| ขั้นต่ำ: | 1 |
| ราคา: | 56$~68$ |
| บรรจุภัณฑ์มาตรฐาน: | กล่องกระดาษ |
| ระยะเวลาการส่งมอบ: | 7-10 วันทำงาน |
| วิธีการชำระเงิน: | ที/ที |
| กำลังการผลิต: | 1,000Pices |
มีดยานากิบะซาซิมิระดับมืออาชีพนี้สร้างขึ้นจากเหล็กกล้าคาร์บอนสูง Hitachi Yasuki SLD ของญี่ปุ่น สร้างขึ้นเพื่อการเตรียมซาซิมิที่แม่นยำและการใช้งานในเชิงพาณิชย์
เหล็ก SLD ผ่านการอบชุบด้วยความร้อนถึง HRC 62±2 ให้การรักษาคมตัด ความแข็งแกร่ง และความเหนียวที่ยอดเยี่ยม ต้านทานการบิ่นและการกลิ้งได้ดีกว่าเหล็กกล้าคาร์บอน Aogami และ Shirogami แบบดั้งเดิมของญี่ปุ่น
ความต้านทานการกัดกร่อนได้รับการปรับปรุงให้ดีขึ้นเมื่อเทียบกับเหล็กกล้าคาร์บอนมาตรฐาน ทำให้เหมาะสำหรับงานปลาดิบและอาหารทะเลในแต่ละวัน โปรดทราบ: SLD ไม่ใช่เหล็กสเตนเลสทั้งหมด การทำความสะอาดและการอบแห้งอย่างง่ายหลังการใช้งานจะช่วยรักษาสภาพที่ดีที่สุด
เหมาะสำหรับร้านซูชิ ห้องครัวญี่ปุ่น ร้านอาหารรสเลิศ และของใช้ในบ้านระดับพรีเมียม เหมาะสำหรับซาชิมิ ปลาดิบ เนื้อเย็น ชีส และการหั่นผลไม้
| วัสดุใบมีด | เหล็กกล้าหุ้มคาร์บอนสูง Hitachi Yasuki SLD ของญี่ปุ่น |
| ความแข็ง | เหล็กแผ่นรีดร้อน 62±2 |
| ประเภทใบมีด | ทำด้วยมือญี่ปุ่นเดี่ยวเอียง |
| รับมือ | ด้ามจับแปดเหลี่ยมไม้เนื้อแข็งธรรมชาติความหนาแน่นสูง |
| ใช้ | มีดซาซิมิยานากิบะเกรดเชิงพาณิชย์ระดับมืออาชีพ |