Produk
rincian produk
Rumah > Produk >
Panggangan Arang Baja Tahan Karat Komersial 304 Gaya Spanyol 800°C Panggangan BBQ Kayu Bakar Suhu Tinggi untuk Restoran

Panggangan Arang Baja Tahan Karat Komersial 304 Gaya Spanyol 800°C Panggangan BBQ Kayu Bakar Suhu Tinggi untuk Restoran

MOQ: 1 buah
Kemasan Standar: Karton kayu
Periode pengiriman: 3-5 hari kerja
Metode pembayaran: T/T
Kapasitas pasokan: 50 per bulan
Informasi Rinci
Tempat asal
Guangzhou, Tiongkok
Nama merek
Ghouse
Sertifikasi
$3560
Nomor model
CS-800
Dimensi Keseluruhan::
800*750*1200mm (Termasuk Cerobong Asap)
Ukuran Kotak Memasak:
Kisi berbentuk Bu" 660*560mm / Kisi Baja Bulat 660*560mm
Dimensi Kotak Api:
676*610*350mm
Bahan konstruksi:
Bodi Baja Tahan Karat 304 Penuh; Kisi Memasak Besi Cor
Berat Bersih::
230kg
Jenis Bahan Bakar:
Kayu Masak (Kayu Buah) & Arang
Kisaran Suhu Memasak:
300-800 ° C.
Deskripsi Produk

Dibangun untuk dapur komersial profesional dan restoran steak kelas atas, Panggangan Arang Suhu Tinggi Spanyol​ memberikan cita rasa otentik kayu bakar dengan daya tahan tingkat industri. Dibangun dari baja tahan karat 304​ penuh dan dilengkapi dengan pelat panggangan besi cor​ tugas berat, unit ini direkayasa untuk menahan kerasnya layanan restoran yang sibuk.


Kontrol Panas Ekstrem:​ Capai suhu membakar dari 300°C hingga 800°C, sempurna untuk mengunci sari pada potongan daging premium.


Area Memasak Luas:​ Dilengkapi dengan kisi-kisi berbentuk "Bu" dan kisi-kisi baja bulat (660 * 560mm), menawarkan pilihan memasak serbaguna untuk tekstur makanan yang berbeda.


Konstruksi Tugas Berat:​ Berat 230KG dengan kotak api yang dalam (676 * 610 * 350mm), memastikan retensi panas dan stabilitas yang luar biasa.


Bahan Bakar Otentik:​ Kompatibel dengan kayu buah dan arang, menambahkan aroma asap yang khas pada setiap hidangan.
Ideal untuk restoran, hotel, dan bisnis katering luar ruangan yang mencari panggangan arang yang andal dan berkinerja tinggi.

Kasus Penggunaan untuk Panggangan Arang Suhu Tinggi Spanyol

Memanfaatkan konstruksi baja tahan karat 304 penuh, rentang panas ekstrem 300-800°C, dan kemampuan kayu bakar otentik, panggangan ini direkayasa khusus untuk lingkungan komersial berkinerja tinggi di mana efisiensi dan rasa tidak dapat ditawar.

Restoran Steak Kelas Atas:​ Panggangan standar seringkali tidak memiliki intensitas termal untuk membakar potongan premium seperti Tomahawk atau Wagyu dengan benar. Kekuatan membakar 800°C​ unit ini memicu reaksi Maillard secara instan, mengunci sari sambil menciptakan kerak karamel yang sempurna.

Restoran BBQ Spanyol & Latin (Asador):​ Dirancang untuk memanggang domba utuh atau babi guling secara otentik. Kotak api yang dalam dan kompatibilitas kayu buah/arang​ menanamkan hidangan dengan aroma asap khas yang mendefinisikan masakan Asador tradisional.

Buffet Hotel & Dapur Terbuka:​ Ideal untuk layanan sarapan atau perjamuan bervolume tinggi. Kisi-kisi memasak ganda berukuran besar 660 * 560mm memaksimalkan hasil, sementara lapisan baja tahan karat tingkat industri berfungsi sebagai pusat visual yang menakjubkan untuk konsep dapur terbuka.