৬৪-ট্রে রোটারি স্টিম ওভেন

রোটারি স্টিম ওভেন: ঐতিহ্যগত বেকিংয়ের জন্য উন্নত

এই ইউনিটটি বাণিজ্যিক বেকারিগুলির জন্য একটি মৌলিক বিনিয়োগের প্রতিনিধিত্ব করে যা অপারেশনাল শ্রেষ্ঠত্ব, উচ্চমানের,এবং সত্যিকারের ফরাসি এবং ইউরোপীয় স্টাইলের রুটি উৎপাদনএর উদ্ভাবনী ঘূর্ণনশীল প্রক্রিয়া সরাসরি উৎপাদন স্কেল এবং ব্যাচের অভিন্নতার সাথে সম্পর্কিত চ্যালেঞ্জগুলি মোকাবেলা করে।ইন্টিগ্রেটেড স্টিম ইনজেকশন সিস্টেম হল চূড়ান্ত ক্রাস্ট অর্জনের জন্য সমালোচনামূলক প্রযুক্তিগত উপাদান, টেক্সচার, এবং একটি নিখুঁত baguette এর হস্তশিল্পী চরিত্র.

প্রধান অ্যাপ্লিকেশন

1বাণিজ্যিক ও কেন্দ্রীভূত বেকিং অপারেশন

স্কেলযোগ্য আউটপুটঃ মাল্টি-লেভেল ঘূর্ণনশীল র্যাক সিস্টেম অসংখ্য বেকিং ট্রে একযোগে প্রক্রিয়াকরণ সক্ষম করে, দৈনিক উচ্চ-ভলিউম আউটপুট চাহিদা পূরণের জন্য উৎপাদন ক্ষমতা নাটকীয়ভাবে বৃদ্ধি করে।

অপ্টিমাইজড তাপ বিতরণঃ ঘূর্ণন গতি পুরো চেম্বার জুড়ে উচ্চতর বায়ু প্রবাহ এবং তাপীয় ধারাবাহিকতা প্রচার করে,সমস্ত স্তরে সমানভাবে বেকিং এবং রঙ সরবরাহ করে ০ কার্যকরভাবে গরম এবং ঠান্ডা দাগগুলি দূর করে.

অপরিহার্য বাষ্প প্রযুক্তিঃ লোডিং পর্যায়ে তাত্ক্ষণিক, উচ্চ তাপমাত্রার বাষ্প অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। এটি আটার পৃষ্ঠকে জেলাটিনাইজ করে, চুলার স্প্রিংকে সর্বাধিক করে তোলে এবং আইকনিক ক্রিস্পি বিকাশের জন্য মৌলিক,বুদবুদযুক্ত ক্রাস্ট এবং উন্মুক্ত, বায়ুযুক্ত ক্রাঙ্ক গঠন।

2.পরিশোধিত উত্পাদন

প্রক্রিয়া নিয়ন্ত্রণঃ সূক্ষ্ম-নিয়ন্ত্রিত বাষ্প ব্যবস্থাপনা সময়ের দ্বারা সম্মানিত কৌশলগুলির সঠিক প্রতিলিপি করতে দেয়, ব্যাচ পরে ব্যাচ নির্ভরযোগ্য, খাঁটি ফলাফল নিশ্চিত করে

কাস্টমাইজযোগ্য ফলাফলঃ বেকাররা নির্দিষ্ট পণ্য প্রোফাইল বা ক্লায়েন্টের অনুরোধ পূরণের জন্য পুরুতা, রঙ এবং টেক্সচার সামঞ্জস্য করে ক্রস্ট বিকাশের উপর সুনির্দিষ্ট নিয়ন্ত্রণ অর্জন করে।

3. বহুমুখী বেকারি উৎপাদন

সিয়াবাটা, সিরডাস্ট, এবং রাই সহ বিভিন্ন ধরণের বাষ্প-উন্নত কারিগরি রুটি তৈরির জন্য আদর্শ।

অভিন্নভাবে বেকড পিষ্টক, বিস্কুট, ফ্ল্যাটব্রেড এবং অন্যান্য পণ্যগুলির জন্য দুর্দান্ত পারফরম্যান্স।