Un four électrique à une couche, un plateau

Le HGB-101D est un four électrique monocouche haute performance, spécialement conçu pour les petits et moyens environnements de cuisson qui privilégient la flexibilité opérationnelle, l'efficacité de l'espace,et de qualité constanteDoté d'une structure en acier inoxydable de haute qualité et d'un système de contrôle indépendant intuitif, il offre des performances de cuisson de qualité professionnelle dans une conception compacte,Ce qui en fait le choix idéal pour les cafés., les boulangeries, les dépanneurs, les cuisines des restaurants et les marques de produits alimentaires en démarrage.

Principaux avantages et caractéristiques

1.Contrôle indépendant précis et flexible

Il est équipé d'un régulateur de température indépendant (réglable de l'environnement à 300°C) et d'un système de chronométrage (1-99 minutes), garantissant que chaque plateau de produits est cuit selon son processus optimal.

L'interface utilisateur est intuitive et simple, ce qui permet une maîtrise rapide sans formation complexe et permet de basculer facilement entre différents produits.

2Construction robuste, hygiénique et durable

Le corps principal et la chambre intérieure sont construits en acier inoxydable de qualité supérieure, offrant une résistance à la corrosion, la prévention de la rouille et un nettoyage facile,se conformer à des normes strictes en matière d'hygiène et de sécurité des aliments.

3Optimisateur d'espace efficace et économe en énergie

La conception à une seule couche et à un seul plateau a une faible empreinte, s'adaptant parfaitement aux cuisines ou aux zones de production en arrière-plan avec un espace limité.Utilisation d'éléments de chauffage efficaces et de matériaux isolants de pointe, il se réchauffe rapidement avec une perte de chaleur minimale, réduisant considérablement la consommation d'énergie et les coûts d'exploitation tout en assurant une production stable.

4.Une large gamme d'applications de cuisson

Convient pour divers besoins de cuisson et de réchauffement:

Pain et pâtisseries: baguettes, croissants, gâteaux, gâteaux à base d'œufs.

Fast food et collations: pizza, hamburgers, ailes de poulet, kebabs et frites.

Autres: biscuits, pâtisseries et réchauffement de divers aliments surgelés et prépayés.

Cas d'utilisation principaux

Cafés et boulangeries spécialisés: Pour la cuisson du pain et des pâtisseries sur place, fournissant un arôme frais

Lines de cuisine de restauration et de restauration rapide: Produire efficacement des articles tels que des paniers à pain, des pizzas, des ailes grillées.

Entrepôts de proximité et supermarchés: production quotidienne de petits lots d'aliments chauds ou réchauffement des produits prêts à l'emploi.

Marques alimentaires en démarrage et transformateurs alimentaires à petite échelle: pour la R&D de nouveaux produits, la production d'essais en petits lots ou la fabrication sur mesure.

Chaînes d'approvisionnement hôtelières et de restauration: Fonctionne comme une chaîne de production satellite ou auxiliaire, offrant une capacité de cuisson flexible.

Spécification

Modèle: HGB-101D

Couches/plateaux: 1 couche, 1 plateau

Méthode de chauffage: éléments de chauffage supérieurs et inférieurs à commande indépendante (facultatif)

Plage de température ambiante: 300°C

Plage de chronométrage: 1 ¢ 90 minutes

Voltage nominal: 220V / 50Hz (peut être personnalisé pour les marchés cibles)