Produk
rincian produk
Rumah > Produk >
26-Tray Proofer Versi Mekanis Membebaskan Dari Guesswork

26-Tray Proofer Versi Mekanis Membebaskan Dari Guesswork

MOQ: 1 buah
Harga: $180
Kemasan Standar: Kemasan kotak kayu
Periode pengiriman: 5-8 HARI
Metode pembayaran: T/T,D/P,Western Union
Kapasitas pasokan: 100000 per bulan
Informasi Rinci
Tempat asal
GUANGZHOU, CINA
Nama merek
Astar
Sertifikasi
CE
Nomor model
WG-26P
Nama Produk:
Proofer 26 Baki (Versi Mekanis)
Kekuatan:
2.8KW
Jaminan:
1 Tahun
Ukuran Roti:
0,5 pon, 1 pon, 1,5 pon, 2 pon, 2,5 pon
Jenis Steker:
Steker Eropa, Steker Jepang, Steker Australia, Steker Inggris, Steker Swiss
Ukuran:
1010*690*1580
Menyoroti:

Proofreader mekanik 26 baki

,

Penguji dapur komersial

,

mesin uji adonan

Deskripsi Produk

Membebaskan diri dari dugaan: Bagaimana merek roti yang muncul memastikan fermentasi adonan yang sempurna dengan kontras presisi


Industri roti dan kue-kue kerajinan tumbuh subur karena kreativitas dan kualitas, tetapi tantangan yang konsisten mengintai di ruang pengujian: mengandalkan pengalaman dan keberuntungan lingkungan.Berhasrat untuk meningkatkan kesuksesan mereka, sering menemukan bahwa metode fermentasi tradisional yang bergantung pada intuisi tukang roti, suhu ruangan, dan pengaturan kelembaban sementara menyebabkan inkonsistensi yang mengecewakan.Satu batch dari adonan asam adalah sempurnaCroissants mungkin berserat dan berlapis-lapis pada hari yang lembab tetapi kering dan ketat ketika udara segar.Meningkatkan limbah, dan membatasi potensi pertumbuhan. Solusi yang diadopsi oleh merek berpikiran maju adalah presisi teknologi, dicontohkan oleh solusi pengujian komersial dariGoldenhouse Kitchen Equipment Ltd.
Rumah Emasmengatasi titik nyeri inti ini dengan peralatan yang dirancang untuk menghilangkan tebakan dari proses fermentasi.Penguji komersial mereka dirancang untuk memberikan kontrol kelas laboratorium di lingkungan toko roti yang ramaiKuncinya adalah menciptakan mikroklimat yang dapat diulang dengan sempurna untuk ragi. Alih-alih memantau cuaca atau mengandalkan "perasaan" tukang roti veteran, operator hanya mengatur parameter yang diinginkan.Sistem canggih pemberi bukti kemudian mengambil alih, mempertahankan lingkungan yang tepat yang dibutuhkan untuk pertumbuhan dan perkembangan rasa yang optimal.Pergeseran dari tebakan artisanal ke kelayakan ilmiah adalah apa yang memungkinkan toko roti yang berkembang untuk meningkatkan produk "sempurna" mereka setiap kali, di berbagai lokasi dan tukang roti dengan tingkat keterampilan yang berbeda.
Inti dari konsistensi ini adalah integrasikontrol suhu dan kelembaban yang tepat. APenguji Goldenhousetidak hanya memberikan kehangatan; memungkinkan penyesuaian yang teliti dalam rentang yang luas,mampu mencapai "titik manis" fermentasi yang ideal (biasanya 35°C-38°C dan kelembaban 80%-85%) untuk sebagian besar rotiFitur sepertiPemanfaatan air otomatismemastikan tingkat kelembaban yang ditetapkan dipertahankan secara konstan tanpa mengisi ulang secara manual, menghilangkan risiko pembentukan kulit adonan.sirkulasi udara panasSistem ini sangat penting.Ini memastikan distribusi suhu dan kelembaban yang seragam di seluruh lemari, menjamin bahwa setiap nampan0.5lb brioche atau kenyang 1.5lb rotiIni menghilangkan masalah umum dari nampan dekat pintu atau atas fermentasi berbeda dari mereka di tengah.
Untuk merek yang sedang berkembang, berinvestasi dalam peralatan semacam itu adalah investasi dalam masa depan dan reputasinya sendiri.Goldenhouse Kitchen Equipment Ltd., toko roti mendapatkan lebih dari sekedar mesin; mereka mendapatkan mitra keandalan.Panel baja tahan karat kelas 430 (0.6 mm tebal)memastikan daya tahan untuk penggunaan volume tinggi, sementaraKapasitas 26 bakidengan kekuatan yang kuat.2Sistem pemanas 0,8KW, ia merespons dengan cepat untuk mempertahankan titik pengaturan, memastikan efisiensi.Jenis colokan (EU, UK, JP, AU, CH)memfasilitasi integrasi yang mulus ke dapur di seluruh dunia, mendukung ambisi ekspansi merek.
Pada akhirnya, beralih dari fermentasi variabel berbasis pengalaman ke proses terkontrol dan dapat diulang adalah lompatan kompetitif.membangun kepercayaan pelanggan, dan skala operasi mereka dengan percaya diri.Rumah Emasmemberikan dasar yang dapat diandalkan dan tepat di mana konsistensi dan keberhasilan dibangun.

Spesifikasi
Nama produk Model Panjang Lebar Ketinggian Daya tegangan
6-Tray Proofer (Versi Mekanis) WG-6P 490 690 950 220V 2,6KW
13-Tray Proofer (Versi Mekanis) WG-13P 490 690 1580 220V 2,6KW
16-Tray Proofer (Versi Mekanis) WG-16P 490 690 1850 220V 2,6KW
26-Tray Proofer (Versi Mekanis) WG-26P 1010 690 1580 220V 2,8KW
32-Tray Proofer (Versi Mekanis) WG-32P 1010 690 1850 220V 2,8KW