Подробная информация о продукции

Дом Продукты

800 мм коммерческий 4-горячий электрический диапазон с печью 20,8 кВт тяжелой нержавеющей стали

Название бренда:	Ghouse
минимальный заказ:	1 шт.
Цена:	$815
Условия оплаты:	Т/Т
Возможность поставки:	50 в месяц

Детальная информация

Описание продукта

Детальная информация

Место происхождения:

Гуанчжоу, Китай

Название продукта:

Электрическая плита с 4-х конфорочной плитой и духовкой

Размеры:

800 × 900 × 920 мм (Ш×Г×В)

горячие тарелки:

4 (Независимый контроль)

Общая мощность:

20,8 кВт (прибл. 5,2 кВт на пластину)

Напряжение:

380 В/3 Н (трехфазное)

Тип печи:

Статическая/традиционная электрическая духовка

Материал:

Корпус из нержавеющей стали и чугунные пластины

Упаковывая детали:

Деревянная коробка

Выделить:

Тяжелая электрическая печь

Коммерческая электрическая печь

20Электрическая печь с диапазоном мощностью 0

Описание продукта

Эта коммерческая электрическая плита размером 800x900 мм оснащена четырьмя мощными конфорками (общая мощность 20,8 кВт) и просторной нижней духовкой. Созданная для ресторанов, центральных кухонь и кейтеринговых предприятий, она работает от сети 380 В/3N и соответствует стандартным кухонным линиям серии 900 для приготовления большого объема пищи.

Обзор

Когда вам нужны четыре конфорки и духовка в одном корпусе, обычно возникает два вопроса: «Поместится ли 800 мм в мою линию?» и «Сможет ли 20,8 кВт обеспечить работу на полную мощность?»

Ответ — да. Эта электрическая плита с 4 конфорками имеет размеры 800x900 мм — мировой стандарт для коммерческих кухонных блоков — поэтому она легко впишется в вашу кухню рядом с фритюрницами, грилями и плитами. С общей мощностью 20,8 кВт (приблизительно 5,2 кВт на конфорку) при напряжении 380 В/3N, она обеспечивает стабильный, воспроизводимый нагрев во всех четырех зонах плюс духовку снизу, без сложностей газовых линий или открытого пламени.

Ключевые особенности

Четыре независимые конфорки: Каждая конфорка нагревается отдельно (типичное 4-зонное управление), поэтому вы можете одновременно варить соус на одной, кипятить пасту на другой и обжаривать белки на остальных.

Общая мощность 20,8 кВт при 380 В/3N: Сбалансированная трехфазная нагрузка предотвращает перегрузку однофазной сети; быстрое восстановление мощности при одновременной работе всех зон в часы пик.

Просторная нижняя духовка: Большая камера для запекания, выпечки или поддержания температуры; идеально подходит для доведения до готовности белков, начатых на конфорках, или для приготовления овощей партиями.

Стандартный размер 800x900 мм: Соответствует кухонным линиям серии 900 по всему миру; совместима с существующими фартуками, полками и расстояниями между оборудованием.

Конструкция из нержавеющей стали: Полностью корпус из нержавеющей стали устойчив к коррозии, выдерживает высокие температуры и быстро очищается между сменами.

Чугунные конфорки повышенной прочности: Прочные, равномерно нагревающиеся поверхности, которые выдерживают постоянное перемещение посуды и высокотемпературное обжаривание.

Доступные элементы управления: Индивидуальные ручки для каждой конфорки и духовки; простое управление сокращает время обучения нового персонала.

Интегрированное пространство для хранения/нижняя часть: Камера духовки также служит местом для подогрева или кратковременного хранения во время приготовления.

Какие проблемы решает

Ограниченное пространство: Одно устройство шириной 800 мм заменяет четыре отдельные конфорки и настольную духовку.

Сложности с электропроводкой: 380 В/3N равномерно распределяют нагрузку; нет перегрузки одного автомата.

Заторы в часы пик: Четыре конфорки + духовка позволяют выполнять несколько задач одновременно — варить, тушить, обжаривать и запекать.
Ограничения по газу: Полностью электрическая — нет дымохода, нет подключения газа, проще соблюдать требования в торговых центрах и «темных кухнях».

Время простоя на чистку: Гладкие чугунные конфорки и поверхности из нержавеющей стали быстро очищаются; нет горелок для разборки.

Почему стоит выбрать эту плиту вместо меньших моделей?

Плита шириной 600 мм с двумя конфорками выглядит дешевле — до субботнего вечера: вы будете жонглировать кастрюлями. Эта плита шириной 800 мм с 4 конфорками удваивает вашу площадь варочной поверхности и добавляет настоящую духовку снизу. Для любого предприятия, готовящего более 50 блюд за смену, только экономия на рабочей силе оправдывает модернизацию.

Часто задаваемые вопросы

В: Поместится ли это в мою существующую кухонную линию серии 900?

О: Да. При ширине 800 мм и глубине 900 мм она идеально сочетается со стандартным оборудованием серии 900, от фритюрниц до грилей.

В: Достаточно ли 20,8 кВт для четырех конфорок плюс духовки?

О: Да. Мощность 20,8 кВт распределяется между четырьмя конфорками (примерно по 5,2 кВт каждая) и духовкой. При напряжении 380 В/3N нагрузка распределяется по фазам, предотвращая перегрузку.

В: Могу ли я использовать обычную посуду на конфорках?

О: Да. Чугунные конфорки подходят для посуды с плоским дном — подходит посуда из нержавеющей стали, алюминия, эмалированной и чугунной посуды.

В: Как управляется духовка?

О: Духовка оснащена отдельным регулятором термостата, обычно с диапазоном до ~300°C, подходящим для выпечки, запекания и поддержания температуры.

В: Требуется ли специальная вентиляция?

О: Как электрическое устройство, оно не производит продуктов сгорания. Однако для управления теплом и парами от приготовления пищи по-прежнему рекомендуется стандартный вентиляционный зонт.

Детали продукта

Теги:

Высокоскоростная коммерческая конвекционная печь с инфракрасным излучением и парогенератором, с интеллектуальной сенсорной панелью, двойными французскими дверцами

чат сейчас

Long Yi Chang Ручно выкованный Деба Бочо с Hitachi Aogami #2 Сталь и Сан-Май облицованная конструкция для профессионального рыбного мясника

чат сейчас

Кухонное коммерческое оборудование

Оборудование для закусочных баров

Коммерческое оборудование для пекарни

Оборудование для пищевой промышленности

Коммерческое холодильное оборудование

Пекарня Коммерческая печь

Корпус для торта

Пиццерия

японский поварской нож

Подробная информация о продукции