba разработан для точности.Аогами Синяя Сталь # 2 ядрообернутые в облицовку из углеродистой стали, и завершенные премиум-классикойПокрытие DLC, это однобочковое лезвие обеспечивает исключительную остроту, долгосрочное сохранение края и отличную тактильную текстуру, идеально подходящую для деликатного приготовления сашими и суши.
Премиум Aogami Синяя сталь и DLC покрытый лезвие
Сердце этого ножа - всемирно известныйЯпонская Аогами Синяя Сталь #2(Голубая книга Hitachi No 2).62 ± 2 HRC, лезвие обладает выдающейся износостойкостью, сохраняя стабильный, острый край даже при тяжелом повседневном использовании.
Мы применяем продвинутыйПокрытие DLC (Diamond-Like Carbon)Это не только значительно улучшает коррозионную и царапиноустойчивость, но и создает уникальный контраст между темным и светлым.что позволяет вам скользить через лосося и мясо, не разрушая клеточную структуру пищи..
Каждое лезвие тщательно измельчается и постепенно утолщается мастерами.гладкие ломтики, которые сохраняют оригинальный вкус морепродуктов.
Эргономичная восьмиугольная эбоная и розовая рукоятка
Ручка изготовлена из твердогоЭбониновый и розовый, закрепленные ретро-дракон-образный медные ниты.Японская восьмиугольная (Wa) формаобеспечивает превосходный антискользковый контроль в течение длительных часов повторяющейся резки.
- Идеальный баланс:Оптимальное распределение веса уменьшает усталость запястья.
- Премиум-тач:Естественное массивное дерево дает теплую, удобную стойку.
- Уточненная отделка:Все уголки позвоночника гладко округляются вручную, чтобы избежать случайных царапин.
Строгое рукодельное ремесло
Каждый нож подвергается десяткам строгих ручных процедур, начиная с поддельного ковки и повторного отжима до многоступенчатой полировки.Каждая готовая деталь проходит окончательную ручную проверку, чтобы обеспечить последовательностьПрофессиональная работа.
Рекомендуемые продукты
