اجاق چرخدار الکتریکی هوا گرم HG-64D یک راه حل پخت صنعتی با ظرفیت بالا با ظرفیت 64 سینی ، قدرت گرمایشی 72 کیلو وات و ساخت فولاد ضد زنگ برتر است.طراحی شده برای آشپزخانه های مرکزی، نانوایی های بزرگ، و کارخانه های مواد غذایی، آن را تضمین نان پختن یکنواخت، بهره وری انرژی، و دوام طولانی مدت در 380V / 3N کار.
طراحی شده برای حداکثر تولید و کیفیت بدون سازش، HG-64D فر برقی هوا گرم و چرخشی کوره ستون فقرات بزرگ حجم پخت و پز تجاری است.با ظرفیت ۶۴ سینی بزرگ و یک سیستم گرمایش قدرتمند ۷۲ کیلو وات، این اجاق چرخش برای آشپزخانه های مرکزی، نانوایی های صنعتی، تولید کنندگان دوغ منجمد و تاسیسات بزرگ تولید مواد غذایی ساخته شده است.تکنولوژی پیشرفته گردش هوا گرم آن تضمین رنگ و بافت کاملا یکسان در سراسر هر سینی.
ویژگی های کلیدی
ظرفیت تولیدی بزرگ:
در هر چرخه تا 64 سینی را در بر می گیرد، تولید را به طور چشمگیری افزایش می دهد در حالی که هزینه های نیروی کار را کاهش می دهد.
ساخت و ساز فولاد ضد زنگ برتر:
کل واحد از فولاد ضد زنگ با ضخامت 1.2 میلی متر ساخته شده است که مقاومت خارق العاده ای در برابر خوردگی، قدرت ساختاری و تمیز کردن بدون تلاش دارد.
قفسه ي داخلي از فولاد ضد زنگ 304 درجه غذايي:
فریم داخلی کالسکه از فولاد ضد زنگ 304 ساخته شده است، که رعایت بهداشت، جلوگیری از زنگ و عمر طولانی در محیط های سخت را تضمین می کند.
گردش هوا گرم پیشرفته:
فن های با کارایی بالا و کانال های جریان هوا گرما را به طور مساوی در اطراف قفسه چرخش توزیع می کنند، نقاط داغ را از بین می برند و نتایج پخت سازگار را ارائه می دهند.
قدرت درجه صنعتی:
یک سیستم گرمایش قوی 72KW که با 380V / 3N کار می کند، گرمایش سریع و حفظ دمای پایدار تحت بار سنگین مداوم را تضمین می کند.
کنترل دقیق دما: تنظیمات دقیق ترموستات و تایمر اجازه می دهد تا برای نان، شیرینی، کوکی ها و محصولات مخصوص پخته شود.
سیستم بارگذاری ارگونومیک:
سازگاری با قفسه های چرخشی استاندارد، ساده کردن بارگذاری، تخلیه و ادغام جریان کار.
کاربرد های ایده آل
1آشپزخانه های مرکزی و کمیساری ها
2کارخانه های صنعت نان و شیرینی
3کارخانه های تولید خمیر منجمد
4هتل های بزرگ و نانوایی های اداری
5تاسیسات فرآوری مواد غذایی
چرا HG-64D را انتخاب کردید؟
مانند یک مخزن ساخته شده است: خانه فولاد ضد زنگ 1.2mm + 304 قفسه داخلی = دوام و بهداشت فوق العاده.
کارایی بی نظیر: یک چرخه جایگزین چندین فر فر فرش می شود، که به شدت زمان پخت و کار را کاهش می دهد.
کیفیت ثابت: چرخش هوا گرم باعث می شود که پختن یکنواخت باشد و ضایعات از سینی های زیر یا بیش از حد پخته شده را کاهش دهد.
سرمایه گذاری آینده: طراحی شده برای رسیدگی به تقاضای رو به رشد تولید بدون ارتقاء مکرر تجهیزات.
تعمیر و نگهداری آسان: سطوح صاف و ضد زنگ و اجزای قابل دسترسی تمیز کردن و نگهداری روزانه را ساده می کنند.
سوالات عمومی
س: چه اندازه سینی با این اجاق چرخش سازگار است؟
A: HG-64D طراحی شده است تا با سینی های پخت و پز تجاری استاندارد مورد استفاده در ماشین های چرخشی کار کند (معمولا 400 × 600mm یا 460 × 720mm) لطفا قبل از سفارش با تامین کننده سینی خود تأیید کنید.
سوال: آیا داخل فولاد ضد زنگ 304 مهم است؟
پاسخ: مطمئناً. فولاد ضد زنگ 304 درجه غذایی است، به شدت در برابر زنگ و اسید ها مقاوم است و با استانداردهای بین المللی ایمنی مواد غذایی مطابقت دارد که برای حفظ بهداشت و انطباق طولانی مدت حیاتی است.
س: یک چرخه پخت کامل چقدر طول می کشد؟
A: زمان چرخه با محصول متفاوت است، اما به لطف سیستم گرمایش 72KW و گردش هوا گرم کارآمد، پیش گرم کردن سریع است و چرخه های پخت به طور قابل توجهی کوتاه تر از اجاق های سنتی است.
س: آیا این فر می تواند در طول روز به طور مداوم کار کند؟
ج: بله. برای استفاده صنعتی سنگین طراحی شده و می تواند با تهویه و نگهداری مناسب در شیفت های تولید طولانی کار کند.