মেটা বর্ণনা: Premium hand-forged Gyuto chef knife with authentic Japanese SLD tool steel core, 62±2 HRC high hardness, 33-layer stainless Damascus cladding and retro octagonal wooden handle: প্রিমিয়াম হ্যান্ড-ফোর্জেড জিউটো শেফ স্নিফ, যা জাপানি এসএলডি টুল স্টিল কোর, ৬২±২ এইচআরসি হাই হার্ডনেস, ৩৩-স্তর স্টেইনলেস দামেস্কস ক্ল্যাডিং এবং রেট্রো অষ্টভুজাকার কাঠের হ্যান্ডেল সহ।পেশাদার শেফ এবং হোম culinary উত্সাহীদের জন্য পারফেক্ট long sharp retention and anti-chipping performance.
পরিচিতি
একটি উচ্চ মানের শেফ ছুরি দক্ষ এবং সুনির্দিষ্ট রান্না করার মূল ভিত্তি।জাপানি এসএলডি স্টিল জিউটো ছুরিএটি জাপানের ঐতিহ্যবাহী হস্তনির্মিত কারুশিল্পের সাথে শিল্প-গ্রেড জাপানি এসএলডি উচ্চ-কার্যকারিতা সরঞ্জাম ইস্পাত উপাদানকে নিখুঁতভাবে একত্রিত করে।
সাধারণ রান্নাঘর ইস্পাত থেকে ভিন্ন, এসএলডি ইস্পাত মূলত উচ্চ-পরিধান শিল্প কাটিয়া সরঞ্জাম জন্য উন্নত, চরম কঠোরতা বৈশিষ্ট্য,Outstanding abrasion resistance and stable molecular structure অসামান্য ক্ষয় প্রতিরোধের এবং স্থিতিশীল আণবিক কাঠামো. Paired with 33-layer stainless steel cladding hand-forged Damascus texture, this Gyuto achieves the perfect balance of গ্রীষ্মকালীন গ্রীষ্মকালীন গ্রীষ্মকালীন গ্রীষ্মকালীন গ্রীষ্মকালীনআল্ট্রা-শার্প কাটিং, দীর্ঘ প্রান্ত ধারণ, বিরোধী চিপিং toughness এবং দৈনিক বিরোধী মরিচা কর্মক্ষমতা.
Whether you're running a commercial kitchen, preparing sashimi and fine Western cuisine, or pursuing professional cooking experience at home, this SLD steel Gyuto delivers stable, আপনি যদি একটি বাণিজ্যিক রান্নাঘর চালাচ্ছেন, স্যাসিমি এবং সূক্ষ্ম পশ্চিমা রান্না প্রস্তুত করছেন, অথবা বাড়িতে পেশাদারী রান্নার অভিজ্ঞতা অর্জন করছেন, এই SLD স্টীল Gyuto স্থিতিশীল,শ্রম-সংরক্ষণ এবং পরিষ্কার কাটিয়া ফলাফল প্রতিটি সময়.
বাহ্যিক আবরণ: 33 layers of OCr13 low-carbon stainless steel: কম কার্বনযুক্ত স্টেইনলেস স্টীলের 33 স্তর
After professional heat treatment, the core steel reaches. পেশাদার তাপ চিকিত্সা পরে, মূল ইস্পাত পৌঁছায়62±2 HRC উচ্চ কঠোরতা, bringing industry-leading performance advantages: শিল্প নেতৃস্থানীয় পারফরম্যান্স সুবিধা:
ব্যতিক্রমী এজ রিটেনশন
SLD ইস্পাত সাধারণ রান্নাঘর ইস্পাত তুলনায় উচ্চতর পরিধান প্রতিরোধের possesses.ব্যাপকভাবে রান্নাঘর কাজ দক্ষতা উন্নত.
দুর্দান্ত অ্যান্টি-চিপিং শক্ততা
Through precise quenching and tempering process, SLD steel balances high hardness and toughness. The blade is hard but not brittle, effectively avoiding edge chipping during daily heavy slicing work. সুনির্দিষ্ট quenching এবং tempering প্রক্রিয়া মাধ্যমে, SLD ইস্পাত উচ্চ কঠোরতা এবং toughness. ব্লেড কঠিন কিন্তু ভঙ্গুর নয়, কার্যকরভাবে দৈনন্দিন ভারী slicing কাজ সময় প্রান্ত chipping এড়ানো।
স্থিতিশীল ফোরজিং স্ট্রাকচার
পুনরাবৃত্তি গরম forging এবং স্তর চাপের অভ্যন্তরীণ ধাতু শস্য পরিশোধন, ব্লেড কাঠামো ঘন এবং আরো অভিন্ন, কোন দীর্ঘমেয়াদী ব্যবহারের পরে বিকৃতি.
গ্রেট অ্যান্টি-কোরোশন পারফরম্যান্স
The 33-layer stainless steel outer cladding completely covers the high-hardness core steel, effectively isolating air, water and food acid-base erosion, যা বায়ু, জল এবং খাদ্যের এসিড-বেস ক্ষয়কে কার্যকরভাবে বিচ্ছিন্ন করে।solving the rust problem of traditional high-hardness blade. ঐতিহ্যবাহী উচ্চ-শক্ততার ব্লেডের মরিচা সমস্যা সমাধান করা.
অনন্য প্রাকৃতিক দামাস্কাস তরঙ্গ নিদর্শনগুলি মাল্টি-লেয়ার হ্যান্ড ফোরজিং দ্বারা গঠিত হয়, যার ফলে প্রতিটি ছুরিতে একচেটিয়া হস্তনির্মিত টেক্সচার এবং উচ্চ সংগ্রহের মূল্য রয়েছে।
হ্যান্ডেলটি ডাবল-এন্ড ইবেনি, শক্তিশালী তামার রিং এবং সবুজ চূর্ণ কার্বন কম্পোজিট উপাদান দিয়ে সজ্জিত।
ক্লাসিক জাপানি octagonal নকশা প্রদান করেঅল-ডাইরেকশন অ্যান্টি-স্লিপ গ্রিপ, দ্রুত কাটা এবং slicing সময় স্থিতিশীল নিয়ন্ত্রণ.
সম্পূর্ণ ম্যানুয়াল সূক্ষ্ম পোলিশ মসৃণ এবং সূক্ষ্ম হাত অনুভূতি এনেছে, কোন প্রান্ত scratching.
বোল্টারের কাছাকাছি বৈজ্ঞানিক সামনের ভারী ভারসাম্য পয়েন্টটি কব্জি চাপকে ব্যাপকভাবে হ্রাস করে, ক্লান্তি ছাড়াই দীর্ঘ-ঘন্টা অবিচ্ছিন্ন রান্নাঘরের কাজের জন্য উপযুক্ত।
প্রাকৃতিক কাঠের টেক্সচার, ধাতব টেক্সচার এবং কার্বন ফাইবার টেক্সচারের সংমিশ্রণ একটি উচ্চ-শেষ রেট্রো শেফ-গ্রেড নান্দনিক উপস্থাপন করে।
প্রিমিয়াম হ্যান্ড-ফোর্জেড কারিগরি এবং মানবিক বিবরণ
প্রতিটি এসএলডি স্টীল জিউটো কঠোর হস্তনির্মিত ফোরজিং এবং গ্রাইন্ডিং পদ্ধতির মধ্য দিয়ে যায়ঃ
1ধীরে ধীরে পাতলা ব্লেড জ্যামিতি
The blade thickness transitions smoothly from thick spine to thin cutting edge. এটি কাটা প্রতিরোধের উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস, realizing ultra-smooth slicing for beef,মাছ এবং শাকসবজি খাদ্য ফাইবার ছিঁড়ে ছাড়া.
2পোলিশ গোলাকার স্পাইন অ্যান্ড হিল
মেরুদণ্ড এবং লেজ কোণ সম্পূর্ণরূপে বৃত্তাকার এবং পোলিশ করা হয়, দীর্ঘ সময় ধরে রাখা সময় ঘর্ষণ আঘাত থেকে আঙ্গুল রক্ষা করে।
3. খাঁটি ম্যানুয়াল Honed Edge
Professional artisan manual fine grinding, uniform edge angle without irregular grinding lines. The blade reaches mirror-level sharpness, achieving clean and flawless cutting effect. পেশাদার কারিগরি ম্যানুয়াল সূক্ষ্ম গ্রাইন্ডিং, অনিয়মিত গ্রাইন্ডিং লাইন ছাড়া অভিন্ন প্রান্ত কোণ. ব্লেড আয়না-স্তরের তীক্ষ্ণতা অর্জন, পরিষ্কার এবং ত্রুটিহীন কাটিং প্রভাব অর্জন.
বিস্তৃত অ্যাপ্লিকেশন দৃশ্যকল্প
This 200mm SLD steel Gyuto is a true all-purpose professional kitchen knife: এই ২০০ মিমি এসএলডি স্টীল গিউটো একটি সত্যিকারের সর্ব-উদ্দেশ্য পেশাদার রান্নাঘরের ছুরি:
Beef, pork, lamb and steak এর জন্য সুনির্দিষ্ট slicing
স্যাশিমি এবং সীফুডের জন্য পরিষ্কার ফিলিটিং এবং portioning
ফাস্ট dicing, julienning এবং chopping সব সবজি এবং ফল জন্য
commercial restaurants, izakaya, professional kitchens and high-end home cooking জন্য উপযুক্ত
রান্নাঘর ছুরি যত্ন ও রক্ষণাবেক্ষণ টিপস
To maintain the long-term sharpness and texture of SLD steel blade: এসএলডি স্টীল ব্লেডের দীর্ঘমেয়াদী তীক্ষ্ণতা এবং টেক্সচার বজায় রাখতেঃ
শুধুমাত্র হাত ধোয়া,dishwasher ব্যবহার করবেন না.
পরিষ্কার এবং ব্যবহারের পরে অবিলম্বে ব্লেড শুকনো residual লবণ এবং অ্যাসিড জারা এড়াতে।
ব্লেড সংঘর্ষ প্রতিরোধ করার জন্য ছুরি sheath বা ছুরি ব্লক মধ্যে সংরক্ষণ করুন।
নিয়মিত হুইটস্টোন দিয়ে ধারালো করুন যাতে সহজেই শিখর ধারালোতা ফিরে আসে।
চূড়ান্ত রায়
যদি আপনি একটিপেশাদারী-গ্রেড, দীর্ঘস্থায়ী ধারালো, অ্যান্টি-চিপিং এবং উচ্চ খরচ-পারফরম্যান্স জাপানি শেফ ছুরি, এই জাপানি SLD স্টীল দামেস্ক Gyuto আপনার আদর্শ পছন্দ.
এটা শিল্প-গ্রেড SLD টুল ইস্পাত কর্মক্ষমতা, ঐতিহ্যগত জাপানি forging শিল্প এবং আধুনিক ergonomic নকশা একত্রিত, প্রতিটি রান্নাঘর পেশাদারী শেফ এর কাটা অভিজ্ঞতা আনয়ন।
english
français
Deutsch
Italiano
Русский
Español
português
Nederlandse
ελληνικά
日本語
한국
العربية
हिन्दी
Türkçe
indonesia
tiếng Việt
ไทย
বাংলা
فارسی
polski
