|
64-سینی فر بخار دوار
| MOQ: | 1 عدد |
| قیمت: | $ 13，000 |
| بسته بندی استاندارد: | فر را در فیلم محافظ بسته بندی می کنیم، آن را در جعبه های چوبی بسته بندی می کنیم و سپس آن را در ظروف |
| دوره تحویل: | 5-8 روز کاری |
| روش پرداخت: | T/T |
| ظرفیت عرضه: | 3000 در ماه |
اجاق بخار دوار: مهندسی شده برای برتری در پخت سنتی
این واحد نشان دهنده یک سرمایه گذاری اساسی برای نانوایی های تجاری است که برای دستیابی به برتری عملیاتی، کیفیت برتر و تولید مداوم نان های اصیل فرانسوی و اروپایی اختصاص داده شده است. مکانیسم چرخشی نوآورانه آن به طور مستقیم به چالش های مربوط به مقیاس تولید و یکنواختی دسته ای می پردازد. در همین حال، سیستم تزریق بخار یکپارچه عنصر تکنولوژیکی حیاتی برای دستیابی به پوسته، بافت، و خصوصیات صنایع دستی یک باگت کامل است.
برنامه های کاربردی اولیه
1. عملیات نانوایی تجاری و متمرکز
خروجی مقیاس پذیر: سیستم قفسه چرخشی چند سطحی پردازش همزمان سینی های پخت متعدد را امکان پذیر می کند و ظرفیت تولید را به طور چشمگیری افزایش می دهد تا نیازهای خروجی روزانه با حجم بالا را برآورده کند.
توزیع بهینه گرما: حرکت چرخشی جریان هوا و قوام حرارتی عالی را در سرتاسر محفظه افزایش میدهد و پخت و رنگآمیزی یکنواخت را در تمام سطوح ارائه میکند و به طور موثر نقاط گرم و سرد را از بین میبرد.
فناوری بخار ضروری: بخار فوری و با دمای بالا در مرحله بارگیری حیاتی است. سطح خمیر را ژلاتینه میکند، فنر فر را به حداکثر میرساند، و برای ایجاد پوستهی تاولزده نمادین و ساختار خردههای باز و هوادار بسیار مهم است.
2. ساخت دقیق
کنترل فرآیند: مدیریت بخار با تنظیم دقیق امکان تکرار دقیق تکنیکهای قدیمی را فراهم میکند و نتایج قابل اعتماد و معتبر را دستهای پس از دسته تضمین میکند.
نتایج قابل تنظیم: نانواها فرمان دقیقی بر توسعه پوسته به دست میآورند—تنظیم ضخامت، رنگ و بافت برای برآورده کردن پروفایلهای محصول خاص یا درخواستهای مشتری.
3. تولید نانوایی همه کاره
ایده آل برای طیف گسترده ای از نان های صنعتی تقویت شده با بخار، از جمله سیاباتا، خمیر مایه و چاودار.
عملکرد عالی برای شیرینیها، بیسکویتها، نانهای تخت و سایر کالاها که به طور یکنواخت پخته میشوند.
| نام محصول | مدل | طول | عرض | ارتفاع | CBM | ولتاژ و قدرت |
| فر گردان 12 صفحه ای گازی | HG-12Q | 1400 | 1980 | 2000 | 5.54 | 380V/3N 3 کیلووات + 5 متر3/h |
| فر گردان 16 صفحه ای گازی | HG-16Q | 1400 | 2180 | 2420 | 7.39 | 380V/3N 220V/1N 3 کیلووات + 5 متر3/h |
| فر گردان 32 صفحه ای گازی | HG-32Q | 2200 | 2180 | 2420 | 11.61 | 380V/3N 220V/1N 3 کیلو وات + 7.5 متر3/h |
| فر 64 صفحه ای گازی روتاری | HG-64Q | 2780 | 2180 | 2420 | 14.67 | 380V/3N 220V/1N 3 کیلو وات + 7.5 متر3/h |
ویدئو
