HG-16D Electric Hot Air Rotary Oven cung cấp hiệu suất nướng chuyên nghiệp trong một dấu chân nhỏ gọn. Với dung lượng 16 khay, công suất sưởi ấm 36KW, thân thép không gỉ 201 dày 1,2mm,và một chiếc xe tải bằng thép không gỉ 304 cấp độ thực phẩmLý tưởng cho các tiệm bánh vừa, nhà bếp trung tâm và nhà máy thực phẩm.
Tổng quan
Được thiết kế cho các lò nướng sẵn sàng để mở rộng quy mô, lò nướng xoay khí nóng HG-16D Electric đạt được sự cân bằng hoàn hảo giữa dung lượng, dấu chân, và hiệu quả chi phí.nó cung cấp tự động hóa và tính nhất quán của các hệ thống quy mô lớn mà không chiếm không gian sàn quá nhiềuMỗi đơn vị đi kèm với một xe đẩy quay tiêu chuẩn, làm cho nó trở thành một giải pháp hoàn chỉnh cho các tiệm bánh, tiệm bánh ngọt và các cơ sở sản xuất thực phẩm hoạt động với điện 380V / 3N.
Các đặc điểm chính
Khả năng tối ưu 16 thùng:
Nướng lên đến 16 khay mỗi chu kỳ, lý tưởng cho sản xuất bánh mì, bánh nướng, bánh quy và bánh ngọt với khối lượng trung bình.
Cơ thể thép không gỉ bền 1.2mm 201:
Toàn bộ đơn vị được xây dựng bằng thép không gỉ 201 dày 1,2mm, cung cấp tính toàn vẹn cấu trúc tuyệt vời, khả năng chống ăn mòn và dễ làm sạch với mức giá hiệu quả về chi phí.
Trolley bằng thép không gỉ loại 304
Thang quay bao gồm được làm bằng thép không gỉ 304 cao cấp, đảm bảo xử lý bột vệ sinh, chống rỉ sét và tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
Hệ thống sưởi ấm 36KW mạnh mẽ:
Hoạt động với 380V / 3N với công suất 36KW, cung cấp quá trình làm nóng nhanh và hiệu suất nhiệt độ cao ổn định cho kết quả nướng nhất quán.
Chuyển khí nóng đồng bộ:
Thiết kế quạt và ống dẫn tiên tiến đảm bảo phân phối nhiệt đồng đều xung quanh tất cả các khay, loại bỏ các điểm nóng và cải thiện tính nhất quán của sản phẩm.
Tùy chọn điều khiển linh hoạt:
Bảng điều khiển cơ học tiêu chuẩn; nâng cấp lên bảng điều khiển máy tính vi tính (+ USD 360 ) để lập trình kỹ thuật số chính xác và bộ nhớ công thức.
Dòng công việc mở rộng:
Mỗi lò được cung cấp với một xe tải bao gồm. Các xe tải bổ sung có sẵn với giá 300 USD mỗi chiếc, cho phép các chu kỳ kiểm tra và nướng liên tục để tối đa hóa thời gian hoạt động.
Các ứng dụng lý tưởng
1Các tiệm bánh và bánh ngọt cỡ trung bình
2. Central Kitchens & Commissaries (Các bếp trung tâm và ủy viên)
3Phòng bánh mỳ khách sạn và nhà hàng
4Sản xuất bột đông lạnh
5Các tổ chức giáo dục ẩm thực
Tại sao chọn HG-16D?
Khả năng tầm trung thông minh:
16 khay là điểm tốt nhất để phát triển các tiệm bánh ủ nhiều sản lượng hơn lò bếp, hoạt động nhỏ hơn so với những gã khổng lồ 64 khay.
Chăm sóc sức khỏe và bền:
304 thép không gỉ xe đảm bảo an toàn thực phẩm; 1.2mm 201 thép không gỉ cơ thể cân bằng độ bền và giá trị.
Hiệu quả quy trình làm việc:
Thêm xe đẩy bổ sung để tiếp tục kiểm chứng trong khi một lô nướng không có thời gian ngừng hoạt động giữa các chu kỳ.
Điều khiển có thể mở rộng:
Bắt đầu với các điều khiển cơ học đáng tin cậy, nâng cấp đến độ chính xác máy vi tính khi sẵn sàng.
Sự tin cậy đã được chứng minh:
Được xây dựng để sử dụng hàng ngày với các yếu tố sưởi ấm mạnh mẽ và cách nhiệt công nghiệp.
Câu hỏi thường gặp
Hỏi: Sự khác biệt giữa thép không gỉ 201 và 304 là gì?
A: Cơ thể lò sử dụng201 thép không gỉcho sức mạnh cấu trúc và hiệu quả chi phí, trong khi xe tải nội bộ sử dụng304 thép không gỉ, cung cấp khả năng chống ăn mòn vượt trội và là chất lượng thực phẩm lý tưởng cho tiếp xúc trực tiếp với bột.
Hỏi: Tôi có thể mua xe đẩy bổ sung riêng?
A: Có. Mỗi lò chứa một xe đẩy.300 USDCó nhiều xe tải cho phép bạn tải bột trước và đổi chúng nhanh chóng để nướng liên tục.
Q: Lợi ích của việc nâng cấp lên bảng điều khiển máy vi tính là gì?
A: Bảng vi tính (+ CNY 2500) cung cấp điều khiển nhiệt độ kỹ thuật số chính xác, hồ sơ nướng có thể lập trìnhvà bộ nhớ công thức giảm lỗi của người vận hành và đảm bảo kết quả nhất quán trong các ca.
Q: Liệu lò này có phù hợp với sản xuất hàng ngày không ngừng?
A: Có. Nó được thiết kế để sử dụng thương mại và có thể xử lý nhiều chu kỳ nướng mỗi ngày với thông gió và bảo trì thích hợp.