Forno eléctrico de camada

O HGB-101D é um forno elétrico de uma única camada de alto desempenho, especialmente concebido para ambientes de cozimento de pequena ou média escala que priorizam flexibilidade operacional, eficiência de espaço,e qualidade consistenteCom uma estrutura de aço inoxidável de alta qualidade e um sistema de controlo independente intuitivo, oferece um desempenho de cozimento profissional num design compacto.tornando-a a escolha ideal para cafés, padarias, lojas de conveniência, cozinhas de restaurantes, e marcas de alimentos de arranque.

Principais vantagens e características

1.Controlo independente preciso e flexível

Equipado com um controlo de temperatura independente (regulado de ambiente para 300°C) e um sistema de temporizador (1-99 minutos), garantindo que cada bandeja de produtos é assada de acordo com o seu processo ideal.

A interface do utilizador é intuitiva e simples, permitindo um domínio rápido sem treinamento complexo e permitindo uma fácil mudança entre diferentes produtos.

2Construção robusta, higiênica e durável

O corpo principal e a câmara interna são construídos em aço inoxidável de qualidade superior, oferecendo resistência à corrosão, prevenção de ferrugem e fácil limpeza,cumprimento de normas estritas de higiene e segurança dos alimentos.

3Otimizador de espaço eficiente e de poupança de energia

O projeto de uma única camada, de uma única bandeja, tem uma pequena pegada, adaptando-se perfeitamente a cozinhas ou áreas de produção de backline com espaço limitado.Utilização de elementos de aquecimento eficientes e materiais de isolamento avançados, aquece-se rapidamente com perdas de calor mínimas, reduzindo significativamente o consumo de energia e os custos operacionais, assegurando uma produção estável.

4. Ampla gama de aplicações de cozimento

Adequado para várias necessidades de cozimento e aquecimento:

Pão e doces: Baguetes, croissants, bolinhos, bolos, tartes de ovo.

Fast Food & Snacks: Pizza, hambúrgueres, asas de frango, kebabs, batatas fritas.

Outros: biscoitos, bolos e aquecimento de vários alimentos congelados e pré-cozidos.

Casos de utilização primários

Cafés e padarias especializadas: Para assar pão e bolos no local, proporcionando aroma fresco

Linhas de cozinha de restaurantes e fast-food: Produzindo eficientemente itens como cestas de pão, pizza, asas assadas.

Lojas de conveniência e supermercados: Produção diária de pequenos lotes de alimentos quentes ou aquecimento de produtos prontos para consumo.

Startup Food Brands & Small-Scale Food Processors: para P&D de novos produtos, produção de ensaios em pequenos lotes ou fabricação personalizada.

Cadeias de fornecimento de hotéis e restaurantes: Serve como uma linha de produção satélite ou auxiliar, oferecendo capacidade de cozimento flexível.

Especificações

Modelo: HGB-101D

Camadas/folhas: 1 camada, 1 folha

Método de aquecimento: elementos de aquecimento superiores e inferiores com controlo independente (opcional)

Intervalo de temperatura: ambiente ≈ 300°C

Distância do temporizador: 1 ¢ 90 minutos

Voltagem nominal: 220V / 50Hz (pode ser personalizada para os mercados-alvo)