এইচজি -64 ডি ইলেকট্রিক হট এয়ার রোটারি ওভেন একটি উচ্চ-ক্ষমতা শিল্প বেকিং সমাধান যা একটি 64-ট্রে ক্যাপাসিটি, 72 কেডব্লিউ উত্তাপ ক্ষমতা এবং প্রিমিয়াম স্টেইনলেস স্টিল নির্মাণের বৈশিষ্ট্যযুক্ত।কেন্দ্রীয় রান্নাঘরের জন্য ডিজাইন করা, বড় বেকারি, এবং খাদ্য কারখানা, এটি অভিন্ন বেকিং, শক্তি দক্ষতা, এবং 380V / 3N অপারেশন দীর্ঘমেয়াদী স্থায়িত্ব নিশ্চিত করে।
সর্বোচ্চ আউটপুট এবং আপসহীন মানের জন্য ডিজাইন করা, এইচজি-৬৪ডি ইলেকট্রিক হট এয়ার রোটারি ওভেন উচ্চ-ভলিউম বাণিজ্যিক বেকিংয়ের মেরুদণ্ড।বিশাল ৬৪টি ট্রে এবং শক্তিশালী ৭২ কিলোওয়াট তাপ ব্যবস্থা, এই ঘূর্ণন চুলাটি কেন্দ্রীয় রান্নাঘর, শিল্প বেকারি, হিমশীতল আটা উত্পাদনকারী এবং বড় আকারের খাদ্য উত্পাদন সুবিধা জন্য বিশেষভাবে নির্মিত হয়।এর উন্নত গরম বায়ু সঞ্চালন প্রযুক্তি প্রতিটি থালা জুড়ে একেবারে অভিন্ন রঙ এবং টেক্সচার নিশ্চিত করে.
মূল বৈশিষ্ট্য
ব্যাপক উৎপাদন ক্ষমতা:
প্রতি চক্রের জন্য ৬৪টি পর্যন্ত ট্রে বহন করতে পারে, যা শ্রম খরচ কমাতে উৎপাদন ব্যাপকভাবে বৃদ্ধি করে।
প্রিমিয়াম স্টেইনলেস স্টীল নির্মাণঃ
পুরো ইউনিটটি ১.২ মিমি পুরু উচ্চমানের স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে নির্মিত, যা ব্যতিক্রমী ক্ষয় প্রতিরোধের, কাঠামোগত শক্তি এবং সহজ পরিষ্কারের প্রস্তাব দেয়।
খাদ্য-গ্রেড 304 স্টেইনলেস স্টীল অভ্যন্তরীণ র্যাকঃ
ট্রলিবাসের অভ্যন্তরীণ ফ্রেমটি 304 স্টেইনলেস স্টিল থেকে তৈরি করা হয়েছে, যা স্বাস্থ্যকর সম্মতি, মরিচা প্রতিরোধ এবং কঠোর পরিবেশে দীর্ঘ সেবা জীবন নিশ্চিত করে।
উন্নত গরম বায়ু সঞ্চালনঃ
উচ্চ দক্ষতা ভ্যান এবং বায়ু প্রবাহের চ্যানেলগুলি ঘোরানো র্যাকের চারপাশে সমানভাবে তাপ বিতরণ করে, হট স্পটগুলি দূর করে এবং ধারাবাহিক বেকিং ফলাফল সরবরাহ করে।
ইন্ডাস্ট্রিয়াল গ্রেড পাওয়ার:
৩৮০ ভোল্ট / ৩এন এ কাজ করা একটি শক্তিশালী ৭২ কেডব্লিউ হিটিং সিস্টেম ক্রমাগত ভারী লোডের অধীনে দ্রুত প্রিহিটিং এবং স্থিতিশীল তাপমাত্রা বজায় রাখা নিশ্চিত করে।
সঠিক তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণঃ সঠিক তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রক এবং টাইমার সেটিংগুলি রুটি, প্যাস্ট্রি, কুকিজ এবং বিশেষ রান্নাজাত পণ্যগুলির জন্য সূক্ষ্ম সুর করতে দেয়।
এর্গোনমিক লোডিং সিস্টেমঃ
স্ট্যান্ডার্ড ঘোরানো র্যাক / ট্রলিগুলির সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ, লোডিং, আনলোডিং এবং ওয়ার্কফ্লো সংহতকরণকে সহজ করে তোলে।
আদর্শ অ্যাপ্লিকেশন
1কেন্দ্রীয় রান্নাঘর ও কমিশনার
2শিল্প রুটি ও প্যাস্ট্রি কারখানা
3.ফ্রিজড ডাজ উৎপাদন কারখানা
4.বড় আকারের হোটেল ও প্রতিষ্ঠানগত বেকারি
5. খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ সুবিধা
কেন HG-64D বেছে নিন?
একটি ট্যাঙ্কের মতো নির্মিতঃ 1.2 মিমি স্টেইনলেস স্টিলের হাউজিং + 304 অভ্যন্তরীণ র্যাক = চরম স্থায়িত্ব এবং স্বাস্থ্যকরতা।
অভূতপূর্ব কার্যকারিতা: এক চক্র একাধিক ডেক ওভেনকে প্রতিস্থাপন করে, রান্নার সময় এবং শ্রমকে ব্যাপকভাবে হ্রাস করে।
ধারাবাহিক গুণমানঃ গরম বাতাসের ঘূর্ণন রান্নাটি সমানভাবে নিশ্চিত করে, কম বা বেশি রান্না করা ট্রে থেকে বর্জ্য হ্রাস করে।
ভবিষ্যতের প্রমাণিত বিনিয়োগঃ ঘন ঘন সরঞ্জাম আপগ্রেড ছাড়াই ক্রমবর্ধমান উত্পাদন চাহিদা মোকাবেলা করার জন্য ডিজাইন করা।
সহজ রক্ষণাবেক্ষণঃ মসৃণ স্টেইনলেস পৃষ্ঠ এবং অ্যাক্সেসযোগ্য উপাদানগুলি প্রতিদিনের পরিষ্কার এবং রক্ষণাবেক্ষণকে সহজ করে তোলে।
প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
প্রশ্ন: এই ঘূর্ণন চুলাটির সাথে কোন ট্রেগুলির আকার সামঞ্জস্যপূর্ণ?
উত্তরঃ এইচজি-৬৪ডিটি ঘূর্ণনশীল ট্রলিগুলিতে ব্যবহৃত স্ট্যান্ডার্ড বাণিজ্যিক বেকিং ট্রেগুলির সাথে কাজ করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে (সাধারণত ৪০০×৬০০ মিমি বা ৪৬০×৭২০ মিমি) দয়া করে অর্ডার দেওয়ার আগে আপনার ট্রে সরবরাহকারীর সাথে নিশ্চিত করুন।
প্রশ্ন: 304 স্টেইনলেস স্টিলের অভ্যন্তর কি গুরুত্বপূর্ণ?
উত্তরঃ অবশ্যই। ৩০৪ স্টেইনলেস স্টীল খাদ্য-গ্রেড, মরিচা এবং অ্যাসিডের প্রতি অত্যন্ত প্রতিরোধী, এবং আন্তর্জাতিক খাদ্য নিরাপত্তা মান পূরণ করে। দীর্ঘমেয়াদী স্বাস্থ্যবিধি এবং সম্মতি জন্য সমালোচনামূলক।
প্রশ্ন: একটি সম্পূর্ণ বেকিং চক্র কতক্ষণ সময় নেয়?
উঃ চক্রের সময় পণ্য অনুযায়ী পরিবর্তিত হয়, কিন্তু 72KW গরম করার সিস্টেম এবং দক্ষ গরম বায়ু সঞ্চালনের জন্য ধন্যবাদ, প্রিহিটিং দ্রুত এবং বেকিং চক্রগুলি ঐতিহ্যগত ডেক ওভেনের তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে ছোট।
প্রশ্ন: এই চুলা কি সারাদিন ধরে চলতে পারে?
উত্তরঃ হ্যাঁ, এটি ভারী-ডুয়িং শিল্প ব্যবহারের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে এবং যথাযথ বায়ুচলাচল এবং রক্ষণাবেক্ষণের সাথে দীর্ঘ উত্পাদন শিফটগুলিতে কাজ করতে পারে।