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800mm Gewerblicher Elektroherd mit 4 Kochplatten und Backofen – 20,8KW Schwerlast-Edelstahl-Kochfeld

Markenbezeichnung:	Ghouse
Mindestbestellmenge:	1 Stk
Preis:	$815
Zahlungsbedingungen:	T/T
Versorgungsfähigkeit:	50 pro Monat

Detailinformationen

Produktbeschreibung

Detailinformationen

Herkunftsort:

Guangzhou, China

Produktname:

Elektroherd mit 4 Kochplatten und Backofen

Abmessungen:

800 × 900 × 920 mm (B×T×H)

Heizplatten:

4 (Unabhängige Kontrolle)

Gesamtleistung:

20,8 KW (ca. 5,2 KW pro Platte)

Stromspannung:

380V / 3N (dreiphasig)

Oven Type:

Statischer/konventioneller Elektroofen

Material:

Edelstahlgehäuse und Gusseisenplatten

Verpackung Informationen:

Holzkarton

Hervorheben:

Schwerlast-Elektro-Range-Ofen

Elektroöfen für den kommerziellen Gebrauch

20.8KW elektrischer Ofen

Produktbeschreibung

Diese 800×900mm große kommerzielle elektrische Ausstattung verfügt über vier Hochleistungs-Heizplatten (20,8 kW insgesamt) und einen geräumigen Basisofen.Es läuft mit 380V/3N und passt zu Standard-Kochleitungen der Serie 900 für das Kochen mit hohem Volumen.

Übersicht

Wenn Sie brauchenVier Brenner und ein Ofen in einem Fußabdruck, kommt die Mathematik in der Regel auf zwei Fragen zurück:Würde 800mm in meine Linie passen?undKann 20,8 kW mit voller Leistung arbeiten?

Die Antwort lautet ja.Elektrische Reichweite mit 4-Hotplateist so groß wie800 × 900 mmder weltweite Standard für kommerzielle Kochblöcke, damit er direkt in Ihre Küche fällt, neben Frittern, Grills und20.8 kW Gesamtleistung (≈5,2 kW pro Platte)auf380V/3N, liefert es stabile, wiederholbare Wärme über alle vier Zonen und den unteren Ofen, ohne die Komplexität von Gasleitungen oder offenen Flammen.

Wesentliche Merkmale

Vier unabhängige Heizplatten:Jeder Teller wird separat erhitzt (typische 4-Zonen-Kontrolle), so dass Sie auf einem Saucen kochen, auf einem anderen Nudeln kochen und auf dem Rest gleichzeitig Proteine kochen können.

20.8KW Gesamtleistung bei 380V/3N:Ausgeglichene 3-phasige Belastung verhindert eine einphasige Überlastung; starke Erholung, wenn alle Zonen während der Stoßzeiten betrieben werden.

Großzügiger Basisofen:Großer Hohlraum zum Rösten, Backen oder Halten; ideal für die Fertigstellung von Proteinen, die auf den Tellern oder in Chargen gekochten Gemüse angefangen haben.

800 × 900 mm Standardfußabdruck:Passt zu Kochleitungen der 900er-Serie weltweit; kompatibel mit vorhandenen Backsplashs, Regalen und Geräteabstand.

Bauten aus Edelstahl:Der vollständig rostfreie Körper ist korrosionsbeständig, kann hohe Hitze aushalten und wischt zwischen den Diensten schnell.

Schwere Gusseisenplatten:Dauerhafte, gleichmäßig erwärmende Oberflächen, die ständige Topfbewegung und hohe Temperaturen ertragen.

Zugängliche BedienelementeEinzelne Knopfknöpfe für jede Platte und jeden Ofen; einfache Bedienung verkürzt die Ausbildungszeit für neues Personal.

Integrierte Speicher/Fläche unten:Die Ofenhöhle dient als Wärme- oder Kurzzeitlagerplatz während der Vorbereitung.

Welche Probleme löst es?

Platzbeschränkungen: Eine 800 mm große Einheit ersetzt vier separate Heizplatten und einen Schalter.

Elektrische Planung Kopfschmerzen: 380V/3N Verteilung der Last gleichmäßig; keine einzelne Bremsschalter Überlast.

Enge Engpässe in der Hauptverkehrszeit: Vier Teller + Ofen ermöglichen das Multi-Tasking: gleichzeitig kochen, kochen, kochen und backen.
Gasbeschränkungen: Voll elektrisch, ohne Rauch, ohne Gasanschluss, leichtere Einhaltung in Einkaufszentren und Geisterküchen.

Reinigungsunterbrechungszeit: Glatte Gussplatten und rostfreie Oberflächen werden schnell gereinigt; keine Brenner müssen demontiert werden.

Warum diese Bandbreite gegenüber kleineren Einheiten?

Eine 600mm-Zwei-Teller-Reihe sieht günstiger aus, bis Samstagabend: man muss mit den Töpfen jonglieren.800 mm 4 Platten ReichweiteFür jede Operation, die 50+ Mahlzeiten pro Schicht kocht, rechtfertigen die Arbeitersparnisse allein das Upgrade.

Häufig gestellte Fragen

F: Passt das in meine bestehende Kochlinie der 900er Serie?- Ich weiß.

A: Ja. Mit einer Breite von 800 mm und einer Tiefe von 900 mm passt es perfekt zu Standardgeräten der Serie 900, von den Frittern bis zu den Grills.

F: Genügen 20,8 kW für vier Teller und den Ofen?- Ich weiß.

A: Ja. Die Leistung von 20,8 kW ist auf vier Platten (je 5,2 kW) und den Ofen verteilt. Bei 380 V/3 N balanciert sich die Last über Phasen hinweg und verhindert eine Überlastung.

F: Kann ich Standard-Kochgeschirr auf den heißen Tellern verwenden?- Ich weiß.

A: Ja, die Gusseisenplatten lassen Flachboden-Töpfe und Pfannen aus Edelstahl, Aluminium, Emaille und Gusseisen herstellen.

F: Wie wird der Ofen gesteuert?- Ich weiß.

A: Der Basisofen verwendet einen separaten Thermostatknopf, typischerweise mit einem Bereich von bis zu ~ 300 °C, geeignet zum Backen, Braten und Halten.

F: Ist eine spezielle Belüftung erforderlich?- Ich weiß.

A: Als elektrische Einheit erzeugt sie keine Verbrennungsgase.

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Schlagworte:

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