Forno rotativo elétrico de ar quente com 16 bandejas
Capacidade da bandeja:
16 bandejas
Dimensões gerais:
1660*2640*2680mm
Tensão:
380V/3N
Poder:
36 kW
Material do corpo:
1,2 mm de espessura em aço inoxidável 201
Material do carrinho:
304 S/L
Descrição do produto
O Forno Elétrico HG-16D oferece um desempenho de cozimento profissional com uma capacidade de 16 bandejas, potência de aquecimento de 36KW, corpo de aço inoxidável 201 de 1,2 mm de espessura,e um carrinho de aço inoxidável 304 de qualidade alimentar. Ideal para padarias de médio porte, cozinhas centrais e fábricas de alimentos.
Resumo
Projetado para padarias prontas para escala, o Forno Elétrico HG-16D de Ar Quente Rotativo alcança o equilíbrio perfeito entre capacidade, impacto e custo-eficiência.oferece a automação e a consistência dos sistemas de grande escala sem ocupar um espaço excessivamente grandeCada unidade vem completa com um carrinho rotativo padrão, tornando-se uma solução chave na mão para padarias, padarias e instalações de produção de alimentos que operam com 380V / 3N de energia.
Características fundamentais
Capacidade óptima de 16 bandejas:
Fornecer até 16 bandejas por ciclo, ideal para a produção em volume médio de pão, bolinhos, biscoitos e bolos.
Corpo de aço inoxidável de 1,2 mm:
Toda a unidade é construída com aço inoxidável 201 de 1,2 mm de espessura, proporcionando excelente integridade estrutural, resistência à corrosão e fácil limpeza a um preço econômico.
Trolley de aço inoxidável 304 de qualidade alimentar:
O rack rotativo incluído é feito de aço inoxidável 304 de qualidade superior, garantindo manuseio de massa higiênico, resistência à ferrugem e conformidade com os padrões de segurança alimentar.
Sistema de aquecimento de 36 kW:
Funciona a 380V/3N com 36KW de potência, proporcionando pré-aquecimento rápido e desempenho estável em alta temperatura para resultados de cozimento consistentes.
Circulação uniforme de ar quente:
O design avançado do ventilador e dos ductos garante uma distribuição uniforme do calor em todas as bandejas, eliminando pontos quentes e melhorando a consistência do produto.
Opções de controlo flexíveis:
Painel de controle mecânico padrão; atualização para um painel de controle de microcomputador (+ USD 360) para programação digital precisa e memória de receitas.
Fluxo de trabalho expansível:
Cada forno vem com um carrinho incluído. carrinhos adicionais estão disponíveis por US $ 300 cada, permitindo ciclos contínuos de prova e de cozimento para maximizar o tempo de atividade.
Aplicações ideais
1- Padarias e padarias de médio porte
2- Cozinhas Centrais e Comissários
3- Serviços de padaria de hotéis e restaurantes
4Produção de massa congelada
5Instituições educativas de culinária
Porquê escolher HG-16D?
Capacidade de alcance médio inteligente:
16 bandejas atingiram o ponto ideal para o crescimento das padarias. Mais produção do que os fornos de convés, menor pegada do que os gigantes de 64 bandejas.
Higiênico e durável:
O carrinho de aço inoxidável 304 garante a segurança dos alimentos; o corpo de aço inoxidável 1,2 mm 201 equilibra a durabilidade e o valor.
Eficiência do fluxo de trabalho:
Adicionar carrinhos extras para manter a prova enquanto um lote não tem tempo de inatividade entre ciclos.
Controle escalável:
Começa com controles mecânicos fiáveis, atualiza para microcomputador de precisão quando estiver pronto.
Confiabilidade comprovada:
Construído para uso comercial diário com elementos de aquecimento robustos e isolamento industrial.
Perguntas frequentes
P: Qual é a diferença entre o aço inoxidável 201 e 304?- Não.
A: O corpo do forno utiliza201 aço inoxidávelO sistema de transporte de mercadorias é um sistema de transporte de mercadorias que permite a utilização de um sistema de transporte de mercadorias.Aço inoxidável 304, que oferece uma resistência superior à corrosão e é de qualidade alimentar ̇ ideal para contacto directo com a massa.
R: Sim, cada forno tem um carrinho.300 USDTer vários carrinhos permite-lhe carregar a massa com antecedência e trocá-los rapidamente para cozimento contínuo.
P: Qual é o benefício da atualização para o painel de controlo do microcomputador?- Não.
R: O painel do microcomputador (+ 2500 CNY) oferece um controlo de temperatura digital preciso, perfis de cozimento programáveis,e memória de receitas, reduzindo o erro do operador e garantindo resultados consistentes em turnos diferentes.
P: Este forno é adequado para produção diária contínua?- Não.
R: Sim, é projetado para uso comercial e pode suportar vários ciclos de cozimento por dia com ventilação e manutenção adequadas.