các sản phẩm
chi tiết sản phẩm
Trang chủ > các sản phẩm >
26-Máy ủ khay phiên bản cơ khí: Thoát khỏi phỏng đoán

26-Máy ủ khay phiên bản cơ khí: Thoát khỏi phỏng đoán

MOQ: 1 cái
Giá cả: $180
Bao bì tiêu chuẩn: Bao bì bằng gỗ
Thời gian giao hàng: 5-8 NGÀY
Phương thức thanh toán: T/T,D/P,Western Union
Năng lực cung cấp: 100000 mỗi tháng
Thông tin chi tiết
Nguồn gốc
QUẢNG CHÂU, TRUNG QUỐC
Hàng hiệu
Astar
Chứng nhận
CE
Số mô hình
WG-26P
Tên sản phẩm:
Bộ soát lỗi 26 khay (Phiên bản cơ khí)
Quyền lực:
2,8kw
Bảo hành:
1 năm
Kích thước ổ bánh mì:
0,5lb, 1lb, 1,5lb, 2lb, 2,5lb
Loại phích cắm:
Phích cắm Châu Âu, phích cắm Nhật Bản, phích cắm Úc, phích cắm Anh, phích cắm Thụy Sĩ
Kích cỡ:
1010*690*1580
Làm nổi bật:

Thiết bị kiểm tra cơ khí 26 khay

,

Máy kiểm tra nhà bếp thương mại

,

Máy kiểm tra bột cơ khí

Mô tả sản phẩm

Giải thoát khỏi việc đoán: Làm thế nào các thương hiệu bánh nướng mới nổi đảm bảo lên men bột hoàn hảo với sự kiểm soát chính xác


Bếp bánh và bánh quy thủ công phát triển mạnh nhờ sự sáng tạo và chất lượng, nhưng một thách thức liên tục đang ẩn nấp trong phòng kiểm chứng: dựa vào kinh nghiệm và may mắn môi trường.mong muốn mở rộng quy mô thành công của họ, thường thấy rằng các phương pháp lên men truyền thống dựa trên trực giác của người nướng bánh, nhiệt độ phòng và cài đặt độ ẩm tạm thời dẫn đến sự không nhất quán bực bội.Một lô bột chua là hoàn hảo.Croissants có thể bơ và lớp trên một ngày ẩm ướt nhưng khô và chặt chẽ khi không khí tươi.làm tăng chất thải, và hạn chế tiềm năng tăng trưởng. Giải pháp được chấp nhận bởi các thương hiệu có suy nghĩ về tương lai là độ chính xác công nghệ, ví dụ như các giải pháp kiểm chứng thương mại từGoldenhouse Kitchen Equipment Ltd.
Nhà vànggiải quyết vấn đề này với các thiết bị được thiết kế để loại bỏ những suy đoán từ quá trình lên men.Máy kiểm tra thương mại của họ được thiết kế để cung cấp kiểm soát cấp phòng thí nghiệm trong môi trường bánh nướng nhộn nhịpChìa khóa là tạo ra một microclimate hoàn toàn lặp lại cho nấm men. Thay vì theo dõi thời tiết hoặc dựa vào "cảm giác" của một người làm bánh kỳ cựu, các nhà điều hành chỉ đơn giản là thiết lập các thông số mong muốn.Hệ thống tiên tiến của Proofer sau đó tiếp quản, duy trì môi trường chính xác cần thiết cho sự tăng lên tối ưu và phát triển hương vị.Sự thay đổi này từ phỏng đoán thủ công đến khả năng lặp lại khoa học là điều cho phép các tiệm bánh phát triển để mở rộng quy mô sản phẩm "hoàn hảo" của họ mỗi lần, trên nhiều địa điểm và những người làm bánh có trình độ kỹ năng khác nhau.
Trung tâm của sự nhất quán này là sự tích hợp củakiểm soát nhiệt độ và độ ẩm chính xác. ANgười kiểm chứng Goldenhousekhông chỉ cung cấp nhiệt; nó cho phép điều chỉnh tỉ mỉ trong một phạm vi rộng,có khả năng đạt được điểm lên men lý tưởng (thường là 35 °C-38 °C và độ ẩm 80%-85%) cho hầu hết các loại bánh mìCác tính năng nhưcấp nước tự độngđảm bảo mức độ độ ẩm được thiết lập được duy trì liên tục mà không cần làm lại bằng tay, loại bỏ nguy cơ hình thành vỏ bột.lưu thông không khí nóngHệ thống này đảm bảo nhiệt độ và độ ẩm phân phối đồng đều trên toàn bộ tủ, đảm bảo rằng mỗi khay0.5lb brioche hoặc đầy đủ 1.5lb bánh mìĐiều này loại bỏ vấn đề phổ biến của khay gần cửa hoặc trên cùng lên men khác với những người ở trung tâm.
Đối với một thương hiệu mới nổi, đầu tư vào thiết bị như vậy là đầu tư vào tương lai và danh tiếng của chính nó.Goldenhouse Kitchen Equipment Ltd., các tiệm bánh có được nhiều hơn một máy; họ có được một đối tác đáng tin cậy.Các tấm thép không gỉ 430 cấp độ (0,6mm dày)đảm bảo độ bền cho việc sử dụng khối lượng lớn, trong khiKhả năng 26 khaycủa một mô hình tiêu chuẩn hỗ trợ tăng sản lượng.2Hệ thống sưởi ấm.8KW, nó phản ứng nhanh chóng để duy trì điểm thiết lập, đảm bảo hiệu quả.Các loại nút (EU, UK, JP, AU, CH)tạo điều kiện tích hợp liền mạch vào các nhà bếp trên toàn thế giới, hỗ trợ tham vọng mở rộng của thương hiệu.
Cuối cùng, chuyển từ quá trình lên men thay đổi, dựa trên kinh nghiệm sang quá trình được kiểm soát, lặp lại là một bước nhảy vọt cạnh tranh.xây dựng sự tin tưởng của khách hàngTrong việc tìm kiếm mẩu hoàn hảo,Nhà vàngcung cấp nền tảng đáng tin cậy và chính xác để xây dựng tính nhất quán và thành công.

Thông số kỹ thuật
Tên sản phẩm Mô hình Chiều dài Chiều rộng Chiều cao Điện áp
6-tray Proofer (phiên bản cơ khí) WG-6P 490 690 950 220V 2.6KW
13-Tray Proofer (phiên bản cơ khí) WG-13P 490 690 1580 220V 2.6KW
16-Tray Proofer (phiên bản cơ khí) WG-16P 490 690 1850 220V 2.6KW
26-Tray Proofer (phiên bản cơ khí) WG-26P 1010 690 1580 220V 2,8KW
32 Tray Proofer (phiên bản cơ khí) WG-32P 1010 690 1850 220V 2,8KW