Подробная информация о продукции

Created with Pixso. Дом Created with Pixso. Продукты Created with Pixso.
Кухонное коммерческое оборудование
Created with Pixso.

Коммерческая 2-камерная электрическая печь для выпечки с 4 противнями и расстоечной камерой на 10 противней Модель 40D+10F 380В Комбо для пекарни

Коммерческая 2-камерная электрическая печь для выпечки с 4 противнями и расстоечной камерой на 10 противней Модель 40D+10F 380В Комбо для пекарни

Название бренда: Astar
Номер модели: 40Д+10Ф
минимальный заказ: 1 шт.
Цена: $1095
Условия оплаты: Т/Т, Вестерн Юнион
Возможность поставки: 50 в месяц
Детальная информация
Сертификация:
CE
Модель:
40Д+10Ф
Конфигурация:
2-слойная электрическая духовка с 4 противнями + расстойная машина с 10 противнями
Габаритные размеры:
1220*845*1865
Напряжение:
380В
Власть:
16.7kw
Лоток:
4 противня (духовка)+10 противней (расстойный шкаф)
Материал:
Нержавеющая сталь
Упаковывая детали:
Деревянная коробка
Выделить:

4-подовый расстоечный шкаф

,

10-подовый расстоечный шкаф

,

Коммерческий расстоечный шкаф

Описание продукта

Модель 40D+10F — это бестселлер среди коммерческих пекарских комплексов, включающий двухъярусную электрическую печь на 4 противня и расстоечный шкаф на 10 противней. С мощностью 16,7 кВт при напряжении 380 В и компактными размерами (1220 × 845 × 1865 мм) это идеальное решение для пекарен среднего размера, кафе и центральных кухонь, которым требуется надежная и высокопроизводительная выпечка.


Обзор

Комбинированное устройство 40D+10F, которому доверяют пекарни по всему миру, обеспечивает идеальный баланс между вместимостью, занимаемой площадью и стоимостью. Эта популярная в отрасли конфигурация объединяет двухъярусную электрическую печь на 4 противня с расстоечным шкафом на 10 противней в одном вертикальном, компактном дизайне. Работая от сети 380 В / 16,7 кВт, это надежное устройство обеспечивает стабильные результаты профессионального уровня, что делает его предпочтительным выбором для пекарен среднего размера, сетей кафе и центральных кухонь, готовых к увеличению объемов производства.

Ключевые особенности

Стандартная отраслевая конфигурация:​
Классическая двухъярусная печь на 4 противня позволяет выпекать несколько партий или разные продукты одновременно, фактически удваивая производительность по сравнению с одноярусными моделями.

Высокопроизводительный расстоечный шкаф на 10 противней:​
Просторный расстоечный шкаф вмещает до 10 противней с тестом, гарантируя, что вы сможете справиться с утренним наплывом заказов и большими объемами.

Оптимизированные габариты:​
Размером 1220 × 845 × 1865 мм, он легко вписывается в большинство планировок коммерческих кухонь, предлагая значительную вместимость, не занимая много места.

Мощная и стабильная производительность:
​Мощная система нагрева мощностью 16,7 кВт обеспечивает быстрый разогрев и стабильное поддержание температуры, что критически важно для стабильного качества выпечки в течение длительных производственных циклов.

Оптимизированный рабочий процесс:​
Держите тесто на расстойке в нижнем шкафу, пока выпекается в верхнем — это минимизирует движения, сокращает трудозатраты и ускоряет процесс выпечки.

Прочная конструкция из нержавеющей стали:​
Изготовлен из высококачественной нержавеющей стали для легкой очистки, коррозионной стойкости и долговечности в требовательных условиях пекарни.

Почему стоит выбрать модель 40D+10F?

Проверенный бестселлер:​
Глобально проверенная конфигурация, обеспечивающая баланс между производительностью, пространством и экономической эффективностью.

Двойной потенциал производства:​
Два независимых пекарских яруса позволяют одновременно выпекать разные продукты (например, хлеб и выпечку).

Сокращение трудозатрат и времени:​
Интегрированный расстоечный шкаф и эргономичная высота минимизируют ненужные движения во время напряженных смен.

Стабильное качество выпечки:​
Надежная система нагрева мощностью 16,7 кВт обеспечивает стабильную температуру для повторяемых, высококачественных результатов.

Отличная рентабельность инвестиций:​
Максимизирует производственные мощности при скромных габаритах, обеспечивая высокую отдачу для растущего бизнеса.

Часто задаваемые вопросы

В: Могу ли я одновременно выпекать разные изделия на каждом ярусе?​
О: Да. Каждый из двух пекарских ярусов работает независимо, позволяя одновременно выпекать разные продукты (например, хлеб на одном ярусе, круассаны на другом) при соответствующих температурах.

В: В чем основное преимущество этой модели по сравнению с более компактными комбинированными устройствами, такими как 5D+5F?​
О: Модель 40D+10F предлагает значительно большую вместимость (4 противня в печи против 2, 10 противней в расстоечном шкафу против 5) и большую мощность (16,7 кВт против 9,5 кВт), что делает ее более подходящей для производства средних объемов и более загруженных условий.

В: Контролируется ли влажность в расстоечном шкафу?​
О: Да, расстоечный шкаф на 10 противней разработан для поддержания оптимальной температуры и уровня влажности для правильной ферментации теста. Конкретные функции контроля влажности могут быть подтверждены в зависимости от конкретной производственной партии.

В: Какие размеры пекарских противней совместимы?​
О: В этом устройстве обычно используются стандартные коммерческие пекарские противни (обычно 400 × 600 мм). Пожалуйста, проверьте размеры противней у вашего поставщика перед покупкой.



Модульные пекарские комбинированные устройства
Модель Конфигурация Позиционирование
5D Конвекционная печь на 5 противней + расстоечный шкаф на 5 противней Компактный комбинированный аппарат начального уровня
WG20D+8F Печь на 1 ярус, 2 противня + расстоечный шкаф на 8 противней Компактный комбинированный аппарат эконом-класса
Комбинированное устройство 3-в-1 Печь на 2 яруса, 4 противня + расстоечный шкаф на 10 противней; Паровая печь на 3 яруса, 6 противней +
Расстоечный шкаф на 10 противней
Флагманское промышленное решение
HG-16D Электрическая ротационная печь на 16 противней Производство малого и среднего объема
HG-32D Электрическая ротационная печь на 32 противня Надежный аппарат для производства средних объемов
HG-64D Электрическая ротационная печь на 64 противня Крупномасштабное промышленное производство