details van de producten

Thuis Producten

800 mm commercieel 4-warm plaat elektrisch kookbereik met oven

Merknaam:	Ghouse
MOQ:	1 st
Prijs:	$815
Betalingsvoorwaarden:	T/T
Leveringsvermogen:	50 per maand

Gedetailleerde informatie

Productbeschrijving

Gedetailleerde informatie

Plaats van herkomst:

Guangzhou, China

Productnaam:

Elektrisch fornuis met 4 kookplaten en oven

Afmetingen:

800 × 900 × 920 mm (B×D×H)

warmteplaten:

4 (onafhankelijke controle)

Totaal vermogen:

20,8 kW (ca. 5,2 kW per plaat)

Spanning:

380V / 3N (driefasig)

Oven Type:

Statische/conventionele elektrische oven

Materiaal:

Roestvrijstalen behuizing en gietijzeren platen

Verpakking Details:

Houten doos

Markeren:

Zware elektrische fornuisoven

Commerciële elektrische fornuisoven

20

Productbeschrijving

Dit 800x900mm commerciële elektrische fornuis is voorzien van vier krachtige kookplaten (totaal 20,8KW) en een ruime onderbouwoven. Gebouwd voor restaurants, centrale keukens en cateringfaciliteiten, werkt het op 380V/3N en past het in standaard 900-serie kooklijnen voor koken op hoog volume.

Overzicht

Wanneer u vier branders en een oven in één voetafdruk nodig heeft, komt de berekening meestal neer op twee vragen: “Past 800mm in mijn lijn?” en “Kan 20,8KW een volledige service aan?”

Het antwoord is ja. Dit elektrische fornuis met 4 kookplaten heeft de afmetingen 800x900mm—de wereldwijde standaard voor commerciële kookblokken—dus het past direct in uw keuken naast frituren, bakplaten en fornuizen. Met 20,8KW totaal vermogen (≈5,2KW per plaat) op 380V/3N, levert het stabiele, herhaalbare warmte over alle vier de zones plus de oven eronder, zonder de complexiteit van gasleidingen of open vlammen.

Belangrijkste kenmerken

Vier Onafhankelijke Kookplaten: Elke plaat verwarmt afzonderlijk (typische 4-zone regeling), zodat u saus kunt sudderen op de ene, pasta kunt koken op de andere, en eiwitten kunt dichtschroeien op de rest—tegelijkertijd.

20,8KW Totaal Vermogen op 380V/3N: Gebalanceerde 3-fasen belasting voorkomt overbelasting van één fase; sterk herstel wanneer alle zones draaien tijdens piekuren.

Ruime Onderbouwoven: Grote holte voor braden, bakken of warmhouden; ideaal voor het afmaken van eiwitten die op de platen zijn begonnen of voor het batch-koken van groenten.

800x900mm Standaard Voetafdruk: Komt overeen met 900-serie kooklijnen wereldwijd; compatibel met bestaande achterwanden, planken en apparatuurafstanden.

Roestvrijstalen Constructie: Volledig roestvrijstalen behuizing is corrosiebestendig, bestand tegen hoge temperaturen en snel schoon te vegen tussen diensten.

Zware Gietijzeren Platen: Duurzame, gelijkmatig verwarmende oppervlakken die constante potbeweging en koken op hoge temperatuur tolereren.

Toegankelijke Bedieningselementen: Individuele knoppen voor elke plaat en oven; eenvoudige bediening vermindert de trainingstijd voor nieuw personeel.

Geïntegreerde Opslag/Ruimte Eronder: Ovenholte dient ook als warmhoudruimte of kortetermijnopslag tijdens de voorbereiding.

Welke problemen lost het op

Ruimtebeperkingen: Eén 800mm unit vervangt vier aparte kookplaten en een aanrechtoven.

Hoofdpijn bij elektrische planning: 380V/3N verdeelt de belasting gelijkmatig; geen overbelasting van één zekering.

Knelpunten tijdens piekuren: Vier platen + oven maken multitasking mogelijk—koken, sudderen, dichtschroeien en bakken tegelijkertijd.
Gasbeperkingen: Volledig elektrisch—geen rookkanaal, geen gasaansluiting, eenvoudigere naleving in winkelcentra en ghost kitchens.

Reinigingstijd: Gladde gietijzeren platen en roestvrijstalen oppervlakken reinigen snel; geen branders om te demonteren.

Waarom dit fornuis kiezen boven kleinere units?

Een 600mm fornuis met twee platen lijkt goedkoper—tot zaterdagavond: u bent aan het jongleren met potten. Dit 800mm fornuis met 4 platen verdubbelt uw kookplaatcapaciteit en voegt een echte oven toe. Voor elke operatie die 50+ maaltijden per dienst kookt, rechtvaardigen de arbeidsbesparingen alleen al de upgrade.

Veelgestelde vragen

V: Past dit in mijn bestaande 900-serie kooklijn?

A: Ja. Met 800mm breed en 900mm diep, sluit het perfect aan bij standaard 900-serie apparatuur, van frituren tot bakplaten.

V: Is 20,8KW voldoende voor vier platen plus de oven?

A: Ja. Het vermogen van 20,8KW is verdeeld over vier platen (~5,2KW per stuk) en de oven. Op 380V/3N wordt de belasting over de fasen verdeeld, waardoor overbelasting wordt voorkomen.

V: Kan ik standaard kookgerei gebruiken op de kookplaten?

A: Ja. De gietijzeren platen accepteren potten en pannen met platte bodem—roestvrij staal, aluminium, email en gietijzer werken allemaal.

V: Hoe wordt de oven bediend?

A: De onderbouwoven maakt gebruik van een aparte thermostaatknop, meestal met een bereik tot ~300°C, geschikt voor bakken, braden en warmhouden.

V: Vereist het speciale ventilatie?

A: Als elektrisch apparaat produceert het geen verbrandingsgassen. Een standaard ventilatiekap wordt echter nog steeds aanbevolen om warmte en kookdampen te beheersen.

Productdetails

Taggen:

Commerciële hogesnelheid Lightwave Oven met snelle infrarood convectiebakfunctie en slim aanraakscherm, dubbele Franse deuren

Ga Nu Praten.

Long Yi Chang Deba Bocho met hand gesmeed met Hitachi Aogami #2 Staal en San-Mai beklede constructie voor professionele visslachterij

Ga Nu Praten.

Commerciële keukenapparatuur

Uitrusting voor snackbars

Bedrijfsapparatuur voor bakkerijen

Voedselverwerkingsapparatuur

Commerciële koelapparaat

Bakkerij commerciële oven

Koekkas

Pizzaoven

Japans koksmes

details van de producten