Horno eléctrico de una capa y una bandeja

El HGB-101D es un horno eléctrico de una sola capa de alto rendimiento, diseñado específicamente para entornos de horneado a pequeña y mediana escala que priorizan la flexibilidad operativa, la eficiencia espacial y la calidad constante. Con una estructura de acero inoxidable de alta calidad y un sistema de control independiente e intuitivo, ofrece un rendimiento de horneado de calidad profesional en un diseño compacto, lo que lo convierte en la opción ideal para cafeterías, panaderías, tiendas de conveniencia, cocinas de restaurantes y marcas de alimentos emergentes.

Ventajas y características principales

1. Control independiente preciso y flexible

Equipado con un sistema independiente de control de temperatura (ajustable desde ambiente hasta 300 °C) y temporizador (1-99 minutos), lo que garantiza que cada bandeja de productos se hornee según su proceso óptimo.

La interfaz de usuario es intuitiva y sencilla, lo que permite una rápida adaptación sin necesidad de una formación compleja y facilita el cambio entre diferentes productos.

2. Construcción robusta, higiénica y duradera

El cuerpo principal y la cámara interior están fabricados con acero inoxidable de primera calidad, lo que ofrece resistencia a la corrosión, prevención de la oxidación y fácil limpieza, cumpliendo con estrictas normas de higiene y seguridad alimentaria.

3. Optimizador de espacio eficiente y de ahorro energético

El diseño de una sola capa y una sola bandeja tiene una huella pequeña, adaptándose perfectamente a cocinas o áreas de producción de línea trasera con espacio limitado. Utilizando elementos calefactores eficientes y materiales de aislamiento avanzados, se calienta rápidamente con una mínima pérdida de calor, lo que reduce significativamente el consumo de energía y los costos operativos, al tiempo que garantiza una producción estable.

4. Amplia gama de aplicaciones de horneado

Adecuado para diversas necesidades de horneado y recalentamiento:

Panes y Pasteles: Baguettes, croissants, panecillos, pasteles, tartas de huevo.

Comida Rápida y Snacks: Pizza, hamburguesas, alitas de pollo, kebabs, patatas fritas.

Otros: Galletas, bollería y recalentamiento de diversos alimentos congelados y precocidos.

Casos de uso principales

Cafeterías y Panaderías Especializadas: Para hornear pan y pasteles in situ, proporcionando un aroma fresco

Líneas de Cocina de Restaurantes y Comida Rápida: Producción eficiente de artículos como cestas de pan, pizza, alitas asadas.

Tiendas de Conveniencia y Trastiendas de Supermercados: Producción diaria en pequeños lotes de comida caliente o recalentamiento de productos listos para comer.

Marcas de Alimentos Emergentes y Procesadores de Alimentos a Pequeña Escala: Para I+D de nuevos productos, producción de prueba en pequeños lotes o fabricación personalizada.

Cadenas de Suministro de Hoteles y Catering: Sirviendo como línea de producción satélite o auxiliar, ofreciendo capacidad de horneado flexible.

Especificación

Modelo: HGB-101D

Capas/Bandejas: 1 capa, 1 bandeja

Método de calentamiento: Elementos calefactores superior e inferior controlados de forma independiente (opcional)

Rango de temperatura: Ambiente – 300 °C

Rango del temporizador: 1 – 90 minutos

Voltaje nominal: 220 V / 50 Hz (se puede personalizar para los mercados objetivo)