| MOQ: | 1 |
| Harga: | 56$~68$ |
| Kemasan Standar: | Karton |
| Periode pengiriman: | 7-10 hari kerja |
| Metode pembayaran: | T/T |
| Kapasitas pasokan: | 1000 pisau |
Pisau sashimi Yanagiba profesional ini dibuat dari baja karbon tinggi Hitachi Yasuki SLD Jepang, dibangun untuk persiapan sashimi yang tepat dan penggunaan dapur komersial.
Diobati panas hingga HRC 62±2, baja SLD memberikan retensi tepi, kekakuan dan ketahanan yang luar biasa.Ini tahan pecah dan bergulir jauh lebih baik daripada tradisional Jepang Aogami dan Shirogami baja karbon.
Ketahanan korosi lebih baik dibandingkan dengan baja karbon standar, membuatnya cocok untuk pekerjaan ikan mentah dan makanan laut sehari-hari.Membersihkan dan mengeringkannya setelah digunakan akan menjaga kondisi terbaiknya.
Ideal untuk restoran sushi, dapur Jepang, makanan mewah dan penggunaan rumah premium.
| Bahan pisau | Jepang Hitachi Yasuki SLD Baja Lapisan Karbon Tinggi |
| Kekerasan | HRC 62±2 |
| Jenis pisau | Bevel tunggal buatan tangan Jepang |
| Pegang | Genggaman Oktagonal Kayu Karet Alam Berdensitas Tinggi |
| Penggunaan | Pisau Sashimi Yanagiba Berkualitas Profesional |