Ngừng lãng phí các thành phần trên các điểm nóng và các cơ sở bị cháy
Nếu bạn đang sử dụng các nồi bình thông thường để nấu ăn với khối lượng lớn, bạn có thể phải đối mặt với ba cơn đau đầu hoạt động chính:sưởi ấm không đồng đều,xoay liên tục, vàhóa đơn nhiên liệu cao. SZ-RO Gas Indirect Jacketed Boiling Pan được thiết kế đặc biệt cho các nhà bếp thương mại không thể đủ khả năng thời gian ngừng hoạt động hoặc chất lượng không nhất quán.
Tại sao chọn SZ-RO?
Không giống như lò sưởi lửa trực tiếp mà nổ nhiệt vào một điểm duy nhất,Công nghệ sưởi ấm gián tiếplưu thông dầu nhiệt hoặc hơi nước trong vỏ bao quanh chảo. Điều này đảm bảo thực phẩm của bạn được nấu đồng đều từ tất cả các bên ở nhiệt độ được kiểm soát (≤50kPa),bảo vệ các thành phần tinh tế và bảo tồn hồ sơ hương vị.
Loại bỏ chất thải đốt cháy:Hệ thống sưởi ấm gián tiếp ngăn chặn cháy ở đáy chảo.
Độ linh hoạt nhiên liệu kép:Cho dù cơ sở của bạn sử dụng khí tự nhiên (LNG 2000-2500Pa) hoặc Propane (LPG 2800-3700Pa), đơn vị này hoạt động hiệu quả mà không cần sửa đổi tốn kém.
Thiết kế Ergonomic:Tiêu chuẩn800 * 900mmVới công suất 100L, nó xử lý sản xuất hàng loạt trong khi giữ chiều cao của quầy ở mức thoải mái.850+60mm.
Các kịch bản ứng dụng lý tưởng
Central Kitchens & Food Prep Hubs:
Hoàn hảo để chuẩn bị các lô lớn của nước sốt mì ống, cơ sở cà ri, hoặc món hầm nơi sự nhất quán trên hàng trăm phần là bắt buộc.
Nhà hàng trường học & Bệnh viện:
Lý tưởng cho rau, ngũ cốc và protein nấu chậm với kết cấu chính xác cần thiết cho các hạn chế chế chế độ ăn uống.
Dịch vụ khách sạn & Nhà hàng:Sử dụng nó như một giải pháp "đặt và quên" để đun sôi qua đêm hoặc sản xuất súp quy mô lớn trong các sự kiện cao điểm.
Nhà hàng ẩm thực dân tộc:Điều cần thiết cho nấu chín châu Á đích thực (ví dụ, thịt lợn nấu chín Trung Quốc) hoặc chuẩn bị Dal Ấn Độ đòi hỏi nấu lâu, chậm.
english
français
Deutsch
Italiano
Русский
Español
português
Nederlandse
ελληνικά
日本語
한국
العربية
हिन्दी
Türkçe
indonesia
tiếng Việt
ไทย
বাংলা
فارسی
polski
