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상업용 304 스테인레스 스틸 스페인 석탄 그릴 800°C 고온 목재로 가열된 레스토랑 BBQ 그릴
| MOQ: | 1개 |
| 표준 포장: | 나무 상자 |
| 배달 기간: | 3-5 영업일 |
| 지불 방법: | 티/티 |
| 공급 용량: | 한 달에 50 |
상세 정보
원래 장소
광저우, 중국
브랜드 이름
Ghouse
인증
$3560
모델 번호
CS-800
전반적인 차원::
800 * 750 * 1200mm (굴뚝포함)
요리 그리드 크기:
부형 그리드 660 * 560mm / 원형 스틸 그리드 660 * 560mm
화실 크기:
676*610*350mm
건축자재:
전체 304 스테인레스 스틸 본체; 주철 요리 그리드
순중량::
230KG
연료 종류:
요리용 목재(과일나무) 및 숯
조리 온도 범위:
300-800 ° C
제품 설명
전문 상업용 주방 및 고급 스테이크하우스를 위해 제작된 이 스페인 고온 숯불 그릴은 산업용 등급의 내구성과 함께 정통 장작구이 풍미를 제공합니다. 전체 304 스테인리스 스틸로 제작되었으며 고강도 주철 그릴 플레이트를 특징으로 하는 이 장치는 바쁜 레스토랑 서비스의 엄격함을 견딜 수 있도록 설계되었습니다.
극심한 열 제어: 300°C ~ 800°C의 시어링 온도를 달성하여 프리미엄 육류의 육즙을 가두는 데 완벽합니다.
넉넉한 조리 공간: "Bu"자 모양의 그리드와 원형 강철 그리드(660 * 560mm)가 모두 장착되어 다양한 음식 질감에 대한 다용도 조리 옵션을 제공합니다.
견고한 구조: 230KG의 무게와 깊은 화실(676 * 610 * 350mm)로 뛰어난 열 보존 및 안정성을 보장합니다.
정통 연료: 과일 나무와 숯 모두와 호환되어 모든 요리에 독특한 훈제 향을 더합니다.
신뢰할 수 있고 고성능의 숯불 그릴을 찾는 레스토랑, 호텔 및 야외 케이터링 사업에 이상적입니다.
스페인 고온 숯불 그릴 사용 사례
전체 304 스테인리스 스틸 구조, 300-800°C의 극한 열 범위 및 정통 장작구이 기능을 활용하여 효율성과 풍미가 타협할 수 없는 고성능 상업 환경을 위해 특별히 설계되었습니다.
고급 스테이크하우스: 일반 그릴은 토마호크 또는 와규와 같은 프리미엄 부위를 제대로 시어링하는 데 필요한 열 강도가 부족한 경우가 많습니다. 이 장치의 800°C 시어링 파워는 마이야르 반응을 즉시 유발하여 육즙을 가두면서 완벽한 캐러멜화된 크러스트를 만듭니다.
스페인 및 라틴 BBQ 레스토랑(아사도르): 통으로 구운 어린 양이나 새끼 돼지를 정통으로 천천히 굽도록 설계되었습니다. 깊은 화실과 과일 나무/숯 호환성은 전통적인 아사도르 요리를 정의하는 독특한 훈제 향을 요리에 더합니다.
호텔 뷔페 및 쇼 키친: 대량의 아침 식사 또는 연회 서비스에 이상적입니다. 대형 660 * 560mm 듀얼 조리 그릴은 출력을 극대화하며, 산업용 등급의 스테인리스 스틸 마감은 개방형 주방 컨셉을 위한 멋진 시각적 중심 역할을 합니다.
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