rincian produk

Created with Pixso. Rumah Created with Pixso. Produk Created with Pixso.
Peralatan dapur komersial
Created with Pixso.

800mm Komersial 4-Hot Plate Electric Range dengan Oven ¥ 20.8KW Heavy-Duty Stainless Steel Cooking Range

800mm Komersial 4-Hot Plate Electric Range dengan Oven ¥ 20.8KW Heavy-Duty Stainless Steel Cooking Range

Nama merek: Ghouse
MOQ: 1 buah
Harga: $815
Ketentuan Pembayaran: T/T
Kemampuan Penyediaan: 50 per bulan
Informasi Rinci
Tempat asal:
Guangzhou, Tiongkok
Nama Produk:
Kisaran Listrik dengan 4 Hot Plate & Oven
Ukuran:
800 × 900 × 920 mm (L×T×T)
piring panas:
4 (Kontrol independen)
Kekuatan Total:
20,8 KW (Sekitar 5,2 KW per pelat)
Voltase:
380V / 3N (Tiga Fase)
Tipe Oven:
Oven Listrik Statis / Konvensional
Bahan:
Bodi Stainless Steel & Pelat Besi Cor
Kemasan rincian:
Karton kayu
Menyoroti:

Oven Kompor Listrik Tugas Berat

,

Oven Kompor Listrik Komersial

,

Oven Kompor Listrik 20

Deskripsi Produk

Kompor listrik komersial 800×900mm ini dilengkapi empat pelat panas berdaya tinggi (total 20,8KW) dan oven dasar yang luas. Dibangun untuk restoran, dapur pusat, dan fasilitas katering, alat ini beroperasi pada 380V/3N dan sesuai dengan lini masak seri 900 standar untuk memasak bervolume tinggi.

Ringkasan

Saat Anda membutuhkan empat kompor dan oven dalam satu unit, pertanyaan yang biasanya muncul adalah dua hal: “Apakah 800mm muat di lini saya?” dan “Apakah 20,8KW cukup untuk layanan daya penuh?”
Jawabannya adalah ya. Kompor listrik 4 pelat panas​ ini berukuran 800×900mm—standar global untuk blok masak komersial—sehingga dapat langsung dipasang di dapur Anda di samping penggorengan, pemanggang datar, dan kompor lainnya. Dengan total daya 20,8KW (≈5,2KW per pelat)​ pada 380V/3N, alat ini memberikan panas yang stabil dan berulang di keempat zona ditambah oven di bawahnya, tanpa kerumitan saluran gas atau api terbuka.

Fitur Utama

Empat Pelat Panas Independen:​ Setiap pelat memanas secara terpisah (kontrol 4 zona standar), sehingga Anda dapat merebus saus di satu pelat, merebus pasta di pelat lain, dan membakar protein di pelat lainnya—secara bersamaan.

Total Daya 20,8KW pada 380V/3N:​ Beban 3 fasa yang seimbang mencegah kelebihan beban 1 fasa; pemulihan yang kuat saat semua zona beroperasi selama jam sibuk.

Oven Dasar yang Luas:​ Rongga besar untuk memanggang, membakar, atau menyimpan; ideal untuk menyelesaikan protein yang dimulai di pelat atau memasak sayuran dalam jumlah besar.

Ukuran Standar 800×900mm:​ Sesuai dengan lini masak seri 900 di seluruh dunia; kompatibel dengan pelindung percikan, rak, dan jarak peralatan yang ada.

Konstruksi Baja Tahan Karat:​ Bodi baja tahan karat penuh tahan terhadap korosi, menangani panas tinggi, dan mudah dibersihkan dengan cepat di antara layanan.

Pelat Besi Cor Tugas Berat:​ Permukaan yang tahan lama dan memanas merata yang tahan terhadap pergerakan panci yang konstan dan pembakaran suhu tinggi.

Kontrol yang Mudah Diakses:​ Kenop individual untuk setiap pelat dan oven; pengoperasian yang sederhana mengurangi waktu pelatihan untuk staf baru.

Penyimpanan/Ruang Terintegrasi di Bawah:​ Rongga oven berfungsi ganda sebagai ruang penghangat atau penyimpanan jangka pendek selama persiapan.

Masalah yang Dipecahkan

Kendala ruang:​ Satu unit 800mm menggantikan empat pelat panas terpisah dan oven meja.
Sakit kepala perencanaan kelistrikan:​ 380V/3N mendistribusikan beban secara merata; tidak ada kelebihan beban pemutus sirkuit tunggal.
Kemacetan jam sibuk:​ Empat pelat + oven memungkinkan multitasking—merebus, menggodok, membakar, dan memanggang secara bersamaan.
Pembatasan gas:​ Sepenuhnya elektrik—tanpa cerobong asap, tanpa sambungan gas, kepatuhan yang lebih mudah di mal dan dapur hantu.
Waktu henti pembersihan:​ Pelat cor yang halus dan permukaan baja tahan karat dibersihkan dengan cepat; tidak ada burner yang perlu dibongkar.

Mengapa Memilih Kompor Ini Dibanding Unit yang Lebih Kecil?

Kompor 2 pelat 600mm terlihat lebih murah—sampai Sabtu malam: Anda akan kesulitan mengatur panci. Kompor 4 pelat 800mm​ ini menggandakan kapasitas kompor Anda dan menambahkan oven sungguhan di bawahnya. Untuk operasi apa pun yang memasak 50+ makanan per shift, penghematan tenaga kerja saja sudah membenarkan peningkatan.

FAQ

T: Apakah ini akan muat di lini masak seri 900 saya yang sudah ada?​
J: Ya. Dengan lebar 800mm dan kedalaman 900mm, alat ini sejajar sempurna dengan peralatan seri 900 standar mulai dari penggorengan hingga pemanggang datar.

T: Apakah 20,8KW cukup untuk empat pelat ditambah oven?​
J: Ya. Peringkat 20,8KW didistribusikan ke empat pelat (~5,2KW masing-masing) dan oven. Pada 380V/3N, beban seimbang di seluruh fasa, mencegah kelebihan beban.

T: Bisakah saya menggunakan peralatan masak standar di pelat panas?​
J: Ya. Pelat besi cor menerima panci dan wajan datar—baja tahan karat, aluminium, enamel, dan besi cor semuanya berfungsi.

T: Bagaimana oven dikontrol?​
J: Oven dasar menggunakan kenop termostat terpisah, biasanya dengan jangkauan hingga ~300°C, cocok untuk membakar, memanggang, dan menyimpan.

T: Apakah memerlukan ventilasi khusus?​
J: Sebagai unit listrik, alat ini tidak menghasilkan gas pembakaran. Namun, tudung ventilasi standar tetap direkomendasikan untuk mengelola panas dan uap masakan.

Detail Produk
800mm Komersial 4-Hot Plate Electric Range dengan Oven ¥ 20.8KW Heavy-Duty Stainless Steel Cooking Range
800mm Komersial 4-Hot Plate Electric Range dengan Oven ¥ 20.8KW Heavy-Duty Stainless Steel Cooking Range
800mm Komersial 4-Hot Plate Electric Range dengan Oven ¥ 20.8KW Heavy-Duty Stainless Steel Cooking Range