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キッチン 商業用機器
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商用 2 層 4 トレイ 電動焼焼炉 10 トレイ プローファー モデル 40D+10F 380V ベーカリー コンボ

商用 2 層 4 トレイ 電動焼焼炉 10 トレイ プローファー モデル 40D+10F 380V ベーカリー コンボ

ブランド名: Astar
モデル番号: 40D+10F
MOQ: 1個
価格: $1095
支払い条件: T/T、ウェスタンユニオン
供給能力: 月額50
詳細情報
証明:
CE
モデル:
40D+10F
構成:
2層4トレイ電気オーブン+10トレイプルーファー
全体の寸法:
1220*845*1865
電圧:
380V
力:
16.7kw
トレイ容量:
4トレイ(オーブン)+10トレイ(プルーファー)
材料:
ステンレス鋼
パッケージの詳細:
木箱
ハイライト:

4段トレイオーブン・プルーフ

,

10段トレイオーブン・プルーフ

,

業務用オーブン・プルーフ

製品説明

モデル40D+10Fは、ダブルデッキ4段トレイの電気オーブンと10段トレイの発酵プルーフ機能を備えた、ベストセラーの業務用ベーキングコンボです。380Vで16.7KWの電力と省スペース設計(1220×845×1865mm)により、中規模のベーカリー、カフェ、セントラルキッチンで信頼性の高い高生産性ベーキングパフォーマンスを求める場合に理想的なソリューションです。


概要

世界中のベーカリーで信頼されている40D+10Fコンボユニットは、容量、設置面積、価値の完璧なバランスを実現しています。この業界で人気の構成は、2層4段トレイの電気ベーキングオーブンと10段トレイの発酵プルーフ機能を、1つの垂直で省スペースなデザインに統合しています。380V / 16.7KWで動作するこのワークホースは、一貫したプロフェッショナルグレードのベーキング結果を提供し、生産規模の拡大を目指す中規模のベーカリー、カフェチェーン、セントラルキッチンにとって最適な選択肢となります。

主な特徴

業界標準構成:
クラシックなダブルデッキ4段トレイオーブンにより、複数のバッチまたは異なる製品を同時に焼くことができ、シングルデッキモデルと比較して生産量を効果的に倍増させます。

大容量10段トレイプルーフ機能:
広々とした発酵キャビネットは最大10段の生地トレイを収納でき、朝のラッシュや大量注文に対応できます。

最適化された設置面積:
1220×845×1865mmの寸法で、ほとんどの業務用キッチンのレイアウトにシームレスにフィットし、床面積を独占することなく substantial な容量を提供します。

パワフルで安定したパフォーマンス:
堅牢な16.7KW加熱システムは、迅速な予熱と安定した温度維持を保証し、長時間の生産サイクル中の安定したベーキング品質に不可欠です。

合理化されたワークフロー:
下のキャビネットで生地を発酵させながら、上で焼くことができます。移動を最小限に抑え、労力を削減し、ベーキングプロセスをスピードアップします。

耐久性のあるステンレス鋼構造:
高品質のステンレス鋼で作られており、お手入れが簡単で、耐食性があり、要求の厳しいベーカリー環境での長期的な耐久性を備えています。

モデル40D+10Fを選ぶ理由

実績のあるベストセラー:
生産量、スペース、コスト効率のバランスが取れた、世界中で信頼されている構成です。

生産量倍増の可能性:
2つの独立したベーキングデッキにより、異なる製品(例:パンとペストリー)を同時に焼くことができます。

労力と時間の削減:
統合されたプルーフ機能と人間工学に基づいた高さにより、忙しいシフト中の不要な移動を最小限に抑えます。

一貫したベーキング品質:
信頼性の高い16.7KW加熱システムにより、安定した温度で再現性の高い高品質な結果が得られます。

優れたROI:
modest な設置面積内で生産能力を最大化し、成長中の企業に強力な収益をもたらします。

よくある質問

Q: 各デッキで同時に異なるものを焼くことはできますか?構成
Q: 小型のコンボ(5D+5Fなど)と比較した場合、このモデルの主な利点は何ですか?

A: 40D+10Fは、大幅に高い容量(オーブントレイ4段対2段、プルーフ機能トレイ10段対5段)とより高い電力(16.7KW対9.5KW)を提供し、中程度の生産量とより忙しい環境に適しています。構成
A: はい、10段トレイのプルーフ機能は、適切な生地発酵のための最適な温度と湿度レベルを維持するように設計されています。正確な湿度制御機能は、正確な生産バッチに基づいて確認できます。

Q: 互換性のあるベーキングトレイのサイズは何ですか?構成
モジュラーベーキングコンボ

モデル構成
ポジショニング



5D
5段トレイコンベクションオーブン+5段トレイプルーフ機能 コンパクトエントリーレベルコンボ WG20D+8F
1層2段トレイオーブン+8段トレイプルーフ機能 省スペースバリューコンボ 3-in-1コンボユニット
2層4段トレイオーブン+10段トレイプルーフ機能3層6段トレイ蒸気オーブン+ 10段トレイコンベクションオーブン+36段トレイプルーフ機能 フラッグシップ工業ソリューション
HG-16D 16段トレイ電気ロータリーオーブン
小~中規模生産
HG-32D
32段トレイ電気ロータリーオーブン 中規模生産ワークホース HG-64D
64段トレイ電気ロータリーオーブン 大規模工業生産