تفاصيل المنتجات
المنزل
>
المنتجات
>
سكين ساشيمي محترف ذو مؤخرة واحدة يميني مع هيتاتشي ياسوكي SLD من فولاذ الكربون العالي و HRC 62 ± 2 صلابة
المنتجات
اتصل بنا
|
سكين ساشيمي محترف ذو مؤخرة واحدة يميني مع هيتاتشي ياسوكي SLD من فولاذ الكربون العالي و HRC 62 ± 2 صلابة
| موك: | 1 |
| السعر: | 56$~68$ |
| العبوة القياسية: | كرتون |
| فترة التسليم: | 7-10 يوم عمل |
| طريقة الدفع: | تي/تي |
| سعة العرض: | 1000 صفحة |
معلومات مفصلة
مكان المنشأ
الصين
اسم العلامة التجارية
Kirin Hamono
رقم الموديل
JP206
مادة الشفرة:
أداة هيتاشي SLD من الفولاذ والفولاذ المقاوم للصدأ 0Cr13
طول الشفرة:
7.08 بوصة (210 ملم)/10.62 بوصة (270 ملم)/11.8 بوصة (300 ملم)
سمك الشفرة:
0.17 بوصة (4.2 ملم)
التعامل مع المواد:
خشب القيقب الصلب مع مسند قرن الجاموس
التخصيص:
OEM / ODM مقبول متاح (الشعار والتعبئة والتغليف وطباعة الشفرة)
ترتيب العينة:
نعم
صلابة شفرة:
62±2 إتش آر سي
أبعاد الحزمة:
37.6 × 13.5 × 3.5 سم (14.8 × 5.3 × 1.4 بوصة)
وصف المنتج
سكين ساشيمي احترافي ذو حافة واحدة لليد اليمنى، سكين الطاهي الياباني هيتاشي ياسوكي SLD عالي الكربون من الفولاذ المقاوم للصدأ
نظرة عامة على المنتج
تم تصنيع سكين Yanagiba Sashimi الاحترافي هذا من الفولاذ الياباني عالي الكربون Hitachi Yasuki SLD، وهو مصمم لإعداد الساشيمي الدقيق واستخدام المطبخ التجاري.
يوفر الفولاذ SLD المعالج بالحرارة إلى HRC 62±2 احتفاظًا استثنائيًا بالحواف وصلابة ومتانة. إنه يقاوم التقطيع والدحرجة بشكل أفضل بكثير من الفولاذ الكربوني الياباني التقليدي من نوع أوغامي وشيروغامي.
تم تحسين مقاومتها للتآكل مقارنة بالفولاذ الكربوني القياسي، مما يجعلها مناسبة للعمل اليومي في الأسماك الخام والأطعمة البحرية. يرجى ملاحظة: SLD ليس من الفولاذ المقاوم للصدأ بالكامل. التنظيف والتجفيف البسيط بعد الاستخدام سيحافظ على أفضل حالاته.
الميزات الرئيسية
- قسط ياسوكي SLD الصلب-يوفر صلابة متميزة واستقرار الحافة. تظل حادة من خلال التقطيع اليومي المستمر وتتجنب التشوه أو البهتان بسهولة، وتتفوق على شفرات الكربون الكلاسيكية في المتانة ومقاومة الأكسدة.
- حافة شطبة واحدة مصنوعة يدويًا- تضمن الشفرة المشطوبة المصقولة يدويًا أداءً تقطيعًا رفيعًا للغاية. ينزلق بسلاسة من خلال سمك السلمون والتونة والأطعمة البحرية دون الضغط على اللحم أو إتلافه. تظل كل قطعة نظيفة ومسطحة ومحافظًا على ملمسها لتقديم المأكولات اليابانية الاحترافية.
- مقبض خشبي مثمن مريح– مقبض من الخشب الصلب الطبيعي عالي الكثافة بتصميم ياباني كلاسيكي مثمن. مضاد للانزلاق حتى عندما يكون مبللاً، مناسب لكل من اليدين اليسرى واليمنى. يضمن البناء الكامل عدم التذبذب، مما يوفر تحكمًا مستقرًا أثناء العمل التحضيري الاحترافي الذي يستمر لساعات طويلة.
- تلميع إنساني ووزن متوازن- العمود الفقري المستدير بالكامل يمنع تعب الأصابع. يسمح التوازن الأمثل للشفرة بالتقطيع الطبيعي دون عناء. يجمع اللون الأسود غير اللامع بين الوظائف الاحترافية وجماليات المطبخ الياباني البسيطة.
التطبيقات
مثالي لمطاعم السوشي والمطابخ اليابانية وتناول الطعام الفاخر والاستخدام المنزلي المتميز. مثالية للساشيمي والأسماك النيئة واللحوم الباردة والجبن وتقطيع الفاكهة.
ملحوظة:غير مناسب لتقطيع العظام أو الأطعمة الصلبة المجمدة أو القطع الثقيلة.
تحديد
| مادة الشفرة | شركة هيتاشي ياسوكي اليابانية SLD مصنوعة من الفولاذ عالي الكربون |
| صلابة | اتش ار سي 62±2 |
| نوع الشفرة | شطبة واحدة يابانية مصنوعة يدويًا |
| مقبض | مقبض مثمن من الخشب الصلب الطبيعي عالي الكثافة |
| يستخدم | سكين ساشيمي ياناجيبا من الدرجة التجارية الاحترافية |
المنتجات الموصى بها
