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業務用 304 ステンレス鋼 スペイン風炭火グリル 800℃ 高温 薪焼き BBQグリル レストラン用

業務用 304 ステンレス鋼 スペイン風炭火グリル 800℃ 高温 薪焼き BBQグリル レストラン用

MOQ: 1個
標準パッケージ: 木箱
配達期間: 3~5営業日
支払方法: T/T
供給容量: 月額50
詳細情報
起源の場所
広州、中国
ブランド名
Ghouse
証明
$3560
モデル番号
CS-800
全体の寸法::
800*750*1200mm(煙突含む)
焼き網のサイズ:
ブ型グリッド 660 * 560mm / 丸鋼グリッド 660 * 560mm
ファイアボックスの寸法:
676*610*350mm
建設資材:
フル 304 ステンレス鋼ボディ。鋳鉄クッキンググリッド
正味重量::
230KG
燃料の種類:
料理用の木(果樹)と木炭
調理温度範囲:
300~800°C
製品説明

プロの業務用厨房や高級ステーキハウス向けに設計されたこのスペイン製 高温炭火グリル​は、本物の薪焼きの風味と工業用グレードの耐久性を提供します。フル304ステンレス鋼​製で、頑丈な鋳鉄グリルプレートを備え、忙しいレストランのサービスに耐えられるように設計されています。


究極の温度制御:300℃から800℃までの焼き付け温度を実現し、高級肉の旨味を閉じ込めるのに最適です。


広々とした調理エリア:​「Bu」字型のグリッドと丸いスチールグリッド(660 * 560mm)の両方を備え、さまざまな食品の食感に対応する多様な調理オプションを提供します。


頑丈な構造:​ 230kgの重量と深い火室(676 * 610 * 350mm)により、優れた保温性と安定性を確保します。


本格的な燃料:​果樹の木と炭の両方に対応し、あらゆる料理に独特のスモーキーな香りを加えます。
信頼性の高い高性能炭火グリルをお探しのレストラン、ホテル、ケータリング事業に最適です。

スペイン製 高温炭火グリルの用途

そのフル304ステンレス鋼構造、300〜800℃の極端な温度範囲、本格的な薪焼き機能を活用したこのグリルは、効率と風味が譲れない高性能業務用環境向けに特別に設計されています。

高級ステーキハウス:​一般的なグリルでは、トマホークや和牛などの高級肉を適切に焼き付けるための熱強度が不足しています。このユニットの800℃の焼き付け能力​は、メイラード反応を瞬時に引き起こし、旨味を閉じ込めながら完璧なキャラメル状の皮を作成します。

スペイン・ラテンBBQレストラン(アサドール):​子豚や子羊の丸焼きを本格的にじっくりとローストするために設計されています。深い火室と果樹の木/炭の互換性​により、伝統的なアサドール料理を定義する特徴的なスモーキーな香りが料理に注入されます。

ホテルビュッフェ&ショーキッチン:​大量の朝食や宴会サービスに最適です。広々とした660 * 560mmのデュアル調理グリッドは生産量を最大化し、工業用グレードのステンレス鋼仕上げはオープンキッチンのコンセプトに魅力的なビジュアルセンターピースとなります。