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Forno combinado de limpeza automática de 10 camadas com temperatura ajustável de 30 a 300 ° C para cozimento industrial a vapor e por convecção
| Quantidade mínima: | 1 unidade |
| Preço: | $3570 |
| Embalagem padrão: | Embalagem em caixa de madeira |
| Período de entrega: | 2-8 dias |
| Método de pagamento: | T/T, D/P, D/A, Western Union |
| Capacidade de fornecimento: | 6000 por mês |
forno combinado industrial de 10 bandejas
,forno a vapor comercial autolimpante
,forno de convecção com temperatura ajustável
Não mais espera por vapor: Forno com 10 camadas entrega vapor em 30 segundos, resolvendo desacelerações de produção em horas de pico em refeições em grupo
Nas operações de restauração e restauração em grupo, os gargalos nas horas de pico geralmente se originam de uma frustração central: a geração lenta de vapor.As cozinhas que utilizam vaporistas tradicionais ou fornos combinados mais antigos enfrentam atrasos que se repercutem através do serviçoA Goldenhouse Kitchenware Ltd., especialista em soluções de engenharia de cozinha comercial, apresenta o seu forno com 10 camadas,concebido para reduzir os tempos de espera, mantendo a uniformidade da escala.
| - Não, não. | Nome do produto | Modelo | Tamanho | Potência/Tensão | Unidade | Tamanho da embalagem (mm) | N.W. (KG) | G.W. (KG) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Forno combinado de quatro camadas (modelo de base) | YKX-4 | 900*800*820 | 9KW/220,380V Universal | 台 | 980*960*960 | 125 kg | Caixa de madeira, 176kg 0,94方 |
| 2 | Forno combinado de 6 camadas (modelo de base) | YKX-6 | 900*800*970 | 9KW/220,380V Universal | 台 | 980*960*1160 | 146 kg | Caixa de madeira, 206kg 1,09方 |
| 3 | Forno combinado de 10 camadas (modelo de base) | YKX-10 | 900*800*1230 | 12KW/220,380V Universal | 台 | 980*960*1410 | 175 kg | Caixa de madeira, 245kg 1,33方 |
| 6 | Forno combinado de 20 camadas (modelo de base) | YKX-20 | 900*820*1890 | 18KW/24KW 220,380V Universal | 台 | 980*960*2010 | 288 kg | 木箱 387kg 1,89方 |
| 7 | Forno combinado de 20 panelas (carrinho de rolagem, série de projetos) | YKXT-20 | 995*820*1870 | 24 kW/380 V | 台 | 1060*960*2020 | 350 kg | 木箱 425KG 2.54方 |
Controle de temperatura de precisão:O intervalo ajustável de 30-300°C com aquecimento secundário a vapor (até 130°C) permite um controlo mais preciso da textura.melhorar a sensação bucal e a retenção de nutrientes.
Segurança reforçada:A porta de vidro isolada de três camadas mantém a superfície exterior em torno de 50°C, reduzindo os riscos de queimaduras e fugas de energia.Mecanismo de manobra de dois passos (ação esquerda-depois-direita) minimiza a exposição súbita ao vapor ao abrir.
Manutenção automatizada:A limpeza automática inteligente com jatos de água de alta pressão integrados simplifica a limpeza pós-serviço, reduzindo o tempo de trabalho.
Construção robusta:1.0-2.0mm 304 SUS casca interna e 0.8-1.2mm gabinete externo, combinado com controles PCBA auto-desenvolvidos e 100+ menus de vários estágios programáveis que suportam etapas de vapor / cozimento / combinação segmentadas.
A vasta gama de preços dos fornos combinados comerciais, que varia entre cerca de 20 000 ¥ e mais de 150 000 ¥, reflecte diferenças reais entre oscapacidade/nível, hardware principal e sistemas de controloEstás a investir na produtividade da cozinha, na consistência e na fiabilidade a longo prazo.
| Nível | Preço normal (RMB) | Caso de utilização |
|---|---|---|
| Introdução / Função leve | 30k - 40k | Fast casual, pequenas cantinas, padarias boutique |
| Fluxo principal de gama média | 40k - 80k | Restaurantes de médio porte, cadeias, cozinhas de restauração |
| High-end / Importar | 80k - 200k + | Hotéis, salas de banquetes, cozinhas centrais |
- Os preços comerciais são determinados pela capacidade das panelas:Um modelo de entrada de 6 panelas (~ 90L) pode custar ~ ¥ 28k, enquanto um de 10 panelas (200L +) da mesma marca chega a ~ ¥ 70k
- Qualidade da construção:Os modelos de baixo custo usam aço mais fino; as unidades premium apresentam inoxidável de calibre pesado (80-100 kg por unidade) e isolamento robusto para operação de mais de 12 horas por dia
- Tecnologia do sistema de vapor:O vapor de caldeira (vapor saturado) versus vapor de injecção/flash representa o principal diferencial técnico entre unidades comerciais profissionais e leves
- Sistemas de controlo:De temporizadores básicos a telas sensíveis ao toque com mais de 100 receitas, gerenciamento de frota WiFi e integração do sistema de cozinha
