|
10-слойная автоочищающая комби-печь с регулируемой температурой от 30 до 300 °C для промышленного парового и конвекционного выпекания
| минимальный заказ: | 1 шт. |
| Цена: | $3570 |
| Стандартная упаковка: | Упаковка в деревянном ящике |
| Период доставки: | 2-8день |
| Способ оплаты: | T/T,D/P,D/A,Western Union |
| Пропускная способность: | 6000 в месяц |
10-слойная промышленная комбинированная печь
,Авточистительная коммерческая паровая печь
,конвекционная печь с регулируемой температурой
Больше не нужно ждать пара: 10-слойная комбинированная печь подает пар за 30 секунд, решая проблемы замедления производительности в часы пик при групповом питании
В операциях группового питания и кейтеринга узкие места в часы пик часто связаны с одной основной проблемой: медленной выработкой пара. Кухни, использующие традиционные парогенераторы или старые комбинированные печи, сталкиваются с задержками, которые сказываются на обслуживании — увеличение времени выполнения заказов, спешная подача блюд и непоследовательная текстура. Goldenhouse Kitchenware Ltd., специалист по решениям для коммерческих кухонь, представляет свою обновленную 10-слойную универсальную комбинированную печь, разработанную для сокращения времени ожидания при сохранении однородности в больших масштабах.
| № | Наименование продукта | Модель | Размер | Мощность/Напряжение | Ед. | Размер упаковки (мм) | Собственный вес (кг) | Вес брутто (кг) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 4-слойная комбинированная печь (базовая модель) | YKX-4 | 900*800*820 | 9 кВт/220,380 В Универсальная | шт. | 980*960*960 | 125 кг | Деревянный ящик, 176 кг 0,94 м³ |
| 2 | 6-слойная комбинированная печь (базовая модель) | YKX-6 | 900*800*970 | 9 кВт/220,380 В Универсальная | шт. | 980*960*1160 | 146 кг | Деревянный ящик, 206 кг 1,09 м³ |
| 3 | 10-слойная комбинированная печь (базовая модель) | YKX-10 | 900*800*1230 | 12 кВт/220,380 В Универсальная | шт. | 980*960*1410 | 175 кг | Деревянный ящик, 245 кг 1,33 м³ |
| 6 | 20-слойная комбинированная печь (базовая модель) | YKX-20 | 900*820*1890 | 18 кВт/24 кВт 220,380 В Универсальная | шт. | 980*960*2010 | 288 кг | Деревянный ящик 387 кг 1,89 м³ |
| 7 | 20-противневая комбинированная печь (с тележкой, проектная серия) | YKXT-20 | 995*820*1870 | 24 кВт/380 В | шт. | 1060*960*2020 | 350 кг | Деревянный ящик 425 кг 2,54 м³ |
Точное управление температурой: Регулируемый диапазон 30-300°C с вторичным паровым нагревом (до 130°C) обеспечивает более точный контроль текстуры. Более мелкие кластеры молекул пара глубже проникают в ингредиенты, улучшая вкусовые ощущения и сохранение питательных веществ.
Повышенная безопасность: Трехслойная изолированная стеклянная дверца поддерживает температуру внешней поверхности около 50°C, снижая риск ожогов и утечку энергии. Двухступенчатый механизм ручки (сначала влево, затем вправо) минимизирует внезапное воздействие пара при открытии.
Автоматизированное обслуживание: Интеллектуальная автоочистка со встроенными струями воды под высоким давлением упрощает уборку после обслуживания, сокращая время на трудозатраты.
Прочная конструкция: Внутренняя камера из нержавеющей стали SUS толщиной 1,0-2,0 мм и внешний корпус толщиной 0,8-1,2 мм, в сочетании с разработанными самостоятельно платами управления PCBA и более чем 100 программируемыми многоступенчатыми меню, поддерживающими сегментированные этапы паровой обработки/выпечки/комбинирования.
Широкий ценовой диапазон коммерческих комбинированных печей — от примерно 20 000 до более 150 000 юаней — отражает реальные различия ввместимости/уровне, основном оборудовании и системах управления. Вы инвестируете в производительность кухни, стабильность и долгосрочную надежность.
| Уровень | Типичная цена (юани) | Сценарий использования |
|---|---|---|
| Начальный / Легкая нагрузка | 30-40 тыс. | Быстрое питание, небольшие столовые, бутик-пекарни |
| Средний сегмент | 40-80 тыс. | Рестораны среднего размера, сети, кухни кейтеринга |
| Высокий класс / Импорт | 80-200 тыс. + | Отели, банкетные залы, центральные кухни |
- Коммерческое ценообразование зависит от вместимости противней: Базовая модель на 6 противней (~90 л) может стоить около 28 000 юаней, в то время как модель на 10 противней (200 л+) от того же бренда достигает около 70 000 юаней
- Качество сборки: Бюджетные модели используют более тонкую сталь; премиальные модели оснащены высококачественной нержавеющей сталью (80-100 кг на единицу) и прочной изоляцией для работы более 12 часов в день
- Технология паровой системы: Парогенератор (насыщенный пар) против инжекционного/мгновенного пара представляет собой ключевое техническое различие между профессиональными и легкими коммерческими устройствами
- Системы управления: От простых таймеров до сенсорных экранов с более чем 100 рецептами, управления парком через Wi-Fi и интеграции с кухонными системами
