جزئیات محصولات
محصولات
تماس با ما
|
نسخه ی مکانیکی 26-Tray Proofer که از حدس زدن آزاد می شود
| MOQ: | 1 عدد |
| قیمت: | $180 |
| بسته بندی استاندارد: | بسته بندی کیس چوبی |
| دوره تحویل: | 5-8 روز |
| روش پرداخت: | T/T، D/P، وسترن یونیون |
| ظرفیت عرضه: | 100000 در ماه |
اطلاعات جزئیات
محل منبع
گوانگژو، چین
نام تجاری
Astar
گواهی
CE
شماره مدل
WG-26P
نام محصول:
تصحیح کننده 26 سینی (نسخه مکانیکی)
قدرت:
2.8 کیلو وات
گارانتی:
1 سال
اندازه نان:
0.5 پوند، 1 پوند، 1.5 پوند، 2 پوند، 2.5 پوند
نوع دوشاخه:
دوشاخه اروپایی، دوشاخه ژاپنی، دوشاخه استرالیایی، دوشاخه بریتانیایی، دوشاخه سوئیسی
اندازه:
1010*690*1580
برجسته کردن:
تست کننده ی مکانیکی ۲۶ سینی,پروفسور آشپزخانه تجاری,پروفر خمیر مکانیکی
,commercial kitchen proofer
,mechanical dough proofer
توضیحات محصول
آزادی از حدس زدن: چگونه مارک های نوظهور نانوایی تخمیر کامل خمیر را با کنترل دقیق تضمین می کنند
صحنه نان و شیرینی های دستی بر روی خلاقیت و کیفیت رشد می کند، اما یک چالش مداوم در اتاق تست پنهان است: اعتماد به تجربه و شانس زیست محیطی.مشتاق به مقیاس موفقیت خود هستند، اغلب متوجه می شوند که روش های تخمیر سنتی که به غریزه نان پختن، دمای اتاق و تنظیمات مرطوب سازی موقت متکی هستند، منجر به ناسازگاری های ناامید کننده می شوند.يه دسته خمیر ترش کاملهدر روز مرطوب، کرواسان ها ممکن است کره ای و لایه دار باشند، اما وقتی هوا تازه است، خشک و تنگ هستند. این تغییرات "معتمد بر تجربه" مانع استاندارد سازی نام تجاری می شود.باعث افزایش ضایعات می شود، و پتانسیل رشد را محدود می کند. راه حلی که توسط مارک های آینده نگر پذیرفته شده است، دقت تکنولوژیکی است، که در راه حل های اثبات تجاری ازشرکت "گولدن هاوس آشپزخانه"
گلدن هاوساین مشکل اصلی را با تجهیزات طراحی شده برای حذف حدس زدن از فرآیند تخمیر حل می کند.دستگاه های آزمایشی تجاری آن ها برای کنترل درجه آزمایشگاهی در محیط آشفته نانوایی طراحی شده اند.کلید ایجاد یک میکرو اقلیم کاملا قابل تکرار برای مخمر است. به جای نظارت بر آب و هوا یا تکیه بر "احساس" یک نان پختن قدیمی، اپراتورها به سادگی پارامترهای مورد نظر را تنظیم می کنند.پس از آن، سیستم پیشرفته ی Proofer،، حفظ محیط دقیق مورد نیاز برای رشد بهینه و توسعه طعم.این تغییر از حدس های دستی به تکرار علمی چیزی است که به نانوایی های در حال رشد اجازه می دهد تا هر بار محصول "کامل" خود را مقیاس بندی کنند، در مکان های مختلف و نان پختن با سطح مهارت های مختلف.
در قلب این انسجام، ادغامکنترل دقیق دما و رطوبت. آبررسي کننده "گولدن هاوس"نه تنها گرما را فراهم می کند، بلکه اجازه می دهد تا تنظیم دقیق در محدوده گسترده ای،قادر به دستیابی به "نقطه شیرین تخمیر" ایده آل (معمولا 35 °C-38 °C و رطوبت 80-85%) برای اکثر نان هاویژگی هایی مثلتغذیه آب اتوماتیکهمچنین، این دستگاه باید اطمینان حاصل کند که سطح رطوبت تنظیم شده به طور مداوم بدون پر کردن مجدد دستی حفظ می شود و خطر تشکیل پوست خمیر را از بین می برد.گردش هوا گرماین سیستم بسیار مهم است.این سیستم تضمین می کند که دمای یکنواخت و رطوبت در کل کابینت توزیع می شود و تضمین می کند که هر سینی0. 5 پوند بروشه یا نان های بزرگ 1.5 پونداین مسئله مشکل رایج تخمه های نزدیک درب یا بالای تخمه را از آنهایی که در مرکز هستند، حذف می کند.
برای یک برند نوظهور، سرمایه گذاری در چنین تجهیزات یک سرمایه گذاری در آینده و شهرت خود است.شرکت "گولدن هاوس آشپزخانه"، نانوایی ها بیش از یک دستگاه به دست می آورند؛ آنها یک شریک قابل اعتماد را به دست می آورند.پانل های فولاد ضد زنگ درجه 430 (0.6 میلی متر ضخامت)تضمین می کند دوام برای استفاده حجم بالا، در حالی که مقدار قابل توجهیظرفیت 26 سینیاز یک مدل استاندارد پشتیبانی می کند افزایش تولید.2.8KW سیستم گرمایش، به سرعت پاسخ می دهد تا نقطه تنظیم را حفظ کند، اطمینان از کارایی.انواع پلگ (EU، UK، JP، AU، CH)یکپارچه سازی در آشپزخانه های سراسر جهان را تسهیل می کند و از جاه طلبی های گسترش یک برند پشتیبانی می کند.
درنهایت، انتقال از تخمیر متغیر و مبتنی بر تجربه به یک فرآیند کنترل شده و قابل تکرار یک جهش رقابتی است.اعتماد مشتریان را ایجاد کنید، و با اعتماد به نفس عملیات خود را مقیاس بندی کنندگلدن هاوسفراهم می کند پایه قابل اعتماد و دقیق که بر روی آن ثبات و موفقیت ساخته می شود.
مشخصات
| نام محصول | مدل | طول | عرض | ارتفاع | قدرت ولتاژ |
| 6-Tray Proofer (نسخه مکانیکی) | WG-6P | 490 | 690 | 950 | 220 ولت 2.6 کلو وات |
| 13-تری Proofer (نسخه مکانیکی) | WG-13P | 490 | 690 | 1580 | 220 ولت 2.6 کلو وات |
| 16-Tray Proofer (نسخه مکانیکی) | WG-16P | 490 | 690 | 1850 | 220 ولت 2.6 کلو وات |
| 26 - تست کننده سینی (نسخۀ مکانیکی) | WG-26P | 1010 | 690 | 1580 | 220 ولت 2.8 کلو وات |
| ۳۲- تراشه Proofer (نسخه مکانیکی) | WG-32P | 1010 | 690 | 1850 | 220 ولت 2.8 کلو وات |
محصولات توصیه شده
ویدئو
ویدئو
حالا صحبت کن
حالا صحبت کن
حالا صحبت کن
