فرن الهواء الساخن الدوار الكهربائي HG-16D يوفر أداء خبز احترافي في مساحة مدمجة. يتميز بسعة 16 صينية، وقوة تسخين 36 كيلوواط، وهيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ 201 بسماكة 1.2 مم، وعربة من الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة غذائية 304. مثالي للمخابز متوسطة الحجم والمطابخ المركزية ومصانع الأغذية. تتوفر عربات إضافية ولوحة تحكم رقمية اختيارية.
نظرة عامة
تم تصميم فرن الهواء الساخن الدوار الكهربائي HG-16D للمخابز الجاهزة للتوسع، ويحقق التوازن المثالي بين السعة والمساحة والتكلفة. بصفته فرنًا دوارًا متوسط المدى، فإنه يوفر الأتمتة والاتساق للأنظمة واسعة النطاق دون شغل مساحة أرضية مفرطة. تأتي كل وحدة مع عربة دوارة قياسية، مما يجعلها حلاً جاهزًا للمخابز ومحلات المعجنات ومنشآت إنتاج الأغذية التي تعمل بالطاقة 380 فولت / 3N.
الميزات الرئيسية
سعة مثالية لـ 16 صينية:
اخبز ما يصل إلى 16 صينية في الدورة - مثالي للإنتاج متوسط الحجم من الخبز والكعك والبسكويت والمعجنات.
هيكل متين من الفولاذ المقاوم للصدأ 201 بسماكة 1.2 مم:
الوحدة بأكملها مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 201 بسماكة 1.2 مم، مما يوفر سلامة هيكلية ممتازة ومقاومة للتآكل وسهولة التنظيف بسعر فعال من حيث التكلفة.
عربة من الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة غذائية 304:
الرف الدوار المرفق مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 الممتاز، مما يضمن التعامل الصحي مع العجين ومقاومة الصدأ والامتثال لمعايير سلامة الأغذية.
نظام تسخين قوي بقوة 36 كيلوواط:
يعمل على 380 فولت / 3N بقدرة خرج 36 كيلوواط، مما يوفر تسخينًا مسبقًا سريعًا وأداءً مستقرًا بدرجة حرارة عالية لنتائج خبز متسقة.
دوران هواء ساخن موحد:
يضمن تصميم المروحة والقناة المتقدم توزيعًا متساويًا للحرارة حول جميع الصواني، مما يلغي النقاط الساخنة ويحسن اتساق المنتج.
خيارات تحكم مرنة:
لوحة تحكم ميكانيكية قياسية؛ قم بالترقية إلى لوحة تحكم بالكمبيوتر الدقيق (+ 360 دولار أمريكي) للبرمجة الرقمية الدقيقة وذاكرة الوصفات.
سير عمل قابل للتوسيع:
تشحن كل فرن بعربة واحدة. تتوفر عربات إضافية مقابل 300 دولار أمريكي لكل منها، مما يسمح بدورات تخمير وخبز مستمرة لزيادة وقت التشغيل.
تطبيقات مثالية
1. مخابز ومحلات معجنات متوسطة الحجم
2. مطابخ مركزية ومستودعات
3. أقسام المخابز في الفنادق والمطاعم
4. إنتاج العجين المجمد
5. مؤسسات الطهي التعليمية
لماذا تختار HG-16D؟
سعة متوسطة ذكية:
16 صينية تحقق التوازن المثالي للمخابز المتنامية - إنتاج أكبر من أفران الطوابق، مساحة أصغر من أفران 64 صينية العملاقة.
صحي ومتين:
عربة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 تضمن سلامة الغذاء؛ هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ 201 بسماكة 1.2 مم يوازن بين المتانة والقيمة.
كفاءة سير العمل:
أضف عربات إضافية للحفاظ على التخمير أثناء خبز دفعة واحدة - لا يوجد وقت توقف بين الدورات.
تحكم قابل للتوسع:
ابدأ بالتحكم الميكانيكي الموثوق به، وقم بالترقية إلى دقة الكمبيوتر الدقيق عندما تكون جاهزًا.
موثوقية مثبتة:
مصمم للاستخدام التجاري اليومي مع عناصر تسخين قوية وعزل صناعي.
أسئلة وأجوبة
س: ما هو الفرق بين الفولاذ المقاوم للصدأ 201 و 304؟
س: هل يمكنني شراء عربات إضافية بشكل منفصل؟ج: نعم. يشمل كل فرن عربة واحدة. تتوفر عربات إضافية بسعر 300 دولار أمريكي. يتيح لك وجود عربات متعددة تحميل العجين مسبقًا وتبديلها بسرعة للخبز المستمر.س: ما هي فائدة الترقية إلى لوحة تحكم الكمبيوتر الدقيق؟ج: توفر لوحة الكمبيوتر الدقيق (2500 يوان صيني إضافي) تحكمًا دقيقًا في درجة الحرارة الرقمية، وملفات تعريف خبز قابلة للبرمجة، وذاكرة وصفات - مما يقلل من أخطاء المشغل ويضمن نتائج متسقة عبر الورديات.س: هل هذا الفرن مناسب للإنتاج اليومي المستمر؟
ج: نعم. إنه مصمم للاستخدام التجاري ويمكنه التعامل مع دورات خبز متعددة يوميًا مع تهوية وصيانة مناسبة.