Kompaktowy 5-poziomowy elektryczny piec konwekcyjny z 5-poziomowym garownikiem Model 5D+5F 380V Profesjonalne połączenie piekarnicze

Model 5D+5F to oszczędny na przestrzeni komercyjny kombinezon piekarniczy wyposażony w 5-składnik elektryczny pieca konwekcyjnego i 5-składnik proofera fermentacji.Ta kompaktowa jednostka (900×1290×1650mm) jest idealna dla kawiarni, butików piekarniczych i małych kuchni komercyjnych poszukujących wydajnego, wysokiej jakości pieczenia w niewielkim obszarze.

Duża wydajność pieczenia nie wymaga dużego oddziaływania. 5D + 5F Combo Unit integruje 5-tławkowy piec konwekcyjny z 5-tławkowym proberem fermentacyjnym w jednej kompaktowej, pionowej konstrukcji.O wymiarach 900 × 1290 × 1650 mm, ta jednostka jest dostosowana do kawiarni, butików piekarniczych, kiosków i małych kuchni komercyjnych, gdzie przestrzeń jest bardzo ważna, ale jakość nie może zostać zagrożona.zapewnia profesjonalne możliwości pieczenia i przetwarzania bez konieczności używania wielu nieporęcznych maszyn.

Kluczowe cechy

Inteligentny projekt oszczędzający przestrzeń

Integracja pionowa minimalizuje zużycie powierzchni podłogowej, utrzymując jednocześnie piekarnę i prófer w komfortowej wysokości roboczej.

Wydajne gotowanie konwekcją na gorącym powietrzu:

Pięciopłytkowy piekarnik konwekcyjny równomiernie krąży podgrzewanym powietrzem wokół wypiekanych produktów, zapewniając jednorodny kolor, teksturę i spójne wyniki we wszystkich talerzach.

Precyzyjne 5-kratowe zabezpieczenie:

Zintegrowany proofer utrzymuje stabilną temperaturę i wilgotność, tworząc idealne środowisko do fermentacji ciasta i zwiększając smak i objętość chleba.

Wyważone zużycie energii:

Z systemem grzewczym o mocy 9,5 kW zapewnia wystarczającą moc cieplną do pieczenia i tłumienia, przy zachowaniu energooszczędności dla małych przedsiębiorstw.

Napęd przemysłowy:

Działa na napięciu 380 V, zapewniając stabilną wydajność i kompatybilność z systemami komercyjnymi.

Uproszczony przepływ pracy:

Próbka i pieczenie w jednym procesie bez szwu ̇ przenoszenie tac bezpośrednio z probera do pieca w ciągu kilku sekund, zmniejszając obsługę i pracę.

Trwała konstrukcja ze stali nierdzewnej:

Zbudowany z wysokiej jakości stali nierdzewnej, odpornej na korozję, łatwego czyszczenia i długotrwałej trwałości.

Idealne zastosowania

Kawiarnie i kawiarnie

Boutique Piekarnie i cukiernicze

Kuchnie hotelowe

Małe restauracje i bistro

Kioski żywnościowe i sklepy na wynos

Szkoły kulinarne i laboratoria szkoleniowe

Dlaczego wybrać model 5D+5F?

Ultra-kompaktowy odcisk:

Pasuje do ciasnych kuchni, gdzie większe kombiny nie pasują.

Cała stacja piekarnicza:

Proofer + kuchenka konwekcyjna w jednej jednostce pokrywa podstawowy przepływ pracy pieczenia.

Konsekwentna jakość:

Konwekcja gorącego powietrza zapewnia równomierne pieczenie; kontrolowane wytrzymałość poprawia konsystencję ciasta.

Inwestycje opłacalne:

Niski koszt wstępny i zmniejszone zużycie energii w porównaniu z większymi systemami.

Łatwa operacja:

Intuicyjne sterowanie mechaniczne minimalizuje czas szkolenia nowego personelu.

Częste pytania