HG-64D 전기 열풍 로터리 오븐은 64개의 트레이 용량, 72kW의 가열 출력, 프리미엄 스테인리스 스틸 구조를 갖춘 고용량 산업용 베이킹 솔루션입니다. 중앙 주방, 대형 제과점 및 식품 공장에 적합하도록 설계되었으며, 380V/3N 작동으로 균일한 베이킹, 에너지 효율성 및 장기적인 내구성을 보장합니다.
최대 생산량과 타협하지 않는 품질을 위해 설계된 HG-64D 전기 열풍 로터리 오븐은 대량 상업용 베이킹의 핵심입니다. 64개의 대용량 트레이와 강력한 72KW 가열 시스템을 갖춘 이 로터리 오븐은 중앙 주방, 산업용 제과점, 냉동 도우 생산 업체 및 대규모 식품 제조 시설을 위해 특별히 제작되었습니다. 고급 열풍 순환 기술은 배치마다 모든 트레이에서 완벽하게 균일한 색상과 질감을 보장합니다.
주요 특징
대규모 생산 용량:
사이클당 최대 64개의 트레이를 수용하여 생산량을 극적으로 늘리고 인건비를 절감합니다.
프리미엄 스테인리스 스틸 구조:
전체 장치는 1.2mm 두께의 고품질 스테인리스 스틸로 제작되어 뛰어난 내식성, 구조적 강도 및 쉬운 세척 기능을 제공합니다.
식품 등급 304 스테인리스 스틸 내부 랙:
내부 트롤리 프레임은 304 스테인리스 스틸로 제작되어 위생 규정 준수, 녹 방지 및 까다로운 환경에서의 긴 서비스 수명을 보장합니다.
고급 열풍 순환:
고효율 팬과 공기 흐름 채널이 회전 랙 주위로 열을 고르게 분산시켜 뜨거운 지점을 제거하고 일관된 베이킹 결과를 제공합니다.
산업용 등급 전력:
380V/3N에서 작동하는 강력한 72KW 가열 시스템은 지속적인 중부하에서도 빠른 예열 및 안정적인 온도 유지를 보장합니다.
정밀 온도 제어:
정확한 온도 조절기 및 타이머 설정을 통해 빵, 페이스트리, 쿠키 및 특수 구운 식품에 대한 미세 조정을 할 수 있습니다.
인체 공학적 로딩 시스템:
표준 회전 랙/트롤리와 호환되어 로딩, 언로딩 및 작업 흐름 통합을 단순화합니다.
이상적인 적용 분야
1. 중앙 주방 및 식당
2. 산업용 빵 및 페이스트리 공장
3. 냉동 도우 생산 공장
4. 대규모 호텔 및 기관 제과점
5. 식품 가공 시설
HG-64D를 선택해야 하는 이유?
견고한 설계:
1.2mm 스테인리스 스틸 하우징 + 304 내부 랙 = 극도의 내구성과 위생.
비교할 수 없는 효율성:
한 번의 사이클로 여러 데크 오븐을 대체하여 베이킹 시간과 인력을 대폭 단축합니다.
일관된 품질:
열풍 회전은 균일한 베이킹을 보장하여 덜 익거나 너무 익은 트레이로 인한 폐기물을 줄입니다.
잦은 장비 업그레이드 없이 증가하는 생산 요구를 처리하도록 설계되었습니다.
쉬운 유지 보수:
자주 묻는 질문
Q: 이 로터리 오븐과 호환되는 트레이 크기는 무엇입니까?
A: HG-64D는 회전 트롤리에서 사용되는 표준 상업용 베이킹 트레이(일반적으로 400x600mm 또는 460x720mm - 주문 전에 트레이 공급 업체에 확인하십시오)와 함께 작동하도록 설계되었습니다.
Q: 304 스테인리스 스틸 내부가 중요합니까?
A: 물론입니다. 304 스테인리스 스틸은 식품 등급이며 녹과 산에 대한 저항성이 높고 국제 식품 안전 표준을 충족하여 장기적인 위생 및 규정 준수에 매우 중요합니다.