एचजी-64डी इलेक्ट्रिक हॉट एयर रोटरी ओवन एक उच्च क्षमता वाला औद्योगिक बेकिंग समाधान है जिसमें 64 ट्रे क्षमता, 72 किलोवाट हीटिंग पावर और प्रीमियम स्टेनलेस स्टील निर्माण है।केंद्रीय रसोई के लिए डिज़ाइन किया गया, बड़े बेकरी और खाद्य कारखानों, यह एक समान बेकिंग, ऊर्जा दक्षता, और 380V / 3N संचालन पर दीर्घकालिक स्थायित्व सुनिश्चित करता है।
अधिकतम आउटपुट और बेजोड़ गुणवत्ता के लिए डिज़ाइन किया गया, एचजी-64डी इलेक्ट्रिक हॉट एयर रोटरी ओवन उच्च मात्रा में वाणिज्यिक बेकिंग की रीढ़ है।64 ट्रे की विशाल क्षमता और 72 किलोवाट की शक्तिशाली हीटिंग प्रणाली के साथ, यह रोटरी ओवन विशेष रूप से केंद्रीय रसोईघरों, औद्योगिक बेकरी, जमे हुए आटा उत्पादकों और बड़े पैमाने पर खाद्य विनिर्माण सुविधाओं के लिए बनाया गया है।इसकी उन्नत गर्म हवा परिसंचरण तकनीक प्रत्येक ट्रे में एक समान रंग और बनावट की गारंटी देती है.
प्रमुख विशेषताएं
बड़े पैमाने पर उत्पादन क्षमताः
प्रति चक्र 64 ट्रे तक के लिए जगह देता है, श्रम लागत को कम करते हुए उत्पादन में नाटकीय रूप से वृद्धि करता है।
प्रीमियम स्टेनलेस स्टील निर्माणः
पूरी इकाई 1.2 मिमी मोटी उच्च गुणवत्ता वाले स्टेनलेस स्टील से बनी है, जो असाधारण संक्षारण प्रतिरोध, संरचनात्मक शक्ति और आसान सफाई प्रदान करती है।
खाद्य ग्रेड 304 स्टेनलेस स्टील आंतरिक रैकः
आंतरिक ट्रॉली फ्रेम 304 स्टेनलेस स्टील से बना है, जो स्वच्छता अनुपालन, जंग की रोकथाम और मांग वाले वातावरण में लंबे सेवा जीवन को सुनिश्चित करता है।
उन्नत गर्म वायु परिसंचरणः
उच्च दक्षता वाले पंखे और वायु प्रवाह के चैनल घूर्णन रैक के चारों ओर समान रूप से गर्मी वितरित करते हैं, गर्म स्थानों को समाप्त करते हैं और लगातार बेकिंग परिणाम प्रदान करते हैं।
औद्योगिक-ग्रेड पावरः
380V/3N पर काम करने वाली एक मजबूत 72KW हीटिंग सिस्टम निरंतर भारी भार के तहत तेजी से प्रीहीटिंग और स्थिर तापमान रखरखाव सुनिश्चित करती है।
सटीक तापमान नियंत्रणः सटीक थर्मोस्टेट और टाइमर सेटिंग्स रोटी, पेस्ट्री, कुकीज़ और विशेष बेकिंग उत्पादों के लिए ठीक-ठीक समायोजन की अनुमति देती हैं।
एर्गोनोमिक लोडिंग सिस्टम:
मानक घूर्णी रैक/ट्रॉली के साथ संगत, लोडिंग, अनलोडिंग और वर्कफ़्लो एकीकरण को सरल बनाना।
आदर्श अनुप्रयोग
1.सेंट्रल किचन और कमिश्नर
2औद्योगिक रोटी और पेस्ट्री कारखाने
3जमे हुए आटा उत्पादन संयंत्र
4बड़े पैमाने पर होटल और संस्थागत बेकरी
5खाद्य प्रसंस्करण सुविधाएं
एचजी-64डी क्यों चुनें?
एक टैंक की तरह निर्मितः 1.2 मिमी स्टेनलेस स्टील आवास + 304 आंतरिक रैक = चरम स्थायित्व और स्वच्छता।
बेजोड़ दक्षता: एक चक्र कई डेक ओवनों की जगह लेता है, जिससे बेकिंग का समय और श्रम काफी कम हो जाता है।
निरंतर गुणवत्ता: गर्म हवा का घूर्णन बेकिंग को समान रूप से सुनिश्चित करता है, कम या अधिक बेक्ड ट्रे से अपशिष्ट को कम करता है।
भविष्य के सबूत निवेशः लगातार उपकरण उन्नयन के बिना बढ़ती उत्पादन मांगों को संभालने के लिए डिज़ाइन किया गया।
आसान रखरखाव: चिकनी स्टेनलेस सतह और सुलभ घटक दैनिक सफाई और सेवा को सरल बनाते हैं।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
प्रश्न: इस रोटरी ओवन के साथ किस ट्रे का आकार संगत है?
A: HG-64D को घुमावदार ट्रॉली पर इस्तेमाल होने वाली मानक वाणिज्यिक बेकिंग ट्रे के साथ काम करने के लिए डिज़ाइन किया गया है (आमतौर पर 400×600mm या 460×720mm) कृपया ऑर्डर करने से पहले अपनी ट्रे आपूर्तिकर्ता से पुष्टि करें।
प्रश्न: क्या 304 स्टेनलेस स्टील का इंटीरियर महत्वपूर्ण है?
A: बिल्कुल. 304 स्टेनलेस स्टील खाद्य ग्रेड है, जंग और एसिड के प्रति अत्यधिक प्रतिरोधी है, और अंतरराष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा मानकों को पूरा करता है 👉 दीर्घकालिक स्वच्छता और अनुपालन के लिए महत्वपूर्ण है.
प्रश्न: एक पूर्ण बेकिंग चक्र में कितना समय लगता है?
उत्तरः चक्र समय उत्पाद के अनुसार भिन्न होता है, लेकिन 72KW हीटिंग सिस्टम और कुशल गर्म हवा परिसंचरण के लिए धन्यवाद, पूर्व-गर्म करना तेजी से है और पारंपरिक डेक ओवन की तुलना में बेकिंग चक्र काफी कम हैं।
प्रश्न: क्या यह ओवन दिन भर लगातार चल सकता है?
उत्तर: हाँ। यह भारी औद्योगिक उपयोग के लिए डिज़ाइन किया गया है और उचित वेंटिलेशन और रखरखाव के साथ लंबी उत्पादन शिफ्ट के माध्यम से काम कर सकता है।
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